西麦尔 双料
Westmalle Dubbel

西麦尔 双料

Westmalle Dubbel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 243
  • 喝过: 2001
  • 总体评分 68
    3.61 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全球12家特拉普认证修道院啤酒之一,西麦尔双料是深色啤酒,红棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次发酵技术,特种麦芽赋予了它奶油般的前味,味觉丰富,青草和果香,清新的苦收尾,留下漂亮的泡沫花边,平衡的质感在嘴里长时间的停留,甘甜的余味,这款双料酒精度为7%。

  • 泡沫丰富(181)
  • 棕色(178)
  • 中度酒体(175)
  • 焦糖(143)
  • 甜(141)
  • 苦(123)
  • 麦香(113)
  • 适合入门级(113)
  • 泡沫持久(109)
  • 适合进阶级(81)

用户酒评 共 387 条评论

Pierre

Pierre 2017-11-01 20:09

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

这款西麦儿双料,算是一款入门级双料个人感觉偏水。酒标酒瓶很喜欢设计感质地感都很好,开瓶有明显麦芽烘培味不过不浓郁,倒入酒杯酒体清澈棕色较轻度,泡沫少不过持久性还行很细腻。入口前有明显焦糖味第一口麦芽甜反馈明显,酒精隐藏不错,回口几乎没有,有些水感易饮无压力,适合修道院入门。

草

2017-10-29 12:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

棕色酒体,焦糖味,酒精藏得很好,不错的入门双料

丁莫梵

丁莫梵 2017-10-27 10:17

    • 香气: 3
    • 味道: 1.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 木头
  • 消毒水
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

这款酒在国内算是普及率也挺高的比利时双料了。这次想好好的细品西下。瓶子很有特色是我喜欢的设计风格。开瓶香气也充足。麦香明显。泡沫也很多。也相当持久。黑色的酒体稍微有点偏红。大口喝了一口。突然发现有点难以下咽。是我喝了过期酒么?看了一下日期挺好的啊。但是那股腐败的甘草味是怎么回事。不知道是不是这款特色啊。反正让我有点望而却步啊。又喝了几口。真的被这股味道盖过了我所有的其他体验。。太糟糕了。喝不下去。哎。不知道是不是我个人的问题。

28号

28号 2017-10-26 14:25

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 适合入门级

第一次喝精酿,就是这款。尝不出太多味道。

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2017-10-24 20:37

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 木头
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

大蓝

大蓝 2017-10-21 23:07

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 麦香
  • 中度酒体

开心得忘我,有她陪着就好像有了整个世界。整个世界又算什么,愿意为她抛弃一切。愿所有苦所有难压在我肩上,让你平平安安快快乐乐可爱天真地过一辈子。

温和的C

温和的C 2017-10-16 12:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 乳酸
  • 花香
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

深红棕色,泡沫丰富且比较持久
丰富的麦芽甜香,微酸的水果干气息,比较诱人的焦糖香,隐隐还有些巧克力味
杀口感明显,刚入口很清爽顺滑,中偏轻的酒体,麦芽香气饱满丰富,还有葡萄干水果干的味道,酸度比较明显但是很舒服,从入口的甜逐渐过渡到酸和苦,收口香且干脆,回甘舒适。酸甜苦的味道十分平衡,整体层次感也不错,就是后段酒精感稍微有点强。
整体而言挺不错的,已经忘了罗6啥味了下次再尝试一下

DrunkMario

DrunkMario 2017-10-12 16:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 坚果
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 乳酸
  • 酒精
  • 焦味
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

看,经典的比利时酒标,深黑色的酒体,丰富持久的泡沫几乎是修道院系列的标配,泡沫我也觉得是啤酒的灵魂。
闻,烘焙麦芽的焦糖味,又类似于太妃糖的香味,最后是不小的酒精味,这让我心里咯噔了一下
喝,入口是焦糖卷着坚果和麦芽的香甜,随之而来的是我不太喜欢的烘焙麦芽的焦味,但好在不重。担心的酒精味没我预计的重,但还是觉得隐藏得不好。
感受,作为修道院双料,肯定在整体水准线上,但一些细节的差异,因口味不同,还是会让我更偏爱于智美的红帽,当时喝完后的愉悦感至今不能忘却

Alex_YL_YIP

Alex_YL_YIP 2017-10-07 07:12

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 2
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 重口味

This is such a good beer, tasting aroma, toffee. You never realise this Belgium dark beer have this strong after taste.

Asteriiix

Asteriiix 2017-09-28 19:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

入口甜甜的,很顺滑,后调也不苦。典型的修道院风格,双料里的代表作。值得拥有。

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