在1800年代晚期,纽约的布鲁克林区曾是美国啤酒酿造最密集的地方,拥有多达45家酒厂。当时的维也纳风格拉格啤酒是本地最受青睐的酒种。这款布鲁克林拉格啤酒具有金琥珀色,坚实的麦芽酒体以及饱满的酒花花香。回味具有焦糖口味。这款啤酒浓郁的香气归功于干投酒花工艺,即在啤酒主发酵完成后,于低温熟成阶段再投入啤酒花进行浸泡。所以这才缔造出这款超级美味的啤酒,顺滑,清爽,同时复刻了当年的布鲁克林流行的维也纳风格啤酒,也创出了独特的美国原创。
麦香味十足,非常不错,美国啤酒里少见的简约型啤酒,适合常饮,可以多喝几杯。
香味突出型的酒,比起工业酒好上n倍。入口清香,不会太苦,沙口适中。
布鲁克林酒厂是一家当初从家庭酿造开始,如今成为全美知名的传奇酒厂。这款受欢迎的美国拉格,风味饱满却纯净,焦糖的甜味酒体渗透了美式啤酒花的香气。是一款用心的拉格,但它的价格却与淡薄的美式大众拉格相差无几,你难道不会选择它吗?
外观:这款布鲁克林的酒标设计给我感觉略显复杂,感觉可以简单一点,本来布鲁克林酒厂的logo是很好看的。酒体呈深红色,还算通透,有一点点沉淀物,泡沫适中,细腻感尚可。 香气:焦糖香气以及板栗一类的干果香气。 口感:入口沙口感挺好,焦糖以及干果香气比较明显,中段可以尝到酒花苦味和麦香味,口感整体比较顺滑,回味干爽。 综合:一款非常不错的拉格啤酒,其口感甚至超过一些艾尔啤酒,怎么说呢?我爱它胜过德啤很多。
很不错的一款,酒花的苦香和麦芽香之余还能喝出一丝甘甜,夏天必备
温度适宜就会麦芽香与酒花香结合,最好喝的lager。
这款受欢迎的美国拉格风味饱满却纯净。酿酒师并将拉格酵母放在相对高温的环境发酵,带出果香味,且放入为数不少的焦糖麦芽。再将一般用在爱尔的Dry-Hopping带入拉格,让焦糖的甜味酒体渗透了没事啤酒花的香气。不错的一款美式拉格。
性价比极好的啤酒,最喜欢的拉格啤酒之一。爽口却又完全不寡淡,麦香和酒花香达到很好的平衡。能够畅饮这样的啤酒真是再幸福不过的事情了。
闻香带有明显麦芽香味,一点偏草本植物的酒花香,焦糖的味道。 浅琥珀色,酒头消散快,不太明显的比利时花边。 酒体干,沙口感明显,略带一点麦芽甜味,有轻微烤面包的香味。轻酒花,苦度不明显,仅在后面冒出一点。收口稍带回甘,最后口中留有麦芽的味道和泛出的酒花苦味。 风格对比,比维也纳啤酒少麦芽味道,琥珀色。
布鲁克林拉格我最喜欢的拉格之一,颜色偏暗,有着一般拉格没有的果香味,美式啤酒花香气浓郁。价格便宜的好啤酒。
瑞文 2016-05-16 20:24
麦香味十足,非常不错,美国啤酒里少见的简约型啤酒,适合常饮,可以多喝几杯。
JM 2016-05-16 13:38
香味突出型的酒,比起工业酒好上n倍。入口清香,不会太苦,沙口适中。
Jackson 2016-05-16 12:57
布鲁克林酒厂是一家当初从家庭酿造开始,如今成为全美知名的传奇酒厂。这款受欢迎的美国拉格,风味饱满却纯净,焦糖的甜味酒体渗透了美式啤酒花的香气。是一款用心的拉格,但它的价格却与淡薄的美式大众拉格相差无几,你难道不会选择它吗?
晓宇掌柜 2016-05-13 19:03
外观:这款布鲁克林的酒标设计给我感觉略显复杂,感觉可以简单一点,本来布鲁克林酒厂的logo是很好看的。酒体呈深红色,还算通透,有一点点沉淀物,泡沫适中,细腻感尚可。
香气:焦糖香气以及板栗一类的干果香气。
口感:入口沙口感挺好,焦糖以及干果香气比较明显,中段可以尝到酒花苦味和麦香味,口感整体比较顺滑,回味干爽。
综合:一款非常不错的拉格啤酒,其口感甚至超过一些艾尔啤酒,怎么说呢?我爱它胜过德啤很多。
KirkC 2016-04-30 23:20
很不错的一款,酒花的苦香和麦芽香之余还能喝出一丝甘甜,夏天必备
kun-酒引 2016-04-26 10:01
温度适宜就会麦芽香与酒花香结合,最好喝的lager。
Time 2016-04-25 18:00
这款受欢迎的美国拉格风味饱满却纯净。酿酒师并将拉格酵母放在相对高温的环境发酵,带出果香味,且放入为数不少的焦糖麦芽。再将一般用在爱尔的Dry-Hopping带入拉格,让焦糖的甜味酒体渗透了没事啤酒花的香气。不错的一款美式拉格。
zuoliyong 2016-04-25 16:12
性价比极好的啤酒,最喜欢的拉格啤酒之一。爽口却又完全不寡淡,麦香和酒花香达到很好的平衡。能够畅饮这样的啤酒真是再幸福不过的事情了。
老七的烟灰缸 2016-04-19 12:30
闻香带有明显麦芽香味,一点偏草本植物的酒花香,焦糖的味道。
浅琥珀色,酒头消散快,不太明显的比利时花边。
酒体干,沙口感明显,略带一点麦芽甜味,有轻微烤面包的香味。轻酒花,苦度不明显,仅在后面冒出一点。收口稍带回甘,最后口中留有麦芽的味道和泛出的酒花苦味。
风格对比,比维也纳啤酒少麦芽味道,琥珀色。
苦力 2016-04-15 18:00
布鲁克林拉格我最喜欢的拉格之一,颜色偏暗,有着一般拉格没有的果香味,美式啤酒花香气浓郁。价格便宜的好啤酒。