全球12家特拉普认证修道院啤酒之一,西麦尔双料是深色啤酒,红棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次发酵技术,特种麦芽赋予了它奶油般的前味,味觉丰富,青草和果香,清新的苦收尾,留下漂亮的泡沫花边,平衡的质感在嘴里长时间的停留,甘甜的余味,这款双料酒精度为7%。
苦度一般,香气还好,口感略薄
挺惊讶的,闻起来有青苹果香,喝入口也有果酸而不是三料那种酒体很厚重带着甜味的感觉
又是一款比利时六大修道院啤酒之一…奶油的口感,刚入口微甜随着酒精上升带着苦味收尾,香气一般你,还不错的一款双料,谈不上喜欢或嫌弃。
酒精味掩盖了香味,没有喝出特别之处,对于喜欢苦味的可能稍欠。
昨晚五一连假,把宿舍仅存不是水啤的啤酒拿来喝,先说感受: 双料是我比较喜爱的风格,这款是第三次喝了,可惜保存不佳,香气与味道已不如前几次喝到的好,只能稍微解渴。 香气:酵母带来中等偏强的蜂蜜、香料与奶油香气。麦芽的焦糖香气弱、深色水果香气适中。 味道:大致与香气相同,但是多了点香蕉酯香,以及不应出现的浓郁酒精味。
比利时的双料给我的感觉都差不多,西麦尔双料亦是如此,深色酒体,入口焦糖苦味,烘焙味,酒花味不突出,可能是喝多了IPA吧
相比西麦尔三料,这款双料没那么惊艳,罗斯福更好一些。喝过两次,很喜欢修道院啤酒,推荐程度也是在中上的。
豐富的黏膩麥味,紮實的酒精後勁,咖啡巧克力的滑順口感,很適合搭配牛排用餐也不為過啤酒。
酒体轻薄。焦糖味。不是很甜腻。果香方面青苹果的香气清晰鲜明,堪称“青苹果乐园”。
修道院出品,必属精品
5skins 2016-07-20 11:17
苦度一般,香气还好,口感略薄
ted 2016-07-20 02:06
挺惊讶的,闻起来有青苹果香,喝入口也有果酸而不是三料那种酒体很厚重带着甜味的感觉
周公子 2016-06-28 16:58
又是一款比利时六大修道院啤酒之一…奶油的口感,刚入口微甜随着酒精上升带着苦味收尾,香气一般你,还不错的一款双料,谈不上喜欢或嫌弃。
啤妹 2016-05-16 09:44
酒精味掩盖了香味,没有喝出特别之处,对于喜欢苦味的可能稍欠。
賴奕杰 2016-05-02 12:49
昨晚五一连假,把宿舍仅存不是水啤的啤酒拿来喝,先说感受:
双料是我比较喜爱的风格,这款是第三次喝了,可惜保存不佳,香气与味道已不如前几次喝到的好,只能稍微解渴。
香气:酵母带来中等偏强的蜂蜜、香料与奶油香气。麦芽的焦糖香气弱、深色水果香气适中。
味道:大致与香气相同,但是多了点香蕉酯香,以及不应出现的浓郁酒精味。
苦力 2016-04-29 18:09
比利时的双料给我的感觉都差不多,西麦尔双料亦是如此,深色酒体,入口焦糖苦味,烘焙味,酒花味不突出,可能是喝多了IPA吧
小酒花大瞎猫 2016-04-27 12:44
相比西麦尔三料,这款双料没那么惊艳,罗斯福更好一些。喝过两次,很喜欢修道院啤酒,推荐程度也是在中上的。
RexXChen 2016-04-27 00:00
豐富的黏膩麥味,紮實的酒精後勁,咖啡巧克力的滑順口感,很適合搭配牛排用餐也不為過啤酒。
zuoliyong 2016-04-26 18:50
酒体轻薄。焦糖味。不是很甜腻。果香方面青苹果的香气清晰鲜明,堪称“青苹果乐园”。
啤酒桶里的大鱼 2016-04-26 17:17
修道院出品,必属精品