西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料
Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料

Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2249
  • 喝过: 2255
  • 总体评分 100
    4.44 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。

  • 甜(255)
  • 棕色(240)
  • 焦糖(231)
  • 死前必喝(225)
  • 泡沫丰富(200)
  • 中度酒体(196)
  • 适合发烧级(182)
  • 泡沫持久(171)
  • 重度酒体(150)
  • 顺滑(140)

用户酒评 共 594 条评论

wpglobe

wpglobe 2020-02-25 13:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 中度酒体
  • 死前必喝

泡沫细腻,但不持久,端起酒杯看颜色,琥珀般一样柔美。
毫无酒精感,完美的体验,重塑对比利时四料的认识,酒体再厚些就更完美了,辛辣感强烈,好想一口喝掉,没舍得………
不足点,收口苦感没有收住,偏甜
好喝

HXYO2l39L

HXYO2l39L 2020-02-23 17:42

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

其他

其他 2020-02-23 16:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝

喝这个之前消灭了一瓶金色艾尔和奶酪等小吃点心,都有点饱并且微醺了,所以这个的味儿倒没品出什么来,只觉得酒体饱满度数很高。
从住的地方骑了一个小时自行车到修道院旁边的餐厅喝的。5.3欧元一瓶,端来马上就给你开了瓶,看样子是不允许带走。带走的话得买礼品装,两瓶加一个杯子15欧元。扛了两瓶回来,杯子碎了。
带回来的两瓶分别默默地贡献给了夏天和春节的饭桌。

喜欢比利时修道院

喜欢比利时修道院 2020-02-22 00:54

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

这个啤酒确实很好喝,这次带回来一些,可费劲了

桔山李治廷

桔山李治廷 2020-02-21 18:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 葡萄干
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 蓝莓
  • 顺滑
  • 死前必喝

2018.11.08_2020.2.21
外观:棕色的瓶子,简单的身份证,瓶盖也简约
香气:感觉有种焦焦的米香,李子,梅子,葡萄干……
味道:大家都拿罗10对比,完全没有想到是如此细腻,柔和,顺滑的口感,很喜欢这种的口感
感受:传说中的世界第一,名不虚传,第二次有一支不够喝的感觉,拿到的价格降低一分就会更喜欢一分,大爱……

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2020-02-20 17:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5

排名第一的西佛莱特伦12号,深棕色的酒体和丰富的泡沫,入口感觉很顺滑,香气浓郁,焦糖的甜味,一些味道不知怎么表达,,咽下后有一些苦味回上来,很快又消失,整体非常平衡,像罗10升级版,比罗10顺滑许多,很喜欢修道院啤酒,有机会真想去比利时走一圈。

萧寒月

萧寒月 2020-01-31 00:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Ericchine

Ericchine 2020-01-30 14:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

作为一款修道院啤酒,这款酒的酒标设计非常简洁。作为一款高度棕色啤酒,这款酒的香气意外的温和,因为加入了砂糖,带有黑面包的甜香气息,和俄式格瓦斯的香气十分接近。入口则以烤麦芽的微苦气味起始,逐渐甜味浮现出来,混合着微微有一点辣口感的酒精,结合成了复合的味道。综上,这款酒非常适合喜欢强调麦芽气味的高度啤酒爱好者。

都一鸣

都一鸣 2020-01-29 18:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

酒体黑色,反光后微红的感觉,泡沫棕色、细密、中等,入口微甜、酒精味道淡、有淡淡酒花香气、苦味低。觉得总体上比较均衡,没有特别明显的特点,各种味道都比较均衡。

星葵

星葵 2020-01-24 21:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

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