猫山 比利时深色烈性艾尔
Mont des Cats Belgian Dark Strong Ale

猫山 比利时深色烈性艾尔

Mont des Cats Belgian Dark Strong Ale

产地: 法国
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 7.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 34
  • 喝过: 63
  • 总体评分 69
    3.62 分
产地: 法国
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 7.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Mont des Cats修道院修建在法国佛兰德斯,创立于1826年。农业和畜牧业使它得以经济独立。1848年,他们开始酿造啤酒,虽然由于种种原因他们始终没有拿到“Trappist”标签的使用权,但是这里生产的酒的品质完全到达了Trappist啤酒的水平。

  • 中度酒体(10)
  • 甜(9)
  • 棕色(8)
  • 泡沫丰富(8)
  • 麦香(6)
  • 焦糖(6)
  • 平衡(5)
  • 适合进阶级(5)
  • 苦(5)
  • 适合入门级(5)

用户酒评 共 23 条评论

喝点小酒

喝点小酒 2016-11-03 14:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

开瓶淡麦香酒精味,泡沫极丰富,细腻度一般,持久度较好,酒体呈深古铜色,浑浊。入口沙口感并不强烈,前段麦香和果脯香味,下咽后酒精急于迸发出来,苦度中等,略持久。整体评价:酒体薄了点,虽然没有取得六边形的trappist认证,但水准还是在的。

五孔钉耙

五孔钉耙 2023-04-19 11:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

喜欢比利时修道院

喜欢比利时修道院 2022-02-09 16:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 红色
  • 中度酒体
  • 适合入门级

这个啤酒说实话一般,很像智美红帽,这个啤酒也是智美的修道院代工的,所以味道差不多也正常。

lyinsa

lyinsa 2021-01-24 01:18

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 香蕉
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

一款十分不错的精酿。 泡沫极为丰富且持久。 香气四溢,宜人的麦香,巧克力香,坚果香。 入口酒体平衡有层次,香蕉和太妃糖的味道。
官方推荐用智美形状的圣杯,所以我二刷就用了智美杯子,泡沫可以高出杯口寸许而不倒,非常厉害。

完全不输修道院的一款法国修道院。配上正宗西班牙伊比利亚火腿非常好吃。

黎励

黎励 2019-01-31 02:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

开瓶有麦芽的香气,泡沫丰富不持久不细腻,入口是麦芽加糖味,回味也是甜中带苦。

MerovingianS

MerovingianS 2019-01-28 04:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 花香
  • 中度酒体
  • 顺滑

抱歉盗了姚哥的图,在酒局结束之后还是很想留下关于这款啤酒的回忆。
一款来自于法国的修道院啤酒,很抱歉今天晚上尝了西12,所以只能给同一时间尝到的这款啤酒及格分。
香气:酵母中混合着淡淡的苦味,大概可以嗅到一股淡淡的典型的比利时三料的花香味。
味道:个人感觉有一点平淡,也可能是被西12的光芒掩盖了,印象中略微有点苦和淡淡的蜂蜜味。
抱歉猫山

Niubliu

Niubliu 2019-01-13 22:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香气 浓浓的比利时酵母 焦糖 一点巧克力 轻微的深色浆果味
外观 微浑浊的暗棕色酒体 泡沫比较丰盈,维持贴壁
味道 入口杀口感很微弱,浓浓的麦香与比利时酵母味 伴着焦糖 巧克力味,深色浆果味若有若无,被掩盖了,不过整体不失风味,不知不觉到了中后段,焦糖 巧克力比较明显,背景是比利时酵母味,后段焦糖 酵母味为主 留口持久
感受 还满好喝的

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2018-12-29 19:17

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 酒精
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 平衡

酒还行,缺点是有点水。这酒归在修道院的话算是双料吧,因为酒体薄了点,不过其他都很好。香气扑鼻,传统味儿,麦香修道院酵母味儿夹杂一丝酒精味儿,入口完全符合想象,你懂的。

觉负

觉负 2018-11-09 14:49

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 醋酸
  • 麦香
  • 李子
  • 丁香
  • 平衡

最近踩雷踩到濒临出坑
喝到这瓶
诶?我再在坑里多待会儿吧!
非常特别
瓶子聚拢的气息有点儿兰比克的意思,成熟的酸甜里微微臭
倒出来的泡沫闻起来就年轻了许多,像青里透红的李子,有着活泼的酸,甜味才出头
入口更有意思,这是比利时小麦吗?这丁香,这麦芽甜...完全喝不出酒精
颜色也偏浅,谈何深色烈性艾尔?
捉摸不透,正是她的有趣之所在吧!
太多介绍花里胡哨喝来wtf的酒了,看似保守的修道院如此表现着实惊喜+惊艳啊!

鬼叔

鬼叔 2018-10-01 23:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

那浑浊且灰暗的,深黄色酒液,米白色泡沫绵密丰富

闻香有浓郁的丁香香菜籽陈皮,甘菊,苦橙葡萄柚味道

沙口感适中,浓郁的焦糖果脯味,麦香味浓郁

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