这支啤酒属于比利时风格四料,2010年首次推出,是一种烈性的深色啤酒,带有复杂而柔和的麦芽香气,甜度很高,味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
倒入酒杯浓郁的香气随之而来的是可可与焦糖.酒体醇厚,大爱
均衡性最好的比利时四料,没有之一。除了麦香以外的所有香气均是酵母酯香演变。酒体厚重,酒精味掩饰得特别好。低温喝口感好,常温喝香气好!喜欢罗十的,应该尝尝这个,这才是好喝的传统比利时四料
发现这酒是要醒一会的!放置一会后,香味更加清晰浓郁。天冷了,冰箱拿出来酒,热水里泡了一会,口测大概15度喝的。红褐色的酒体,泡沫是非常多。添加了香料(香菜籽?)的四料。香料的风味成为嗅觉的主角,但是麦芽酵母香味还是能找到。味觉上,四料本身的深色水果风味没丢,焦糖味和不弱的苦味都存在,香料的香甜不抢戏,各种风味形成比较好的平衡,像是收敛的罗十。11度的酒精味掩盖的很好,这点比罗十强。我蛮喜欢的一款酒
倒入专用杯中,浓烈的水果香味伴随着野生酵母的淡淡酸味伴随着焦糖的麦芽甜味一起涌出,琥珀色的酒体稍微发红,洁白的泡沫细腻丰富,入口又充满了浓郁的柑橘香味,回味无穷。
兄弟,这泡沫爆炸了。依旧是四料的节奏,开瓶爆炸。总的而言,我觉得这款酒平衡度做的并不好。先说说整体感觉,这酒已经达到了四料的及格线。但不足的是我觉得酒精实在跟酒体分离的厉害,并不能很好的藏在酒体里面。而酒体层次感也有点怪异,说干,他又有点甜味,说腻,他的酒精又分层的很厉害。优点是这款酒的香气比罗十更加刺激。还有一点是,这款酒留在口里的除了苦,还有一点是有点淀粉的甜味???沙口感中等。苦味淡而悠长。酒体层次深度差点,口感充足而完全没有水的感觉。这是我个人感觉吧。不过总的来说我还是觉得罗十略胜一筹。
浓郁的果香,泡沫丰富细腻,入口甜,酒精度藏的很好,最喜欢的一款修道院。
与拌月相近的应是罗8,而非罗10,同样浓郁的焦糖坚果味让我着迷
香气非常突出,酒精也是,才开始接触精酿就喝了这么重口的酒,一发不可收拾。
比利时妖月黑帽四料 一款值得细品的啤酒,一是的确精致,多种复杂的香味混杂在一起,让人回味无穷,遐想连篇。二是酒精感和苦味太强,强烈的杀口感不得不让人退避三舍哈哈 入口首先是强烈的酒精感带来的冲击性感官体验,让人明确知道这是款四料风格啤酒,男人的专属,这种重口味没点修行是体验不出来的。紧接着是麦芽、焦糖、八角、甘草混合而成的味道,味道浓厚得让人敬畏三分,但又让人充满了期待,一口接一口地喝下去。总体来说不失为一瓶好酒,加上酒标的设计,这款酒值得一试,可以为你打开新世界的大门(笑)
扎啤掺水 2016-11-29 15:51
倒入酒杯浓郁的香气随之而来的是可可与焦糖.酒体醇厚,大爱
Marley 2016-11-17 00:39
均衡性最好的比利时四料,没有之一。除了麦香以外的所有香气均是酵母酯香演变。酒体厚重,酒精味掩饰得特别好。低温喝口感好,常温喝香气好!喜欢罗十的,应该尝尝这个,这才是好喝的传统比利时四料
段山禾女鬼 2016-11-12 18:42
发现这酒是要醒一会的!放置一会后,香味更加清晰浓郁。天冷了,冰箱拿出来酒,热水里泡了一会,口测大概15度喝的。红褐色的酒体,泡沫是非常多。添加了香料(香菜籽?)的四料。香料的风味成为嗅觉的主角,但是麦芽酵母香味还是能找到。味觉上,四料本身的深色水果风味没丢,焦糖味和不弱的苦味都存在,香料的香甜不抢戏,各种风味形成比较好的平衡,像是收敛的罗十。11度的酒精味掩盖的很好,这点比罗十强。我蛮喜欢的一款酒
赤脚走天下 2016-11-09 22:29
倒入专用杯中,浓烈的水果香味伴随着野生酵母的淡淡酸味伴随着焦糖的麦芽甜味一起涌出,琥珀色的酒体稍微发红,洁白的泡沫细腻丰富,入口又充满了浓郁的柑橘香味,回味无穷。
XX朵朵XXX 2016-11-09 01:28
兄弟,这泡沫爆炸了。依旧是四料的节奏,开瓶爆炸。总的而言,我觉得这款酒平衡度做的并不好。先说说整体感觉,这酒已经达到了四料的及格线。但不足的是我觉得酒精实在跟酒体分离的厉害,并不能很好的藏在酒体里面。而酒体层次感也有点怪异,说干,他又有点甜味,说腻,他的酒精又分层的很厉害。优点是这款酒的香气比罗十更加刺激。还有一点是,这款酒留在口里的除了苦,还有一点是有点淀粉的甜味???沙口感中等。苦味淡而悠长。酒体层次深度差点,口感充足而完全没有水的感觉。这是我个人感觉吧。不过总的来说我还是觉得罗十略胜一筹。
大保丶天天健 2016-11-08 14:28
北玄 2016-11-05 19:15
浓郁的果香,泡沫丰富细腻,入口甜,酒精度藏的很好,最喜欢的一款修道院。
isty1e 2016-10-30 14:09
与拌月相近的应是罗8,而非罗10,同样浓郁的焦糖坚果味让我着迷
西山酒王 2016-10-29 18:50
香气非常突出,酒精也是,才开始接触精酿就喝了这么重口的酒,一发不可收拾。
deguode007 2016-10-28 01:48
比利时妖月黑帽四料
一款值得细品的啤酒,一是的确精致,多种复杂的香味混杂在一起,让人回味无穷,遐想连篇。二是酒精感和苦味太强,强烈的杀口感不得不让人退避三舍哈哈
入口首先是强烈的酒精感带来的冲击性感官体验,让人明确知道这是款四料风格啤酒,男人的专属,这种重口味没点修行是体验不出来的。紧接着是麦芽、焦糖、八角、甘草混合而成的味道,味道浓厚得让人敬畏三分,但又让人充满了期待,一口接一口地喝下去。总体来说不失为一瓶好酒,加上酒标的设计,这款酒值得一试,可以为你打开新世界的大门(笑)