左岸 伏都美式世涛
Left Coast Voo Doo American Stout

左岸 伏都美式世涛

Left Coast Voo Doo American Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 5
  • 想喝: 92
  • 喝过: 381
  • 总体评分 68
    3.61 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 5

啤酒简介

伏都是一款酒体饱满的深色酿造,富含多种烘焙大麦的香气。这款丰盛的世涛采用最高品质的进口麦芽来烘培,巧克力以及咖啡等层次分明的风味。它持续长久的奶油般的酒头使这款酒完美无瑕,使你的味蕾被它的魅力所迷。

奖项:
1.2015 年澳大利亚国际啤酒大赛银牌
2.2013 年洛杉矶县博会银牌
3.2012 年世界啤酒杯赛铜牌
4.2012 年洛杉矶县博会银牌
5.2011 年圣地亚哥国际啤酒大赛铜牌

  • 黑色(96)
  • 咖啡(83)
  • 中度酒体(67)
  • 焦糖(58)
  • 苦(58)
  • 巧克力(54)
  • 甜(44)
  • 适合进阶级(41)
  • 适合入门级(38)
  • 顺滑(37)

用户酒评 共 204 条评论

白社会

白社会 2016-05-08 22:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

入口焦糖味道,啤酒花苦味收尾,余韵可可香味。泡沫细腻丰富,奶油感,挂壁不突出,平衡做的很棒,8.0的酒精度却让人丝毫感觉不到酒精的存在……不错的一款酒,不过我还是更喜欢内华达山脉的那款世涛。

喝多几杯能上天

喝多几杯能上天 2016-05-08 19:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

今天母亲节,刚好就倒出来跟母上一起分享,酒瓶设计外观我很喜欢,开瓶倒杯后泡沫的消失速度很度很快,闻起来有咖啡跟略带辛辣的刺鼻味,入口酒体并不是很饱实,先是麦的香甜与略微的辛辣后满是像不加糖咖啡的苦最后剩下的是明显的酒精冲出,入口跟中段味道对口腔跟舌头的刺激很好,但是入喉后回味不足。整体感受是这样,顺口好喝,但并没让我有惊艳的感受……可能也是因为我现在太过重口味了吧🌚🌚🌚

人在风中

人在风中 2016-05-08 18:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

深褐色酒体,奶油般泡沫。麦芽香浓郁,烤面包味,淡淡咖啡巧克力香。小口微有奶油味,烤面包甜香味,大口饮,强烈的烘烤麦芽味,口腔味道纷繁,成熟水果的酯香味,咖啡粉巧克力豆味道中等,但耐人寻味,落喉流香,齿颊焦糖香甜味,有点木料香味,淡淡甘草清香,类似八角一样的辛香料的味道,酒花苦味和酒精刚好对冲,只留下麦香和巧克力味,平衡感很不错的一款酒,身心愉悦。

周周mn0fqu

周周mn0fqu 2016-05-08 18:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

首先,这是我喝的第一支酒,瓶盖打开的还不错,没有冰镇过,味道很浓,有股咖啡味,喝过后喉咙微肿,还不错

篱笆

篱笆 2016-05-08 18:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

感谢酒花儿能给我机会来评测这款左岸世涛,这款酒的酒标有些邪恶的,也注定是一款较重口味的货。
香气:开瓶麦芽香气夹着酱油味扑鼻而来。
泡沫:酒头颜色为浅咖啡色,细腻且持久。
颜色:生抽颜色,没有达到老抽色。
味道:经典酱油味,夹杂着奶油坚果,虽然不是那么厚重。酒精味隐藏的不怎么好。
世涛注定是一款重口的,少数人喜欢的酒。不同的心情喝不同口味的酒。

