在布鲁克林区的威廉姆斯堡，采用来自德国的麦芽和啤酒花，来自毛里求斯的红糖，和来自比利时的酵母，融合缔造出这款布鲁克林英雄一号啤酒。这款浓郁的金色啤酒具有诱人的香气，充满活力、丰富的口味，既传承了比利时的风格，也充满了布鲁克林特有的精神，瓶内更带有一些他们独有的酵母。他们采用古老的100%瓶内二次发酵工艺创造这款啤酒，缔造出超越寻常的口感深度。
算是一瓶陈酿，2015年的酒，已经过了保质期近1年。但是仍然觉得口感还不错。陈皮色的酒体，开瓶的冲击感，如同打开一瓶香槟，喝起来也有香槟的感觉。有点像修道院啤酒的口味弱化版。很易饮，但后劲会让你感到毕竟是9度的啤酒。
这瓶酒16年入手，让我放在酒架上一摆就是三年。 入杯酵母所带来的水果香气十分浓郁，而且比较持久。泡沫十分丰富，而且跟可乐雪碧开瓶一样，二氧化碳沙沙作响。 入口酒体稍偏厚一点，沙口比较强，苦度不是很高，IBU30左右。酒体感觉有些单一，层次差了一些。口感比较干，而且入口的香气也偏水果。收口干净利索。 九度的酒精度我感觉到不是很强烈，也许我放时间长了，喝起来没有太大压力。
喝了几百款酒之后，开始写点评了，9度的话酒体做的这么轻盈算是不容易了，其他都比较中规中矩，没啥好多聊的，性价比低了点，其他还ok，国内没有这种封口罐装线，遗憾
总体不错，中规中矩的比利时金艾，香气浓度可以，口感略酸，酒精感不明显，关键酒瓶霸气，派头大，适合带出去吃饭大家一起品尝。
🎈有个错误，改正一下。😂 对于这一款瓶中二次发酵的酒，我充满期待，也喝过多次，这次是故意过期之后品尝的。 基本信息：出厂日期20151118，保质期36个月，酒精度9度。品尝日期20181126。 外观：瓶子设计是大气（简单粗暴？）。酒呈金色，清澈，泡沫丰富、细腻，不够持久，泡沫消退的声音很大。 气味：麦香、蜂蜜味、玫瑰花香、一丝果酸？香味浓郁持久。 口感：苦味比较淡，麦香、甜味明显，杀口感适中，略粘稠，酒精感适中，平衡度好。 总评：香味宜人，喝起来比较顺滑。推荐品尝，推荐作为口粮。
嗯，有年份的酒了。个人不喜欢这个，但是应该还是不错的酒，味道蛮丰富的，收口有点涩涩的酸很不喜欢
比利时风格，没罗10口味重，和罗8差不多，桌上一致认为比罗8好入门，苦度低，但是豪无性价比。
酸的 酸的中规中矩 酸度不是特别高，易饮性可以
有些许的番茄酸味……酒花不明显
YhaniX 2022-06-02 23:37
花伦的同学 2019-08-01 23:08
算是一瓶陈酿，2015年的酒，已经过了保质期近1年。但是仍然觉得口感还不错。陈皮色的酒体，开瓶的冲击感，如同打开一瓶香槟，喝起来也有香槟的感觉。有点像修道院啤酒的口味弱化版。很易饮，但后劲会让你感到毕竟是9度的啤酒。
webyehko 2019-07-20 17:35
这瓶酒16年入手，让我放在酒架上一摆就是三年
。
入杯酵母所带来的水果香气十分浓郁，而且比较持久。泡沫十分丰富，而且跟可乐雪碧开瓶一样，二氧化碳沙沙作响。
入口酒体稍偏厚一点，沙口比较强，苦度不是很高，IBU30左右。酒体感觉有些单一，层次差了一些。口感比较干，而且入口的香气也偏水果。收口干净利索。
九度的酒精度我感觉到不是很强烈，也许我放时间长了，喝起来没有太大压力。
Fredrick 2019-03-20 13:12
喝了几百款酒之后，开始写点评了，9度的话酒体做的这么轻盈算是不容易了，其他都比较中规中矩，没啥好多聊的，性价比低了点，其他还ok，国内没有这种封口罐装线，遗憾
陆家嘴老司机 2019-02-04 12:39
总体不错，中规中矩的比利时金艾，香气浓度可以，口感略酸，酒精感不明显，关键酒瓶霸气，派头大，适合带出去吃饭大家一起品尝。
酒花大道 2018-11-27 22:16
🎈有个错误，改正一下。😂
对于这一款瓶中二次发酵的酒，我充满期待，也喝过多次，这次是故意过期之后品尝的。
基本信息：出厂日期20151118，保质期36个月，酒精度9度。品尝日期20181126。
外观：瓶子设计是大气（简单粗暴？）。酒呈金色，清澈，泡沫丰富、细腻，不够持久，泡沫消退的声音很大。
气味：麦香、蜂蜜味、玫瑰花香、一丝果酸？香味浓郁持久。
口感：苦味比较淡，麦香、甜味明显，杀口感适中，略粘稠，酒精感适中，平衡度好。
总评：香味宜人，喝起来比较顺滑。推荐品尝，推荐作为口粮。
默默蹭酒的小董 2018-11-20 17:12
嗯，有年份的酒了。个人不喜欢这个，但是应该还是不错的酒，味道蛮丰富的，收口有点涩涩的酸很不喜欢
路边艺人 2018-11-18 08:16
比利时风格，没罗10口味重，和罗8差不多，桌上一致认为比罗8好入门，苦度低，但是豪无性价比。
至尊宝XXX 2018-10-17 23:04
酸的
酸的中规中矩
酸度不是特别高，易饮性可以
Neon霓虹精酿 2018-09-08 13:27
有些许的番茄酸味……酒花不明显