乌龙球,是在一款标准的波特基础上,以黑红糖,大量的美国啤酒花,来重新了平衡酒体、味道、麦芽的轮廓。 你会在味道里发现:巧克力、焦糖、金属,它具有细腻的口感和广泛的适应性。能够给味蕾带来一次美妙之旅。你以为它是一款黑色IPA吗?不,它是一款帝国波特!
真的是很棒的,风味十分上扬的波特呢 香气:咖啡,可可,焦糖,一点辛香料与熟透水果。 外观:黑色,使劲砸了一波泡沫,哎呦不错的u,最后的蛋糕很漂亮的u。消散还是挺慢的。 口味:上扬的风味,这就是我钟爱这款波特的原因,咖啡,巧克力,可可,熟透的水果出色的甜度,无不展现了酿酒师的良苦用心。估计用了不少的酒花,配合丰富的风味与厚实的口感与甜度。展现的十分漂亮。 口感:顺滑的,厚实的酒体,适宜的发酵程度,有些粘稠,不过丝毫不腻。 总评:嗯,酒单上的保留酒款!非常喜爱的一款帝国波特!一款刷了无数遍但是隔一段时间还是会想喝的高性价比推荐酒!
香味:烟熏 黑巧克力 柑橘 柚子 奶油 麦芽甜香 颜色和泡沫:乌黑 泡沫丰盈稳定后在一指左右 口感:入口酒体扎实饱满有柔滑感 刚一入口就强烈的宣誓自己的存在感 满满的烘焙焦香和烟熏味 同时辅以一般波特中少见的美式酒花味 苦的非常直白 不但是黑巧克力和烘焙麦芽的苦而且还有酒花所提供的甘苦 整体苦度高但不干涩 随后一丝深色浆果的酸甜和麦芽甜浮现稍许中和了苦感并带出几分奶香 风味最终在口腔内中和成类似于金属和烟草的味道 如同嚼着黑巧克力抽雪茄一般 回味中焦香 酱香和酒花味为主 收口略带咖啡的苦涩和回酸 奶香 麦香 黑巧克力 留口 酒精感体现在腹内的温热感 感受:与低调性冷淡的酒标完全两码事 风味异常的张扬和桀骜 但整体却又不失易饮和柔滑香浓 非常棒的一款
激情、甜蜜、疯狂,就像青春肉体、渴望热烈的爱情。 这款酒,近乎偏执的融合了这一切。 酒体棕黑色,有丰富细腻的棕色泡沫,黑红糖和大量的美国啤酒花,带来了巧克力、焦糖、金属的味觉冲击。 像热恋时他为你煮的红豆粥,未放糖也甜得心神不宁。
To Øl是由Tobias Emil Jensen和Tore Gynther兩位丹麥人在2010年所創立的新興精釀啤酒品牌。和Mikkeller一樣是採取吉普賽釀酒師的模式,自己研發配方並交由其他釀酒廠代釀;不過To Øl和Mikkeller的淵源還不只如此,Tobias Emil Jensen和Tore Gynther兩人的高中老師就是Mikkeller的創辦人Mikkel Borg Bjergso!這兩家精釀啤酒都以創新不受拘束聞名,並在精釀啤酒界掀起一股北歐風! To Øl Black Ball Porter 酒精濃度:8% 外觀部分 酒液顏色已經幾乎是黑色了,邊緣能稍稍的透光 泡沫量適中且顆粒細緻,輕易的有酒帽形成 風味部分 聞起來有煙燻的味道! 喝起來有很重的煙燻烘培味、咖啡香也不遑多讓!巧克力的味道則是比較微弱。 尾段會有隱隱約約的啤酒花苦 口感部分 濃厚柔順,但還不到稠的境界! 搭配食物 美式早餐,最好培根很多哈哈 飲酒有害健康,未成年請勿飲酒
香气:浓郁柑橘类水果、柚子、焦糖、烟草、黑巧克力。很像黑ipa啊,但深色风味香气会更重一些 风味:入口酒体不算厚重但比较紧密扎实,焦苦很凸显,展现了烟丝、高纯度黑巧、一点苦咖啡豆风味。占据口腔会有一丝麻痹感。由于投放了大量酒花,伴随着高昂苦度的同时会有无糖柚子茶,橙皮、浆果、葡萄干味道出现、带来了双重味觉刺激。收口阶段焦糖味道显露,酒体风味也趋于平衡、焦苦逐渐回归至牛奶巧克力的甜苦感,水果风味停口、打嗝柚子味反出 还是觉得更像黑ipa、苦度高但不干不涩,风味威猛的同时不失圆润,好口粮
泡沫随便一砸就涌出来,而且极其持久,稳定在两指。酒体混黑,倒酒是能感受到酒体的份量,咖啡色挂壁层次感分明,如同巧克力奶泡一般,外观满分 香气淡雅和深远,似乎在讲述一个悠久的故事娓娓道来,可可,咖啡,黑巧克力,烟熏,焦糖,奶油 入口压舌感明显,酒体份量第一时间彰显,虽然没有很多帝国类高昂的厚重感,但也极尽饱满。沙口感弱,口感顺滑。像嘬了一口美式黑咖,浓香伴着烟熏般的焦苦而来,齿间渗透者丝丝奶油的香甜,回味巧克力和可可的香味从鼻腔散发。酒精味若隐若现,似乎呼之欲出而又捉摸不到,嘴唇上留下些许金属味道 这是在适口和重口之间的一片临界点,如果接受不了太压力的口感,又爱饱满的风味,这款波特你不能错过
C与大自然 2017-10-26 16:02
真的是很棒的,风味十分上扬的波特呢
香气:咖啡,可可,焦糖,一点辛香料与熟透水果。
外观:黑色,使劲砸了一波泡沫,哎呦不错的u,最后的蛋糕很漂亮的u。消散还是挺慢的。
口味:上扬的风味,这就是我钟爱这款波特的原因,咖啡,巧克力,可可,熟透的水果出色的甜度,无不展现了酿酒师的良苦用心。估计用了不少的酒花,配合丰富的风味与厚实的口感与甜度。展现的十分漂亮。
口感:顺滑的,厚实的酒体,适宜的发酵程度,有些粘稠,不过丝毫不腻。
总评:嗯,酒单上的保留酒款!非常喜爱的一款帝国波特!一款刷了无数遍但是隔一段时间还是会想喝的高性价比推荐酒!
