Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
混怒的咖啡豆 2018-10-04 02:24
补酒评，不愧是满分酒，一直想喝没喝，今天酒局终于可以试下了，一直对修道院都会觉得腻啊酒精感强啊等等，甚至有朋友跟我讲过，和她不如和圣伯纳12，我去，接触过才才知道，圣伯纳？真的这酒不止甩他九条街了，99条都不过份！没想到居然这么清新！沙口感强，平衡感超棒！收口干净！真的很难得的一款修道院啤酒！
刘同学 2018-10-02 01:49
从香气就能体会到一个满分的比利时四料的风采。比利时红糖恰到好处，酒精感也是恰到好处。无懈可击
江大奇 2018-09-24 21:47
开瓶草药，果脯，青草香味，香气不浓烈
泡沫非常多，绵密而持久
入口不像罗十那样香菜味特别冲，整体圆滑而平衡，修道院应有的中药味、咖啡、杏干，梅子香俱全，可以说毫无酒精感，整体十分平衡。
这酒可能是日期问题，并没有被惊艳到，不至于拿几瓶修道院一起喝，啤酒而已，今天心情好，开了，dun！
Andyszns 2018-09-06 23:12
无需多评，第一款我打出全五分的酒。当初就是一只智美让我入坑精酿啤酒。喝来喝去还是最爱修道院啤酒的厚重。这酒我上月就喝了却一直不敢点评，因为有人竟然说淘宝上卖的是用圣伯纳12号假冒的。所有特地去买了圣伯纳12号来对比。我确定这个无法假冒的。
ZeminChao 2018-09-01 20:56
心心念念的w12。还是不让人失望的
酒体棕色、泡沫洁白稠密、量一般、持久性良好
香气上焦糖、李子、些许香辛料、花香
入口酒体中等厚度、杀口感弱、中段有香辛料的感觉、收口清甜
默默蹭酒的小董 2018-09-01 20:26
深色漂亮的液体，顺滑沉厚的酒体，超级干净的收口，第一
娘额老蛤 2018-09-01 18:07
传说中的修道院系中的Cullinan1号啊，入口更甜一些，苦味也适中，可谓甜甜苦苦无穷尽也，配以极具层次的醇香，回味悠长，简直可以绵延到事后的贤者时间，感受很不错，毕竟国内溢价率这么高，必须高看一眼。
LVSOR 2018-08-27 14:49
大名鼎鼎的W12。
外观：棕红色，浑浊。泡沫丰富、细腻。
闻香：初闻是成熟的李子，蓝莓，乌梅，黑樱桃，梨，麦芽。之后是坚果，烤面包，饼干，黑巧克力、咖啡，伴随着淡淡的木质、烟熏气息。
口感：酒体中等，杀口感适中，酒力不显。
开始是焦糖的甜味，果脯，李子、樱桃、梨香气。中段苦味逐渐出现，黑巧克力，蛋糕，烤面包，饼干，收口微干。
余味：长，焦糖，烤面包，深色水果。
感受：就个人的印象来说，这款酒在平衡性和丰富度上面都要超越Rochefort10和St.Bernadus 12，不过差距也没有那么大。凭借酵母就能创造如此复杂、细腻的味道，确实让人赞叹。只是如果考虑价格，还是罗10更值得推荐。
该昵称已被人类使用 2018-08-23 22:40
大名鼎鼎的w12，本人并没有喝明白，远没有想象那么厉害，不知道是不是没有碰到最好的它…
米24雌鹿 2018-08-22 19:22
终于在喝到了这款世界第一的四料啤酒。开瓶就能闻到丰富的酵母发酵香气。水果干，红枣味，蜂蜜，焦糖，香蕉风味。
酒体不算过度的厚重。比罗斯福更加的平衡。入口明显的甜味。
总体来说感觉比罗斯福10稍微好点，但是在中国的性价比不算是高。
后味感觉有点像中国白酒的味道。