卡内基波特是啤酒作家迈克尔·杰克逊《500款经典啤酒》一书中推荐的一款。卡内基波特啤酒始创于1836 年,到现在一直保持着古老的口味。奶油色泡沫,带有淡淡咖啡香,甜美圆润的味道与啤酒花的苦味相互平衡,口感顺滑柔和。
黑色酒体 少泡沫 甜 咖啡 中度酒体
说实话这是我尝过的最淡最薄的波特了,开瓶有点巧克力的香气,入口微甜,回口带一点咖啡的酸味,泡沫也少,相当一般的酒.
酒标很吸引人。颜色不算太深,泡沫不持久。 香气:以谷物为主,带些蜂蜜味道。 味道:入口不太像波特,反而类似棕艾。烤面包,蜂蜜味为主。甜味之后稍有一点酸。 整体还算可以吧,喝起来很顺滑,中等酒体。 跟我之前自酿的棕艾味道真的很像呀……
比较丝滑,确实也比较古老的感觉,可是我刚喝过创始者的古老艾尔,感觉这款就是特别水,刚刚入口想象一些颗粒饱满的香,可是立刻消失了,水
巧克力和酒花的感觉恨爽、甘草的香甜!
下发酵?酒标简洁。泡沫洁白消散快,闻起来是咖啡香。入口先是铁锈味,接着是咖啡混合着焦糖的香甜,干脆清爽,基本无酸味,价格好,酒精感无,平衡的口粮,推荐。
第五瓶还是第六了,口感很不错,酸、苦、甜融合的很好,焦香不错。喜欢这款。
结论,就波特酒来看,水平绝对在平均以上,苦味与香气很清晰的感觉。但由于个人的原因,喝的文都接近20摄氏度,所以味道可能有些走样。下次蒙眼再喝到进一步解析。 外观:黑色酒体,酒头丰富持久。 香气:咖啡的味道突出,但有一点点杂质的气味。 口感:入口顺滑,酒体适中,杀口极弱,而后酸与苦的咖啡风味开始催生,收口干净,有淡淡的酸涩和酒精温热感。 回味:麦味,烤香的回味,但不算很持久。
酒液清澈棕黑,泡沫还算细腻持久,香味上焦糖为主,比较单调,入口更是没有悬念的甜味,微微带一点坚果香,收口依旧甜味突出。比较糖浆的一款酒,当然酒精度掩盖不错,除了微微有锈味都还算干净,一定要说推荐度的话,英式的风格下这款酒我不推荐
一款传统的有历史的啤酒风格,酒标除了年份以外也是少有改动。下发酵的波特喝起来口感会清爽一些不同于普通波特,5.5度的啤酒相对于同类啤酒已经不算寡淡酒体属于中等。喝起来偏酸偏甜,很像喝一杯淡拿铁的感觉。
木木81 2017-02-23 01:27
黑色酒体 少泡沫 甜 咖啡 中度酒体
白相人爷叔 2017-02-11 21:41
说实话这是我尝过的最淡最薄的波特了,开瓶有点巧克力的香气,入口微甜,回口带一点咖啡的酸味,泡沫也少,相当一般的酒.
拾月 2017-01-20 23:13
酒标很吸引人。颜色不算太深,泡沫不持久。
香气:以谷物为主,带些蜂蜜味道。
味道:入口不太像波特,反而类似棕艾。烤面包,蜂蜜味为主。甜味之后稍有一点酸。
整体还算可以吧,喝起来很顺滑,中等酒体。
跟我之前自酿的棕艾味道真的很像呀……
hawua 2017-01-11 23:43
比较丝滑,确实也比较古老的感觉,可是我刚喝过创始者的古老艾尔,感觉这款就是特别水,刚刚入口想象一些颗粒饱满的香,可是立刻消失了,水
楚东 2017-01-11 16:15
巧克力和酒花的感觉恨爽、甘草的香甜!
斯维德里加依洛夫 2017-01-02 21:43
下发酵?酒标简洁。泡沫洁白消散快,闻起来是咖啡香。入口先是铁锈味,接着是咖啡混合着焦糖的香甜,干脆清爽,基本无酸味,价格好,酒精感无,平衡的口粮,推荐。
JM 2016-12-27 22:07
第五瓶还是第六了,口感很不错,酸、苦、甜融合的很好,焦香不错。喜欢这款。
某狗李 2016-12-27 22:00
结论,就波特酒来看,水平绝对在平均以上,苦味与香气很清晰的感觉。但由于个人的原因,喝的文都接近20摄氏度,所以味道可能有些走样。下次蒙眼再喝到进一步解析。
外观:黑色酒体,酒头丰富持久。
香气:咖啡的味道突出,但有一点点杂质的气味。
口感:入口顺滑,酒体适中,杀口极弱,而后酸与苦的咖啡风味开始催生,收口干净,有淡淡的酸涩和酒精温热感。
回味:麦味,烤香的回味,但不算很持久。
Eric韦力铱 2016-12-23 23:23
酒液清澈棕黑,泡沫还算细腻持久,香味上焦糖为主,比较单调,入口更是没有悬念的甜味,微微带一点坚果香,收口依旧甜味突出。比较糖浆的一款酒,当然酒精度掩盖不错,除了微微有锈味都还算干净,一定要说推荐度的话,英式的风格下这款酒我不推荐
EchteLiebe 2016-12-18 23:27
一款传统的有历史的啤酒风格,酒标除了年份以外也是少有改动。下发酵的波特喝起来口感会清爽一些不同于普通波特,5.5度的啤酒相对于同类啤酒已经不算寡淡酒体属于中等。喝起来偏酸偏甜,很像喝一杯淡拿铁的感觉。