黑麦赛森陈酿于白皮诺葡萄酒桶,它干投了“阿马里洛”、“世纪”和“Vic secret”这3款啤酒花,并使用了两种酵母——“赛森酵母”和“香槟酵母”。之后在Piont Blanc的葡萄酒桶陈酿数月。 这款Saison Barrel Aged,从口感上,它有着Pinot Blanc的甜美、与橡木味道的大背景,前景是黑麦、焦糖、饼干、果味、略带辛香。它有着饱满的酒体、柔和细腻的气泡,清新的酸味、极好的酒精隐藏。
漂亮的金色偏红的酒体,细腻的泡沫,葡萄酒的香味清晰明了,入口清爽微酸,苦味,酒精味得到完美的掩盖。我喜欢这款赛森。
泡沫豐富細膩,酒體適中,酒花味明顯,白皮諾的酸甜和橡木的香氣讓人迷醉,收口微酸。很棒的一款塞松,也是比較少見的過白皮諾桶的酒款。大好評!
葡萄酒桶的香气浓烈,外加香槟和赛森两种酵母的发酵,简直是接近完美,入口酒薄
第一次尝试过桶,闻起来淡淡的清爽,喝起来也是清新,过桶当然有橡木味儿,喝下去有点酸,酸之后酒精味喷薄而出。我醉啦
小濮很忙 2016-06-10 18:26
漂亮的金色偏红的酒体,细腻的泡沫,葡萄酒的香味清晰明了,入口清爽微酸,苦味,酒精味得到完美的掩盖。我喜欢这款赛森。
左岸右轉 2016-05-23 11:57
泡沫豐富細膩,酒體適中,酒花味明顯,白皮諾的酸甜和橡木的香氣讓人迷醉,收口微酸。很棒的一款塞松,也是比較少見的過白皮諾桶的酒款。大好評!
瀚 2016-05-23 11:05
葡萄酒桶的香气浓烈,外加香槟和赛森两种酵母的发酵,简直是接近完美,入口酒薄
大头鬼伯伯 2016-05-23 00:25
第一次尝试过桶,闻起来淡淡的清爽,喝起来也是清新,过桶当然有橡木味儿,喝下去有点酸,酸之后酒精味喷薄而出。我醉啦