在1800年代晚期,纽约的布鲁克林区曾是美国啤酒酿造最密集的地方,拥有多达45家酒厂。当时的维也纳风格拉格啤酒是本地最受青睐的酒种。这款布鲁克林拉格啤酒具有金琥珀色,坚实的麦芽酒体以及饱满的酒花花香。回味具有焦糖口味。这款啤酒浓郁的香气归功于干投酒花工艺,即在啤酒主发酵完成后,于低温熟成阶段再投入啤酒花进行浸泡。所以这才缔造出这款超级美味的啤酒,顺滑,清爽,同时复刻了当年的布鲁克林流行的维也纳风格啤酒,也创出了独特的美国原创。
沙口感较强,香味突出,苦度明显,但口感醇正,绝对值得推荐的拉格。
跟平时喝的水啤相比沙口感上升一点点
琥珀色酒液,有些许沉淀物漂浮,泡沫适中,有一圈小边持续,有一些挂杯。 香气是微带焦糖感的浓郁麦香,由于是临期酒,几乎已经感受不到介绍中说的干投酒花的香气了。 味道相比一般拉格复杂些,麦芽甜焦糖甜,微微的苦味平衡。 酒体是维也纳拉格的甜润,碳化中低。 整体易饮性较高,也有一定的品饮乐趣。
布鲁克林酒厂的lager着实让人眼前一亮 酒体琥珀金色 泡沫不丰富 入口有木头和焦糖的混合味道 较新奇 酒精度一般 杀口感一般 回味较持久 很像的麦芽味道 值得入门爱好者体验下
布鲁克林 拉格 Brooklyn Lager 国家/地区:美国 酒精度(ABV):5.2 酒体红铜色略浑浊,泡沫洁白绵密,挂杯斑驳持久 清新的酒花味,甜丝丝的麦香味 微微烤过的面包味,岩茶香气,值得品尝的一款拉格
曹晰 2017-05-18 03:14
沙口感较强,香味突出,苦度明显,但口感醇正,绝对值得推荐的拉格。
心有林夕 2017-04-30 13:29
跟平时喝的水啤相比沙口感上升一点点
毛克皮 2017-04-29 08:07
奈西 2017-04-24 22:36
排骨面 2017-04-23 13:25
星葵 2017-04-08 12:24
琥珀色酒液,有些许沉淀物漂浮,泡沫适中,有一圈小边持续,有一些挂杯。
香气是微带焦糖感的浓郁麦香,由于是临期酒,几乎已经感受不到介绍中说的干投酒花的香气了。
味道相比一般拉格复杂些,麦芽甜焦糖甜,微微的苦味平衡。
酒体是维也纳拉格的甜润,碳化中低。
整体易饮性较高,也有一定的品饮乐趣。
Dennis 2017-04-01 15:45
布鲁克林酒厂的lager着实让人眼前一亮 酒体琥珀金色 泡沫不丰富 入口有木头和焦糖的混合味道 较新奇 酒精度一般 杀口感一般 回味较持久 很像的麦芽味道 值得入门爱好者体验下
Ethan冯小宁 2017-03-08 21:19
叫我黄老二 2017-03-08 19:37
布鲁克林 拉格 Brooklyn Lager
国家/地区:美国
酒精度(ABV):5.2
酒体红铜色略浑浊,泡沫洁白绵密,挂杯斑驳持久 清新的酒花味,甜丝丝的麦香味 微微烤过的面包味,岩茶香气,值得品尝的一款拉格
鄙视 2017-03-06 10:21