KUMA君X 2017-05-20 10:43
香味:烟熏 黑巧克力 柑橘 柚子 奶油 麦芽甜香
颜色和泡沫:乌黑 泡沫丰盈稳定后在一指左右
口感:入口酒体扎实饱满有柔滑感 刚一入口就强烈的宣誓自己的存在感 满满的烘焙焦香和烟熏味 同时辅以一般波特中少见的美式酒花味 苦的非常直白 不但是黑巧克力和烘焙麦芽的苦而且还有酒花所提供的甘苦 整体苦度高但不干涩 随后一丝深色浆果的酸甜和麦芽甜浮现稍许中和了苦感并带出几分奶香 风味最终在口腔内中和成类似于金属和烟草的味道 如同嚼着黑巧克力抽雪茄一般 回味中焦香 酱香和酒花味为主 收口略带咖啡的苦涩和回酸 奶香 麦香 黑巧克力 留口 酒精感体现在腹内的温热感
感受:与低调性冷淡的酒标完全两码事 风味异常的张扬和桀骜 但整体却又不失易饮和柔滑香浓 非常棒的一款
DrunkBear武邦帅 2016-11-07 15:04
激情、甜蜜、疯狂,就像青春肉体、渴望热烈的爱情。
这款酒,近乎偏执的融合了这一切。
酒体棕黑色,有丰富细腻的棕色泡沫,黑红糖和大量的美国啤酒花,带来了巧克力、焦糖、金属的味觉冲击。
像热恋时他为你煮的红豆粥,未放糖也甜得心神不宁。
ttcraftbeer 2016-05-19 15:52
To Øl是由Tobias Emil Jensen和Tore Gynther兩位丹麥人在2010年所創立的新興精釀啤酒品牌。和Mikkeller一樣是採取吉普賽釀酒師的模式,自己研發配方並交由其他釀酒廠代釀;不過To Øl和Mikkeller的淵源還不只如此,Tobias Emil Jensen和Tore Gynther兩人的高中老師就是Mikkeller的創辦人Mikkel Borg Bjergso!這兩家精釀啤酒都以創新不受拘束聞名,並在精釀啤酒界掀起一股北歐風!
To Øl Black Ball Porter
酒精濃度:8%
外觀部分
酒液顏色已經幾乎是黑色了,邊緣能稍稍的透光
泡沫量適中且顆粒細緻,輕易的有酒帽形成
風味部分
聞起來有煙燻的味道!
喝起來有很重的煙燻烘培味、咖啡香也不遑多讓!巧克力的味道則是比較微弱。
尾段會有隱隱約約的啤酒花苦
口感部分
濃厚柔順,但還不到稠的境界!
搭配食物
美式早餐,最好培根很多哈哈
飲酒有害健康,未成年請勿飲酒
无酿 2024-02-02 22:13
谷雨酿造 2023-07-05 10:25
DEARHUI 2023-04-19 11:06
冉宗平 2019-12-26 12:28
Sheven 2018-08-18 12:09
香气:浓郁柑橘类水果、柚子、焦糖、烟草、黑巧克力。很像黑ipa啊,但深色风味香气会更重一些
风味:入口酒体不算厚重但比较紧密扎实,焦苦很凸显,展现了烟丝、高纯度黑巧、一点苦咖啡豆风味。占据口腔会有一丝麻痹感。由于投放了大量酒花,伴随着高昂苦度的同时会有无糖柚子茶,橙皮、浆果、葡萄干味道出现、带来了双重味觉刺激。收口阶段焦糖味道显露,酒体风味也趋于平衡、焦苦逐渐回归至牛奶巧克力的甜苦感,水果风味停口、打嗝柚子味反出
还是觉得更像黑ipa、苦度高但不干不涩,风味威猛的同时不失圆润,好口粮
DrunkMario 2018-05-22 21:03
泡沫随便一砸就涌出来,而且极其持久,稳定在两指。酒体混黑,倒酒是能感受到酒体的份量,咖啡色挂壁层次感分明,如同巧克力奶泡一般,外观满分
香气淡雅和深远,似乎在讲述一个悠久的故事娓娓道来,可可,咖啡,黑巧克力,烟熏,焦糖,奶油
入口压舌感明显,酒体份量第一时间彰显,虽然没有很多帝国类高昂的厚重感,但也极尽饱满。沙口感弱,口感顺滑。像嘬了一口美式黑咖,浓香伴着烟熏般的焦苦而来,齿间渗透者丝丝奶油的香甜,回味巧克力和可可的香味从鼻腔散发。酒精味若隐若现,似乎呼之欲出而又捉摸不到,嘴唇上留下些许金属味道
这是在适口和重口之间的一片临界点,如果接受不了太压力的口感,又爱饱满的风味,这款波特你不能错过