海威斯顿奥拉18年是一款选用曾经酿造过18年苏格兰单一麦芽威士忌橡木桶，加入水果与威士忌到黑色啤酒中酿造而成。Ola Dubh（发音为“ola-doo”，盖尔语意思为“黑油”）诞生于2007年，是第一款以酿酒厂命名，在威士忌酒桶内发酵成熟的艾尔啤酒，可追溯的木桶和用编号命名的瓶子，能真正追溯源头。为了酿造海威斯顿奥拉18年，他们把旧机油放入18年苏格兰单一麦芽威士忌桶中长达6个月，只有当他们的首席酿酒师斯图尔特认为它酿好了才是真的好了！
黑色的酒体，基本没有泡沫，闻起来有焦糖和淡淡的桶味，入口酒体微微发水，酒精感有点明显，有点话梅的酸味，淡淡的酱油和铁锈味，不是特别易饮。
唉，感觉这种风格现在应该不受待见了吧，难怪99元8瓶。 酒的颜色深棕偏黑，泡沫颜色浅，不持久。 闻起来浓郁酱油味，酱油味下面还隐隐约约藏着一点铁锈味。 6摄氏度开始喝，酒体偏薄，与整体风格有割裂感，让人不喜。入口有酸感，对口腔有一定刺激，下咽后略有威士忌桶味，不过实在喝不出是什么桶，收口干
香气：开瓶可以闻到“酱油”混合咖啡的味道，入杯后还有轻微的坚果味和酒精味。 外观：黑色几乎不透明的酒体，泡沫咖啡色，丰富持久。 口感：中度偏重酒体，入口中度顺滑，沙口感弱，酒精感不明显。 味道：入口是满满的焦香麦芽味和咖啡味，中后段有焦糖和坚果味体现。苦味中度，收口有点干。 整体感受：桶味不明显，酒精感压得不错。
酒面的泡沫缥缈细密，如一层油膜。漆黑的酒体衬得泡沫仿佛熠熠光圈。 香气厚重而复杂，明晰的乳脂感四处穿行。首先呈现出的是烧灼的坚果果皮与胡桃木，接着向其中丢入了几块黑巧、果脯和香草，糖分随着火焰渐渐焦糊。深烘咖啡豆也参与进来，焙出缕缕焦香。火 势愈旺，大量药草燃出的醇苦聚合收拢了其余香气。 入口酒体平缓，有一定的杀口感。明晰的核果酸甜铺在底部和两侧，黑巧承托着丰富的浅烘咖啡风味，莓果、核果与柑橘馥郁。烟熏纤柔，不太强烈，更多的是浅烘咖啡的焦香，及穿插其中的新鲜橡木。高原骑士的桶子尽情释放着其雪莉和高地气质，桶本人的陈旧木质倒不算明显。 整体风味是意料之外的明快酸甜，桶子演绎了自身的巧妙与特色，但并没有掌握全局。
酱油般黑色的酒液，咖啡色的细腻酒沫，不丰富也消散快… 入口就是焦糖与咖啡的醇香味道，一丝丝浆果的酸与烘烤面包的焦香味道混合，橡木桶的陈酿带来了麦芽的烟熏感。 酒体中等，沙口感一般。过桶的威士忌气息在后段支撑了酒花的香味与酒体的厚度。 8的酒精感在最后得以释放，一切归功于苏格兰高地威士忌的魅力，一切都还在原地……
海威斯顿奥拉18年，过奥拉18年威士忌桶波特，确实也是这个系列味觉相对最丰富的一款，香气上较12/16款增加了酱油感，桶味也相对重一点点，口感上来说烟熏感介意12/16之间，明显酒体厚实一点，焦糖感也对象强烈，后段有酒精感体现，也可以说是烈酒感，入腹暖意，这款18更浓郁，更有威士忌的感觉。
奈斯绝对赞，酱的标准，齁的难忘
胸弟你瘦了 2023-12-17 14:24
黑色的酒体，基本没有泡沫，闻起来有焦糖和淡淡的桶味，入口酒体微微发水，酒精感有点明显，有点话梅的酸味，淡淡的酱油和铁锈味，不是特别易饮。
200斤的瘦壮壮 2023-11-29 22:23
唉，感觉这种风格现在应该不受待见了吧，难怪99元8瓶。
酒的颜色深棕偏黑，泡沫颜色浅，不持久。
闻起来浓郁酱油味，酱油味下面还隐隐约约藏着一点铁锈味。
6摄氏度开始喝，酒体偏薄，与整体风格有割裂感，让人不喜。入口有酸感，对口腔有一定刺激，下咽后略有威士忌桶味，不过实在喝不出是什么桶，收口干
大步溜 2023-10-15 14:02
香气：开瓶可以闻到“酱油”混合咖啡的味道，入杯后还有轻微的坚果味和酒精味。
外观：黑色几乎不透明的酒体，泡沫咖啡色，丰富持久。
口感：中度偏重酒体，入口中度顺滑，沙口感弱，酒精感不明显。
味道：入口是满满的焦香麦芽味和咖啡味，中后段有焦糖和坚果味体现。苦味中度，收口有点干。
整体感受：桶味不明显，酒精感压得不错。
安静了 2023-07-11 12:20
imgole 2022-09-25 19:10
酒面的泡沫缥缈细密，如一层油膜。漆黑的酒体衬得泡沫仿佛熠熠光圈。
香气厚重而复杂，明晰的乳脂感四处穿行。首先呈现出的是烧灼的坚果果皮与胡桃木，接着向其中丢入了几块黑巧、果脯和香草，糖分随着火焰渐渐焦糊。深烘咖啡豆也参与进来，焙出缕缕焦香。火
势愈旺，大量药草燃出的醇苦聚合收拢了其余香气。
入口酒体平缓，有一定的杀口感。明晰的核果酸甜铺在底部和两侧，黑巧承托着丰富的浅烘咖啡风味，莓果、核果与柑橘馥郁。烟熏纤柔，不太强烈，更多的是浅烘咖啡的焦香，及穿插其中的新鲜橡木。高原骑士的桶子尽情释放着其雪莉和高地气质，桶本人的陈旧木质倒不算明显。
整体风味是意料之外的明快酸甜，桶子演绎了自身的巧妙与特色，但并没有掌握全局。
行走的波波 2022-04-16 08:32
X-Unit 2022-02-11 03:03
酱油般黑色的酒液，咖啡色的细腻酒沫，不丰富也消散快…
入口就是焦糖与咖啡的醇香味道，一丝丝浆果的酸与烘烤面包的焦香味道混合，橡木桶的陈酿带来了麦芽的烟熏感。
酒体中等，沙口感一般。过桶的威士忌气息在后段支撑了酒花的香味与酒体的厚度。
8的酒精感在最后得以释放，一切归功于苏格兰高地威士忌的魅力，一切都还在原地……
贝加尔湖 2021-12-24 12:19
陆家嘴老司机 2021-11-24 00:13
海威斯顿奥拉18年，过奥拉18年威士忌桶波特，确实也是这个系列味觉相对最丰富的一款，香气上较12/16款增加了酱油感，桶味也相对重一点点，口感上来说烟熏感介意12/16之间，明显酒体厚实一点，焦糖感也对象强烈，后段有酒精感体现，也可以说是烈酒感，入腹暖意，这款18更浓郁，更有威士忌的感觉。
默默蹭酒的小董 2020-11-17 19:24
奈斯
绝对赞，酱的标准，齁的难忘