艾英格 庆祝者 双博克
Ayinger Celebrator Doppelbock

艾英格 庆祝者 双博克

Ayinger Celebrator Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 4
  • 想喝: 192
  • 喝过: 400
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 4

啤酒简介

该酒具有奶油般细腻的酒头和棕黑的颜色,经过半年的熟成,具有丰富的风味和饱满的酒体。在数种的麦芽、酒精和少量的酒花之间,酒能形成微妙的平衡。在果味十足的烘焙麦芽和啤酒花的营造下,使得该酒非常适合在重大节庆日中和亲友畅饮。虽然风味复杂,收口时依然能透出一些干燥的烟熏香味。

  • 中度酒体(87)
  • 焦糖(85)
  • 甜(77)
  • 黑色(70)
  • 烤面包(64)
  • 棕色(59)
  • 适合进阶级(57)
  • 麦香(56)
  • 顺滑(53)
  • 泡沫丰富(53)

用户酒评 共 151 条评论

萌叔小南

萌叔小南 2023-07-14 15:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合发烧级

从来不觉得写15字“关于酒的评价”是什么难题,除了这一次——因为时间久远,我已几乎全然忘却了这支双博克的味道了。于是我问了霖总,巧了不是,他也忘得一干二净。
我只能从残存的记忆碎片中拼命挖掘,勉勉强强抠出几个标签词,烤面包啦,焦味啦,烟熏啦,棕色透亮云云。
我没有再去深入挖掘关于这款双博克的历史渊源或者风格特征,让它直接沉入记忆的黑洞也挺好,由此可见,那天我喝得很放松,这难道不好吗?

大道至简abc

大道至简abc 2023-07-07 08:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

谷雨酿造

谷雨酿造 2023-04-21 11:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

IPAnot

IPAnot 2023-04-20 10:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2.5

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-04-19 10:55

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

三花儿

三花儿 2023-01-14 14:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

外观亮深棕色,烘烤麦芽,巧克力,烟熏味,有点修道院四料的意思,比普通德式黑拉格要好喝很多

大步溜

大步溜 2022-12-26 21:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香气:开瓶可以闻到浓浓的麦芽和焦糖香味。
外观:深棕色清澈液体,酒头呈浅咖色,丰富持久。
口感:中度偏轻酒体,杀口感中等,酒精感略显。
味道:麦芽和焦糖味道带来香甜浓郁的口感,略带点咖啡、坚果味。回味甜中带苦,苦味中度偏轻。收口略有点干。
整体感受:麦芽味道纯正,有一定的层次感,总体不错。

行走的波波

行走的波波 2022-11-04 20:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

陵川

陵川 2022-08-22 20:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

清甜气味
焦糖
深红棕色
酸 苦 甜 不同比例搭配出
这首
喝过之后
使人
不自觉翩翩起舞的
曼妙乐章

酒标好可爱
听闻在德语中“博克”与“羚羊”音相同
所以
双博克也叫双羚羊
相较保拉纳的双博克,这个味道更甜蜜一点
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能喝到一杯好酒
幸甚
幸甚

六力源

六力源 2021-12-04 14:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

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