半月 四料
Straffe Hendrik Quadruple

半月 四料

Straffe Hendrik Quadruple

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 4
  • 想喝: 457
  • 喝过: 2024
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 4

啤酒简介

这支啤酒属于比利时风格四料,2010年首次推出,是一种烈性的深色啤酒,带有复杂而柔和的麦芽香气,甜度很高,味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。

  • 泡沫丰富(228)
  • 甜(219)
  • 焦糖(200)
  • 棕色(166)
  • 适合进阶级(165)
  • 中度酒体(158)
  • 泡沫持久(154)
  • 黑色(141)
  • 重度酒体(131)
  • 苦(117)

用户酒评 共 496 条评论

哈5h4x1n

哈5h4x1n 2021-12-24 21:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 红色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

焦糖,和香草的香气?似乎并不厚重,平衡比较好,只是稍显寡淡,适合作为口粮酒。

青青子衿

青青子衿 2021-12-24 20:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

我也喝不明白啥味道,闻着果香味道好,没有罗10口浓,更好接受 ,日常两瓶 ,很便宜,喝得起!

X-Unit

X-Unit 2021-12-03 01:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酒精
  • 焦糖
  • 麦香
  • 樱桃
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合爷们

入杯就是深咖啡色的酒液,酒沫非常绵密丰富,大口下去依然是持久不散……
初闻有樱桃的气息与以及咖啡的醇香,入口深色浆果气息,焦糖以及八角香料味儿缓缓到来。中段还有烘烤麦芽的焦香,以及橡木桶的陈酿味道。
所有香味随着11度的酒精度慢慢散开,酒体中等偏厚,沙口感足,作为比利时的修道院四料,但在酒花与酵母作用下依然清爽宜饮。性价比极高的四料,可能没有之一……
虽然不是trappist的认证,但我感觉一点都不输那些,各方面吊打罗10,也是妥妥的……

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2021-11-01 23:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

开瓶倒出泡沫丰富细腻持久度不错。酒体深棕色,略浑浊。闻香麦芽香味混杂着香料味明显。入喉酒体轻,杀口感不错。入喉前段的焦糖麦香混合着黑色浆果味,中后段残糖带来的栗子味,的确很特别。

今天又想喝一杯

今天又想喝一杯 2021-10-28 23:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4

璟10

璟10 2021-10-11 21:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 枫糖
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

整体很棒的一款酒,深褐色的酒体,泡沫细腻丰富,香气富含麦香、焦糖、烤面包等,口感饱满但酒精感没罗10那么的强,相对来说偏甜,更友好。

ceoihiuban

ceoihiuban 2021-09-26 15:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

百年酒厂,经典风味。此生必喝!

Metalq

Metalq 2021-09-26 15:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

四料属于🇧🇪系列里的“便衣警察”,平时混在人堆里毫不起眼,关键时刻一亮证件保管好使。中度酒体,深色水果,辛香料,咖啡,苦甜平衡,完全能够满足你对精酿风味的各种遐想。一杯很快下肚并无压力,只有胃部泛起的阵阵暖意和微醺的意识才会让你意识到他“高酒精度”的存在。

imgole

imgole 2021-09-25 14:13

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 香蕉
  • 话梅
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 李子
  • 焦糖
  • 麦香
  • 花香
  • 稻草
  • 酒精
  • 药草
  • 青苹果
  • 坚果

泡沫丰富坚挺且不算细腻,大气泡堆积着像海绵一样。酒体深棕透红,略显浑浊,比较像是糖色。
香味非常完美。花香四溢,如同置身四月的中山公园。新鲜核果与柑橘等果香,以及麦香和蜂蜜极有层次感地叠在一起。后段不容忽视的药草表现得很像一些利口酒。
喝起来味道偏甜,前期是香草、酸味果脯和草药味,结合其显露的酒精度有些草药利口酒感觉。成熟核果与麦芽的酸甜逐步出现,直到后期铺满全局。香蕉味在后段搭配着草药糖果,调节酒体又不显甜腻。尾端渐现熬过头的焦糖苦味,持续至余韵。
整体风味非常扎实,强烈的草药风味十分独特,再结合颇高的酒精度,又比草药利口酒少了一份蔗糖,多了一份麦芽,很有寒冬和壁炉的感觉。是一款带着大量我心中欧洲古老风土人情的啤酒,感觉很棒。

Guvyre

Guvyre 2021-09-22 16:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

香气还是以焦糖 深色水果味为主,在香气的后端有些酒精的味道。
酒体中等偏重,感觉就像BJCP上边的四料标准味道😂

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