创始者 肯塔基 早餐世涛 2016 过波本桶
Founders KBS 2016 (Kentucky Breakfast Stout)

创始者 肯塔基 早餐世涛 2016 过波本桶

Founders KBS 2016 (Kentucky Breakfast Stout)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.4%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 5
  • 想喝: 1203
  • 喝过: 2278
  • 总体评分 100
    4.34 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.4%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛,然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年,以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合,让你的味蕾尖叫,跳跃。
KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛,他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。
2016的KBS有两个版本,一款为11.9%,另一款为12.4%。

  • 黑色(480)
  • 咖啡(437)
  • 重度酒体(403)
  • 巧克力(351)
  • 焦糖(268)
  • 苦(264)
  • 重口味(248)
  • 甜(240)
  • 适合发烧级(228)
  • 死前必喝(190)

用户酒评 共 627 条评论

陈醋厂粉丝星小宅

陈醋厂粉丝星小宅 2018-03-19 22:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

很早就听说过KBS的鼎鼎大名,今天快递终于到了有幸一品……开瓶后,浓郁的香气扑鼻而来,作为一个醋党,我对酱油的感觉并不是特别强烈,但是这瓶的香气还是让我稍稍惊讶了一些,入杯,酒体呈黑色,并没有太多的泡沫,略有焦糖和烤面包的气息,巧克力味几乎没有,入口顺滑,偏重,伴有浓重的酒精味,不知道为啥这会是一款早餐世涛,反正早上我是喝不下……回温过后酒精味稍稍淡些,想想也可能是过波本桶的通病,我喝大部分过波本桶的精酿都有这个感觉……这时候要是能来上一片烤吐司,也许就更加美好了……总体还不错,性价比比较高

怪盗披头三

怪盗披头三 2018-03-18 22:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级

看了看之前的记录,是16年12.25喝的,就评了几个标签
如今再喝,价格已经趋于平民化,但却是凸显了性价比,可以家里常备
嗅觉上咖啡香气浓郁,桶味较弱,而口感则是桶味突出,咖啡味也不弱
假以时日,可能昔日的高价酒也会逐渐平民化
若干年后喝过几千的xx也只能是某些大咖吹嘘的资本了
我只喝皮宜酒

人工智障

人工智障 2018-03-18 09:04

  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

王kush

王kush 2018-03-16 23:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 波本
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

一打开瓶盖,嗅了一下,很明显的波本桶味道还闻到咖啡豆巧克力的余味。

颜色深黑,泡沫稀少不持久,入口巧克力揉杂咖啡的味道浓郁丰富,但觉得酒体还不够厚重,后段时能感受到酒精,收口之后满嘴的巧克力味,非常的舒服爆满,打嗝上来返的味道也很浓厚。

感受满分的酒,性价比一流。

飘然若雨

飘然若雨 2018-03-16 23:13

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

闻着就有一股波本桶的味道 很重 酒精味也很浓巧克力味也很浓郁 后段酒精味很重

老胡说两句

老胡说两句 2018-03-16 22:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

还能怎么评价呢?完美的世涛,完美的kbs,完美的味道

酒花大道

酒花大道 2018-03-15 20:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合进阶级

基本信息:出厂日期20161202,保质期36个月,酒精度11.9。品尝日期20180315。
怀着崇拜的心情品尝了这款酒,但是体验一般。
泡沫不多,还比较持久。酒黑色,不透明,泡沫深棕色。气味是明显的咖啡巧克力味,竟然没有一点果香花香,感觉是面向咖啡巧克力控的。
口感:不论是口感还是头晕感,高度酒的印象深刻。咖啡巧克力味太浓厚,喉头的咖啡焦糖味挥之不去,还有一些咸味,不清楚是不是大家说的酱油味。
总体感觉,重口,酒精度明显,咖啡巧克力具有压倒性表现,偶尔品尝可以,不推荐作为口粮。

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-03-15 00:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 酱油
  • 药草
  • 威士忌
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

倒杯先泛起生咖啡的香味,随后是中等强度的波本威士忌香。泡沫不持久,有细腻的挂杯。
入口第一感觉并不惊艳,甚至会觉得酒体生涩,稍一咀嚼,威士忌,咖啡,橡木的辛辣立刻喷涌而出,纷沓叠来。虽然淡但绝不能忽视的酸度强化了威士忌的味觉感受。酒精感不强,至少不冲鼻。以上味道褪去后,残留下波本威士忌的甜与美式咖啡的清苦以及些许药草味,早上喝一瓶,不精神一上午
过桶帝国世涛中的性价比之王应该是毫无疑问吧。

Aaron_大鑫鑫

Aaron_大鑫鑫 2018-03-14 21:30

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 死前必喝

我主要是想告诉大家,天天精酿他妈现在卖36一瓶!!!!我赶紧囤了一堆,然后现在来这把这个好消息告诉朋友们。

DukeLiu

DukeLiu 2018-03-12 22:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

与鹅岛BCBS齐名的,波本世涛创始者之一,外观用了矮炮瓶,风格简洁,有美式西部风,16版的大量加入了咖啡豆和黑巧克力,入杯黑色顺滑,泡沫细腻,挂壁性好,持续时间较长;香气溢出,很浓的咖啡味,入口第一感觉就是苦,非常苦,分辨后是黑巧克力的苦味,苦后有巧克力的甜和咖啡的香,后段继续回苦,苦味贯穿全程,但是又不显得突兀,同时很好的掩盖了酒精味,很难想象这是一瓶酒精度高达11.9的波本世涛;而且比起BCBS,KBS的性价比高的惊人,是一款很经典的发烧友口粮!

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