全球12家特拉普认证修道院啤酒之一，西麦尔双料是深色啤酒，红棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次发酵技术，特种麦芽赋予了它奶油般的前味，味觉丰富，青草和果香，清新的苦收尾，留下漂亮的泡沫花边，平衡的质感在嘴里长时间的停留，甘甜的余味，这款双料酒精度为7%。
比利时双料的创世款，1856年西麦尔开始酿制该款的雏形，1926年调整配方慢慢演变成现在喝到的酒款。但就是买不过红帽。 甜，水果，巧克力，焦糖，适中苦度，唯独是现在喝多几口还是会腻。
西麦尔双料 westmalle dubbel 是修道院第一款双料啤酒，有一百多年历史，dubbel最先也是由西麦尔提出， 酿造过程中加了两种麦芽，深棕色，装瓶后进行二次发酵，气泡细腻丰富。7%酒精度，刚从冰箱里拿出开瓶倒瓶，香气略封闭，淡淡的苹果，香蕉香气，稍等片刻，待温度略升后焦糖，可可味渐浓，中后段奶油曲奇味散出，入口杀口感强，干爽回甘，适合慢慢回味的一款酒。 明天再喝更经典的西麦尔三料，更加期待。 每瓶酒都有自己的故事，和葡萄酒一样，在品尝中去了解对方，熟悉对方，享受品酒的过程正是玩酒的乐趣所在。
青苹和白葡萄的香气，棕红色酒体，泡沫消退后一指宽，细腻持久，入口蜜糖味，果脯味，葡萄味，酸甜可口，回味更类似葡萄酒，末段有酒精感。性价比超高的一款双料。
酒体比较浓厚，颜色也深，口味复杂，青草，果脯，咖啡，巧克力，麦芽，酒花苦味重，后面回甘舒服，修道院双料里很不错的一款。
浓厚的麦香，肥皂泡的味道也有一点点吧。肥厚，温润，自然，非常容易入口，温度上升后，整体丰韵度也随之上升。
喝了酒花僵尸、亲妹和Kbs世涛后已经没有酒可喝，于是尝试了这瓶修道院，酒色呈现深褐色，闻起来有一股像生啤的鲜香，杀口感很强，但前期中期入口后感觉有厚重的酒精味…看来我真不是喝修道院的料
闻起来淡阿胶味，琵琶膏味，红棕色，瓶底有沉淀。沙口比较重，焦香浓，微略有酒精味道和舌头略微有酒精刺激感。个人定义，味道复杂。末尾苦，收干。平衡一般
性价比很高的一款修道院双料 让人更加期待三料款
奶油参杂着淡淡焦香味，味道平衡的挺好。就是感觉缺点什么。不完美。
酒体饱满又均衡，入口让人不觉得像双料，深色泡沫保持也不错，好酒！
沙克斯 2016-11-09 16:50
比利时双料的创世款，1856年西麦尔开始酿制该款的雏形，1926年调整配方慢慢演变成现在喝到的酒款。但就是买不过红帽。
甜，水果，巧克力，焦糖，适中苦度，唯独是现在喝多几口还是会腻。
小武 2016-10-31 00:16
西麦尔双料 westmalle dubbel 是修道院第一款双料啤酒，有一百多年历史，dubbel最先也是由西麦尔提出， 酿造过程中加了两种麦芽，深棕色，装瓶后进行二次发酵，气泡细腻丰富。7%酒精度，刚从冰箱里拿出开瓶倒瓶，香气略封闭，淡淡的苹果，香蕉香气，稍等片刻，待温度略升后焦糖，可可味渐浓，中后段奶油曲奇味散出，入口杀口感强，干爽回甘，适合慢慢回味的一款酒。
明天再喝更经典的西麦尔三料，更加期待。
每瓶酒都有自己的故事，和葡萄酒一样，在品尝中去了解对方，熟悉对方，享受品酒的过程正是玩酒的乐趣所在。
KUMA君X 2016-10-20 18:50
青苹和白葡萄的香气，棕红色酒体，泡沫消退后一指宽，细腻持久，入口蜜糖味，果脯味，葡萄味，酸甜可口，回味更类似葡萄酒，末段有酒精感。性价比超高的一款双料。
这里没有 2016-10-20 14:14
酒体比较浓厚，颜色也深，口味复杂，青草，果脯，咖啡，巧克力，麦芽，酒花苦味重，后面回甘舒服，修道院双料里很不错的一款。
ravenchan 2016-10-14 21:06
浓厚的麦香，肥皂泡的味道也有一点点吧。肥厚，温润，自然，非常容易入口，温度上升后，整体丰韵度也随之上升。
贝老湿 2016-10-03 23:21
喝了酒花僵尸、亲妹和Kbs世涛后已经没有酒可喝，于是尝试了这瓶修道院，酒色呈现深褐色，闻起来有一股像生啤的鲜香，杀口感很强，但前期中期入口后感觉有厚重的酒精味…看来我真不是喝修道院的料
Lin 2016-09-25 19:40
闻起来淡阿胶味，琵琶膏味，红棕色，瓶底有沉淀。沙口比较重，焦香浓，微略有酒精味道和舌头略微有酒精刺激感。个人定义，味道复杂。末尾苦，收干。平衡一般
无敌的晓晨 2016-09-12 22:39
性价比很高的一款修道院双料 让人更加期待三料款
那双眼动人 2016-09-10 23:05
奶油参杂着淡淡焦香味，味道平衡的挺好。就是感觉缺点什么。不完美。
JK 2016-08-17 21:29
酒体饱满又均衡，入口让人不觉得像双料，深色泡沫保持也不错，好酒！