Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
猪蹄蹄 2019-08-11 20:10
说实话、一直到收到这款酒、我都没听过、查了一下才发现原来这酒好像有点儿🐂🍺、非常简洁的包装、瓶身除了贴了一张信息纸之外再无其它、怀着一颗敬畏之心小心翼翼的喝了第一口、有点儿甜、太妃糖、然后有果香、酒精度掩盖的很好、酒体厚重但又很清爽、这就是所谓的平衡？现在可能没什么感觉、可能很长时间以后、尝了更多的酒会有一个更中肯的评价吧、就酱、
新悦 2019-08-06 11:36
存着几瓶一直舍不得喝，修道院风格极品啤酒，精酿爱好者一定要试一下。
精酿初级 2019-08-06 10:29
应该可以称得上是精酿界的翘楚了吧？酒精度高，酒体厚重，泡沫丰富持久，口感层次丰富，跟大多数人一样，不确定是不是真的，就算是假的，也是A货
W噬醉者D 2019-08-06 10:11
低调的外观，浑浊的成色，这就是修道院的最高代表。
队长别开枪是我 2019-07-13 19:42
拔草大名鼎鼎的W12，因为是从修道院入的坑，所以这款王者必须解锁了。然而重口世涛中毒的我，对W12却感觉一般。相比罗10更柔滑，泡沫丰富持久，酒精度隐藏的不错，口感挺丰富，总体来说是款好酒，只是深爱重口世涛的我对它有点不公平，是我的错哈
该用户已剁手 2019-07-11 23:14
深棕色 泡沫少 消散快
焦糖 果脯 酒精味道
入口微甜 甜腻感小 有点儿果脯味道 酒体柔和 与罗斯福10号比起来相当适口
收口苦味消散快 酒精味道很弱 有轻微灼烧感 名不虚传
Megadeth 2019-06-19 15:33
第一次喝，大名鼎鼎的西弗莱伦特12，外观呈深咖啡色，香味浓烈，入口就非常浓郁的口感，各种味道与罗10相比都更胜一筹，焦糖味也更甜，酒精感被隐藏的很好。回味无穷。
贺志华Harold 2019-06-15 18:31
庚午 2019-06-13 00:57
本想放到快过期再喝，还是没忍住，提前开启了朝圣之旅
外观：棕色酒体，透光性略差，酒头洁白细腻，泡沫丰富。
香气：烤面包烤坚果奶油深色水果焦糖混合着比利时传统酵母辛香，各种香气交错，丰富多变。
口味：入口酒体适中，杀口中等偏强。烤面包烤坚果奶油深色水果辛香料，中段焦糖感提升，酵母发酵产生的酯类酚类物质的香气在口腔中慢慢升腾，同时带出了苦味，至结尾苦度逐渐加强，近似药草感，收口甜苦俱存，以甜为著，回味烤面包烤坚果酵母辛香。
感受：旧世界里的至尊王者名不虚传，平行对比了比利时修道院认证的几款四料酒，w12香气更丰富，口感更细腻，味道更具层次感，且平衡性很棒，酒精升温后才稍有体现，过后才有胃中温热及微醺感。建议饮用温度在10度左右，这样可以更好地体会这款酒各方面的表现力。
有机会还是想再尝尝陈放到临期的w12的味道
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-06-10 11:26