布鲁克林 黑巧克力世涛
Brooklyn Black Chocolate Stout

布鲁克林 黑巧克力世涛

Brooklyn Black Chocolate Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 51
  • 色卡: 5
  • 想喝: 360
  • 喝过: 250
  • 总体评分 76
    3.73 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 51
  • 色卡: 5

啤酒简介

久负盛名的布鲁克林黑巧克力世涛。风格源自18世纪沙俄帝国,当时的沙皇卡杰琳娜大帝从英国订她钟爱的世涛啤酒。英国酿酒师为了让啤酒耐受漫长的运输,把酒的浓度大幅提高,也加大了酒花的用量, 酿造出了沙皇非常满意的杰作,并且广受沙俄皇室的青睐。这款布鲁克林黑巧克力帝王世涛诞生自1994年,已经成为了现代的经典之作。它通过巧妙的6种麦芽配比,达到了逼真的黑巧克力风味。保存得当的话,这款酒陈放数年后会达到更醇厚的效果。

  • 黑色(60)
  • 巧克力(51)
  • 苦(42)
  • 中度酒体(35)
  • 咖啡(33)
  • 焦糖(31)
  • 适合进阶级(30)
  • 甜(29)
  • 重度酒体(24)
  • 顺滑(23)

用户酒评 共 113 条评论

木屐子鱼

木屐子鱼 2020-10-25 00:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

JasonZ

JasonZ 2020-01-12 16:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

这个酒收口的味道不是很喜欢,还有点干。酒精感挺明显的。其他倒是不错

无止境界的彼方

无止境界的彼方 2019-09-01 07:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酱油
  • 巧克力
  • 榛子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

MIMI

MIMI 2019-07-15 20:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

Xin0420

Xin0420 2019-07-15 19:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 重口味

酒精度10%,原麦汁浓度24.3p。经销商嘉士伯。气味较刺激。色泽黑且浑浊。泡沫少,消散快。甜苦中和的一款世涛。总体还算可以,酒精度隐藏较好,入口感还不错。整体挺好~

少胡杨

少胡杨 2019-07-02 14:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

喜欢颜色深的酒,说实话第一口就已经醉了。
喝着还是有点压力的,这是特别实的大实话。
喜欢!

peter

peter 2019-06-29 13:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 顺滑
  • 适合入门级

淡淡的酱油香,咖啡和巧克力香。

喝起来九分烘烤,一点点焦,写的没有Kuma多。有咀嚼感,饼干感,10度酒精度藏的还是不错的。
收口有一点粘,总体还是水中带粘。

老于说当早餐咖啡喝,确实可以。
口粮酒

Q先生

Q先生 2019-06-09 22:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 酱油
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

入杯泡沫丰富,香气低敛,巧克力和酱油的味道混合。酒体厚重,入口有粘稠感,浓郁的巧克力、咖啡味道,酒精度十度,但隐藏的挺好,没有感觉很冲,却有种发酵的鲜酸

反正我是要换个ID

反正我是要换个ID 2019-05-20 00:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3

香气味道都无可挑剔,起名叫黑巧克力十分贴切,苦度也十分贴合黑巧克力的口味,可能不会是一种讨喜的口味。对我来说唯一美中不足的就是杀口感太重了,因为戒了碳酸饮料多年,实在接受不了这种程度的杀口感。

JZH

JZH 2019-05-11 09:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 杏仁
  • 酱油
  • 烟熏
  • 焦味
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

这次布鲁克林的酒,没想到这款黑巧克力世涛却如此优秀,布鲁克林的酒在我心中本来是一款比较流通的酒,但这瓶世涛却出人意料的惊喜。入杯的感觉非常丝滑,泡沫浓密细腻且持久,巧克力的香气扑鼻,还有一点类似生蚝和鱼干的海鲜味道。入口浓浓的巧克力,甜美动人,回口苦甜合适,酒精度也隐藏的很好,没有一丝难受,十分易饮!一款非常优秀的世涛了!必须推荐!

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