世界上最古老的两种啤酒协力对你的味蕾发起攻势,Victory At Sea完全的体现出了什么叫真正的酿造工艺。这种天鹅绒般丝滑的帝国波特有着纯正的香草气息,并且加入了经过精心挑选的烘培咖啡。 在啤酒中加入冷萃咖啡会给这款烈性的帝国波特带来一些微妙的烘烤气息,和其自身的香草与焦糖味很好的融合在了一起。
泡沫不丰富也不持久。 开瓶是强烈的巧克力香味和较弱的香草味。总体来说香味不是太浓烈。 入口就开始苦,让人觉得在吃很浓的黑巧克力。中段开始酒精感就已经很强烈地杀出来。其实我个人是喜欢酒精感突然杀出来的感觉的,所以这个特点对我来说是个优点。沙口感极弱,非常的柔顺,整体像在喝咖啡。 可是到最后留下来的是咖啡的酸苦,这个有点难喝。
很酷的酒标,很酷的酒,开瓶后可以闻到不错的咖啡、可可、巧克力、香草的味道,口感咖啡味浓郁,杀口感一般,性价比高到爆的一款帝国波特。
咖啡巧克力味道很重的一款帝国波特,不苦,很好喝,赞
黑色酒体,咖色酒头,咖啡巧克力香味,虽然10度,但是酒精味不明显,口感顺滑,整体像一杯冷咖,适合我的口味
当天餐厅品酒会(后续去了自酿酒吧)品尝的最后一款酒。在此之前喝了岬角的葡萄柚蝠鲼旗鱼和一款网友自酿浑浊ipa。同行三人对波特没有太强烈的感觉,认为不错,也说不出太多感觉。咖啡与香草气息清晰可辨,酒香麦不错。 ———————————————————————— 再次喝,确实不错,尤其升温后,毫无酒精感,美中不足是咖啡味明显的有点造作,但确实是帝国波特性价比之王。 ———————————————————————— 连续品尝了基础版,椰子增味版和过桶版。比较着说说对基础版的感受。 酒液上增味版更清澈,深棕色范红。基础版深棕透亮,增味版基本黑。泡沫都比较丰富。 味道上基础的巧克力香草咖啡毋庸置疑。增味版自然是椰子,过桶版增加了甜度和威士风味。 酒体上增味版最薄,然后是基础版和增味版。 椰子版美中不足就是没有基础版的厚实了,增味明显到略抢镜,反而显得丧失了层次感。过桶也使波特和世涛的界限变得模糊,还是基础版展现了非凡的实力,越喝越好。 新酒标,依旧不错。
香气浓郁,咖啡、黑巧香草味道,入口酒体偏薄,口感不去闻到香味,稍有水感,酒精掩藏不错。
泡沫丰富持久,酒体不算厚重粘稠,咖啡苦味明显,感觉不到明显的甜味和酱味,比较直接纯粹很咖啡的一款波特。以前几次喝都觉得很喜欢,但没作点评,大半年后的今天偶然发现有这个,反而喝不出之前的口感了,但应该还是水准之上吧,起码没有明显缺点,喝起来压力也不大,写完这段就能喝完。 ps:又一次喝海上雄风,感觉到了浓浓的香草味,真的是很赞的帝国波特,香草咖啡+焦苦=社畜生活的真味。估计上一次是我喝多了,连香草味都没喝出来,亡羊补牢,重新打分,好酒不可辜负
闻一下鼻腔中充满了可可味 品一口口腔中充满了咖啡焦糖的味道
外观:黑色不透光酒体,咖啡色酒头丰富不持久。 香气:完全是一杯香草咖啡,浓郁的焦香咖啡,伴随温和的香草气息,饼干等烘烤麦芽增添了风味的层次。 味道:入口顺,咖啡微酸苦被烤麦芽香甜巧妙中和,中段焦苦略有提升,混合有香草味,至末尾,一切又归于柔和,回返的咖啡焦香宜人。 口感:中度偏厚较顺滑酒体,杀口弱,收口较干,升温后稍有酒精温热感,回味焦苦香。 很不错的一款帝国波特。
克利华只鬼 2019-04-21 23:23
泡沫不丰富也不持久。
开瓶是强烈的巧克力香味和较弱的香草味。总体来说香味不是太浓烈。
