西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料
Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料

Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2249
  • 喝过: 2255
  • 总体评分 100
    4.44 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。

  • 甜(255)
  • 棕色(240)
  • 焦糖(231)
  • 死前必喝(225)
  • 泡沫丰富(200)
  • 中度酒体(196)
  • 适合发烧级(182)
  • 泡沫持久(171)
  • 重度酒体(150)
  • 顺滑(140)

用户酒评 共 594 条评论

tzm250

tzm250 2019-02-28 02:26

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

啤酒之王,酒中精品中的精品!值得拥有!

柒47

柒47 2019-02-25 16:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

非常非常平衡,回暖后的结构复杂且层次分明,余味持久,很赞(滤镜是什么鬼

高山下的花环

高山下的花环 2019-02-24 23:17

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

不知道怎么说。。。好喝到思考人生。。真的是思考人生。完全是啤酒的另外一种境界。

Uncle_Plus

Uncle_Plus 2019-02-24 01:09

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 死前必喝

Kulminator老板娘给我的第二款酒,倒是很直接直接上了W12,我倒是很想尝试他们家40周年的Bodega,但这款和国内喝的不一样,非常非常浓郁的黑面包味,非常好非常好

CHUNGMINGHO

CHUNGMINGHO 2019-02-19 20:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 死前必喝

世界第一 无敌
香草 焦糖 坚果

Azrael

Azrael 2019-02-19 00:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

ABV:10.2%,IBU:N/A,世界排名第一的啤酒,死前必喝系列中的翘楚。不是所有的啤酒都能叫Trappist的,全世界只有11家认证的修道院啤酒,没有经销商和代理商,仅通过车牌号和电话号码限量预定。供不应求的现象让他成为西佛莱特伦最炙手的啤酒,想买到正品可以说很难很难。酒体顺滑柔和,味道变化多端,复合型香气让人回味,层次又非常丰富。
但是……我不喜欢比利时修道院啊

DrunkMario

DrunkMario 2019-02-05 01:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 坚果
  • 香草
  • 药草
  • 麦香
  • 奶油
  • 顺滑
  • 气泡感强
  • 重度酒体
  • 死前必喝

深棕色酒体,轻度透光,酒头丰富而细腻,稳定于一指,能留下浓厚而不成型的挂壁

香气馥郁而层次递进,麦芽,香草,奶油,坚果,酒精

酒体有份量,沙口感偏强,入口麦芽的香甜带出香草,奶油和太妃糖的香味,口感极尽棉滑顺畅,在细密的沙口感刺激之后,坚果和巧克力的香醇娓娓而来,后味酒精味有些凸显,回味有些药草的气息。世界第一的酒,如果酒精的压制再强一点,会更完美

慕橙

慕橙 2019-02-05 00:45

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 平衡

新年开的第一瓶啤酒就是最好的啤酒,一开瓶就是一种太妃糖的味道,丰富的棕色泡沫,很长时间也不消散,高达10.2的酒精度喝下去一点感觉都没有,只有焦糖与太妃糖的味道。对比罗斯福10号,他们最大的区别就是平衡感,我在喝罗斯福10号的时候感觉到一丝酒精刺喉,而西佛莱特伦却没有,唯一缺点就是有点腻,一个人喝太浪费

阿番

阿番 2019-01-28 18:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

比罗10甜,酒精味比罗10隐藏得好。价格不美丽。如果在原厂地,其实都差不多吧。

MerovingianS

MerovingianS 2019-01-28 02:56

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 荔枝
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

西12其实并没有多好喝,就是能够包容所有人的口感。用一句话评论这个酒,啤酒是自由的。
香气:超棒的酵母香气
味道:我甚至不配评论这瓶酒,味道包含度太高了,你仿佛可以在这瓶酒里尝到所有的味道。我不留任何关于这款西12的味道,只是想表示这款酒包含了太多的味道,喝这款酒仿佛带来整个人生的味道。
太棒的修道院了,我不说了。

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