卧虎藏猪0JBOSx

卧虎藏猪0JBOSx 2016-05-08 18:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

这款世涛苦度适中,香味不是很浓,入口酒花味明显,典型的卡斯卡特气息,包装精致,回味有焦糖和巧克力的味道,酒体颜色深,过滤清澈,入口干净,好酒,然后配个羊腿,爽爽都是爱,哈哈

frankhu

frankhu 2016-05-08 15:24

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

倒出颜色看到很清澈,泡沫不是很丰富,薄薄的一层泡沫,续存能力较弱。香气不是很浓郁,有淡淡的奶油香味。入口第一口,味道冲击很强烈,很明显的酒精味,然后是苦味,一直冲击到口腔的上颚,然后是回甘的味道,被苦味掩盖住的甜味。第二口再喝,舌尖已经有一点麻木,缓和了酒体的整体冲击,味道柔和了很多,苦味依旧存在,但是酒中香气溢出更多一些,喝完一杯,满口香气。酒精度数不低,酒醉的感觉也挺快。

S-腥红

S-腥红 2016-05-08 12:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

谢谢酒花送的评测酒,平时都喜欢喝四五度的,喝十几度的还真不习惯,常温的酒好像能更好的评测,这款酒瓶非常漂亮,作为一款世涛,当然少不了深色的酒体,泡沫看起来比较细腻,虽然不是特别持久,但表现的还算不错,闻起来焦香味比较重,有一点咖啡的味道,酒花的香味感觉比较单一,没有特别复杂的香味,酒精味道也不算浓郁,不怎么能喝出来是八度的酒,整体苦度还是比较喜欢的,个人口味比较淡的原因,两口喝完了,记录的不是很深刻,下次再买一瓶感受下

BoxBeer阿枝

BoxBeer阿枝 2016-05-08 01:35

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

有幸中了酒花儿的评测,得到了这瓶酒。这瓶酒从几个月前我已经注意到,可惜一直没有机会品尝。开瓶后,咖啡与可可的香气比较浓郁,缓慢的飘散出来,这令我非常惊喜,因为我一直就非常喜爱这样的口味。倒入杯后,泡沫丰富而细腻,轻轻摇晃杯子泡沫就像果冻一样晃动,持续时间非常好。入口后,第一感受到的是可可与咖啡的味道,然后就到焦糖的甜腻了,这款酒给我的感觉算甜世涛?甜腻过后就到了酒花的登场,稍微有点苦的收尾。总体来说这款酒真是不错的选择,有机会我会继续来一瓶,或者推荐给朋友尝试一下!

酒肉朋友

酒肉朋友 2016-05-07 21:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

首先感谢酒花给了这次测试的机会。下午自酿装瓶后,心心念念着这瓶酒,立马骑着电动车去菜鸟驿站,不愧是马云背后第一高校,九点半都不关门,简直爱死我们学校了。顶着风雨赶回来冰上酒,跟装瓶的小伙伴开整!
首先,颜色浓重的黑色,不透明,倒酒后米色泡沫,泡盖不高,泡沫细腻,但是泡沫细腻,挂杯明显,花边情况一般。
再来,闻一下,麦芽香气明显,烟熏味道重,接着是焦糖的香气,最后能抓到一点点清香,应该是酒花的淡淡香气,这个酒用了卡斯卡特和西姆科酒花,但是本该有的柑橘香气却不明显,有些淡淡的花香,也有可能是酵母发酵后的脂香味。整体来看,因为麦芽的烟熏和焦香味明显,所以对其他酒花香和酵母香有所遮盖。
继续,喝一口,口感爽滑,比较细腻,紧接着就是苦味袭来,这个苦相比于IPA,我还是可以接受的,收口甘甜,干净,舌根处略有一点点苦味。酒体中等蛮扎实,平衡感也不错,虽然酒精度有8,但是酒精味不明显,会在舌根入喉处有一点点的辛辣,放一段时间后,酒温上来了,酒精味开始明显,所以还是要注意饮用温度得。
最后,持久的烟熏和焦香是这款酒最大的特色,平衡感和干净爽口的尾巴也是值得表扬,小伙伴表示蛮喜欢,会再次购买,我对世涛没有那么爱,会替他买吧,哈哈。
最后,再次感谢酒花送我瓶盖还送我酒,你们创业之路辛苦啦,我们会继续支持你们的,祝早日敲钟。么么哒。

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