入口就开始苦,让人觉得在吃很浓的黑巧克力。中段开始酒精感就已经很强烈地杀出来。其实我个人是喜欢酒精感突然杀出来的感觉的,所以这个特点对我来说是个优点。沙口感极弱,非常的柔顺,整体像在喝咖啡。
可是到最后留下来的是咖啡的酸苦,这个有点难喝。
大哥递根烟 2019-04-21 19:49
KALLIO 2019-04-19 20:19
很酷的酒标,很酷的酒,开瓶后可以闻到不错的咖啡、可可、巧克力、香草的味道,口感咖啡味浓郁,杀口感一般,性价比高到爆的一款帝国波特。
我是囧人 2019-04-16 21:44
咖啡巧克力味道很重的一款帝国波特,不苦,很好喝,赞
野花哥 2019-04-12 20:11
黑色酒体,咖色酒头,咖啡巧克力香味,虽然10度,但是酒精味不明显,口感顺滑,整体像一杯冷咖,适合我的口味
天津自酿啤酒协会老于 2019-04-08 16:11
当天餐厅品酒会(后续去了自酿酒吧)品尝的最后一款酒。在此之前喝了岬角的葡萄柚蝠鲼旗鱼和一款网友自酿浑浊ipa。同行三人对波特没有太强烈的感觉,认为不错,也说不出太多感觉。咖啡与香草气息清晰可辨,酒香麦不错。
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再次喝,确实不错,尤其升温后,毫无酒精感,美中不足是咖啡味明显的有点造作,但确实是帝国波特性价比之王。
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连续品尝了基础版,椰子增味版和过桶版。比较着说说对基础版的感受。
酒液上增味版更清澈,深棕色范红。基础版深棕透亮,增味版基本黑。泡沫都比较丰富。
味道上基础的巧克力香草咖啡毋庸置疑。增味版自然是椰子,过桶版增加了甜度和威士风味。
酒体上增味版最薄,然后是基础版和增味版。
椰子版美中不足就是没有基础版的厚实了,增味明显到略抢镜,反而显得丧失了层次感。过桶也使波特和世涛的界限变得模糊,还是基础版展现了非凡的实力,越喝越好。
新酒标,依旧不错。
江南 2019-04-07 13:43
香气浓郁,咖啡、黑巧香草味道,入口酒体偏薄,口感不去闻到香味,稍有水感,酒精掩藏不错。
遨天 2019-04-05 14:50
泡沫丰富持久,酒体不算厚重粘稠,咖啡苦味明显,感觉不到明显的甜味和酱味,比较直接纯粹很咖啡的一款波特。以前几次喝都觉得很喜欢,但没作点评,大半年后的今天偶然发现有这个,反而喝不出之前的口感了,但应该还是水准之上吧,起码没有明显缺点,喝起来压力也不大,写完这段就能喝完。 ps:又一次喝海上雄风,感觉到了浓浓的香草味,真的是很赞的帝国波特,香草咖啡+焦苦=社畜生活的真味。估计上一次是我喝多了,连香草味都没喝出来,亡羊补牢,重新打分,好酒不可辜负
后天 2019-04-05 09:51
闻一下鼻腔中充满了可可味 品一口口腔中充满了咖啡焦糖的味道
庚午 2019-03-27 16:26
外观:黑色不透光酒体,咖啡色酒头丰富不持久。
香气:完全是一杯香草咖啡,浓郁的焦香咖啡,伴随温和的香草气息,饼干等烘烤麦芽增添了风味的层次。
味道:入口顺,咖啡微酸苦被烤麦芽香甜巧妙中和,中段焦苦略有提升,混合有香草味,至末尾,一切又归于柔和,回返的咖啡焦香宜人。
口感:中度偏厚较顺滑酒体,杀口弱,收口较干,升温后稍有酒精温热感,回味焦苦香。
很不错的一款帝国波特。