西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料
Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料

Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2248
  • 喝过: 2254
  • 总体评分 100
    4.44 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。

  • 甜(255)
  • 棕色(240)
  • 焦糖(231)
  • 死前必喝(225)
  • 泡沫丰富(200)
  • 中度酒体(196)
  • 适合发烧级(182)
  • 泡沫持久(171)
  • 重度酒体(150)
  • 顺滑(140)

用户酒评 共 594 条评论

洛言

洛言 2016-07-05 23:20

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

感谢酒花儿送酒~终于拿到入坑时就听说的w12了,马上开瓶试试,倒入杯泡沫细腻,香气很类似罗10,香料味混合着水果味,有一点点柑橘和香草的味道,比罗10要收敛一些,比较柔和,入口非常平衡,各种味道完美的平衡,没有那种爆炸的惊艳,但是有一种很舒服的感觉, 浓度刚刚好,10度的酒精度也被掩盖的很好,喝的时候完全感觉不到10度,收口的甜甚至有种蜂蜜的感觉
总体来说比常见的修道院确实强一截,希望以后能继续喝到6和8号~

过河卒

过河卒 2016-07-03 09:54

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

比蓝智美,罗10,强那么一丢丢。这么讲好理解吧。

阮明毅

阮明毅 2016-07-01 20:30

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

对比罗斯福10号一起,味道的层次和复杂程度立现高下,香味更加收敛,如此复杂的口味和高度的酒精却体现出非常平衡的味道。有点醉了。只能说贵是有贵的道理。

賴奕杰

賴奕杰 2016-06-27 09:32

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

從沒喝過這款酒的我,出乎意料的在昨天晚上喝到傳說中的W12,感謝三杯師傅賜酒。

香氣與味道的層次非常之多,像極了糅合牛奶、紅豆沙與川貝枇杷膏的中式甜點,然後可以感受到奶油、香草、蜂蜜、麵包、焦糖、堅果、胡椒、青草、藍莓和葡萄等各種風味,太美好了。

只是味道再美好,實在也難跟他的價格與入手難度相稱,因此整體感受還是給他扣了一分。

周公子

周公子 2016-06-22 20:09

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

香气,苦度,口感,以及对酒精的控制程度,各方面都很理想…木有包装,是最复古的疯格,我喜欢!

95

95 2016-06-14 22:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

喝过了,突然觉得人生无憾了!各种味道比较平衡!

逗比

逗比 2016-06-14 16:32

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 5

贵的一比

697Sarres

697Sarres 2016-06-09 22:31

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

朝圣

carfeil

carfeil 2016-06-03 12:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5

初味很浓厚的麦香,中段典型修道院的焦糖味,苦味后置,焦糖过后是苦味,同时啤酒花香漾出,而后回甘,非常手工,没有工业化的杂味。层次是很有,但价格真的是。。。。。。

BOSS

BOSS 2016-05-24 00:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

这款酒各方面表现都很突出,有种奇妙的香味,入口细腻,味道醇厚。

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