De Halve Maan酿酒公司位于比利时布鲁日，他们从2005年开始酿造啤酒，是唯一在布鲁日市中心酿造的啤酒，有“Straffe Hendrik”和“Brugse Zot ”两个系列。Straffe Hendrik酿造苦味艾尔，而Brugse ZOT则酿制各种不同类型麦芽和酒花风味的啤酒。 Straffe Hendrik三料是一支金色且有着丰富泡沫的啤酒，香气里带有少许黑胡椒、香菜、姜，甚至是桃子特征。
2020.10.19 之前喝过的比利时三料 忘记登记了 口感较重
泡沫很多，持续很久。 面包和香料的香味很重。 入口甜度高，杀口感很强，有铁锈味出现。 适合就咸味的食物。还是不太喜欢修道院的酒，总觉得厚重黏腻不够畅爽。
对于修道院系列的三料都感觉一般，更加喜欢四料带来的那种浑厚的感觉。
看：深金色，米色泡沫，泡沫相当持久 闻：复杂的香气（花香？焦糖味？淡淡面包香？） 饮：第一口，侵略性的焦糖味，吞下去后面包味，水果干味出现，一呼吸淡淡的泥土气息出现。 本人不太喜欢修道院类型的酒，因为感觉焦糖味太腻了。这款酒虽然焦糖味也足，但是不觉得腻，谈不上喜欢，但是也不会排斥。作为修道院三料，他泡沫持久性和沙口感也太强了，从入杯到我喝完，泡沫就没消失过… 由于酒精度数高达9%，刚入口是有点灼烧食道。喜欢高度烈性啤酒的同学，还是可以考虑。
很不错，喝了之后竟然有点上头哈哈哈哈。啤酒花香味比较浓，算是品完后可以回味的酒水啦，推荐大家都试一下，挺好。
整体非常平衡，有比利时啤酒明显的香气，轻微花香，轻微酒精，口感丰富有层次，也很好下口，冰镇后很爽！！
经典的三料，琥珀色，酒体扎实，泡沫多，挂杯漂亮，酒精不低，但是压的很好，有点甜口，果脯干果的感觉很不错
瓶子的观感很不错，特别是瓶盖的设计有点惊喜 开瓶香气很浓郁，入口后感觉苦度很低，但麦芽的香味还是够浓厚，后调很绵长
中等酒体，泡沫非常持久。开瓶就能闻到焦香味，酒精压制的非常好，但是缺少复杂度。中等酒体，回味偏甜，是一款中规中矩的三料。
感谢酒花赐酒！ 基本信息：出厂日期20200303，保质期2年，酒精度9度，品尝日期20210326。 外观：酒呈暗金色，有些浑浊，泡沫超级丰富，细腻，非常持久。 气味：麦香、野菌味为主，香味持久，不太浓郁。酒精感一般。 口感：苦味弱，甜味明显，麦香明显，有蜂蜜味，有点野菌感，稍微有点酸，稍有杀口感，酒精感一般，平衡度好。余味平淡有点麦香、甜味。 总评：还不错的三料，香味淡了点，口感好。推荐品尝。
54321aa 2021-04-19 21:56
2020.10.19 之前喝过的比利时三料 忘记登记了 口感较重
铝制游隼 2021-04-03 18:53
泡沫很多，持续很久。
面包和香料的香味很重。
入口甜度高，杀口感很强，有铁锈味出现。
适合就咸味的食物。还是不太喜欢修道院的酒，总觉得厚重黏腻不够畅爽。
吴小狼 2021-03-31 23:15
对于修道院系列的三料都感觉一般，更加喜欢四料带来的那种浑厚的感觉。
MrX亂 2021-03-31 21:32
看：深金色，米色泡沫，泡沫相当持久
闻：复杂的香气（花香？焦糖味？淡淡面包香？）
饮：第一口，侵略性的焦糖味，吞下去后面包味，水果干味出现，一呼吸淡淡的泥土气息出现。
本人不太喜欢修道院类型的酒，因为感觉焦糖味太腻了。这款酒虽然焦糖味也足，但是不觉得腻，谈不上喜欢，但是也不会排斥。作为修道院三料，他泡沫持久性和沙口感也太强了，从入杯到我喝完，泡沫就没消失过…
由于酒精度数高达9%，刚入口是有点灼烧食道。喜欢高度烈性啤酒的同学，还是可以考虑。
水月方寂 2021-03-31 11:18
很不错，喝了之后竟然有点上头哈哈哈哈。啤酒花香味比较浓，算是品完后可以回味的酒水啦，推荐大家都试一下，挺好。
周楠 2021-03-28 21:55
整体非常平衡，有比利时啤酒明显的香气，轻微花香，轻微酒精，口感丰富有层次，也很好下口，冰镇后很爽！！
zt 2021-03-27 21:40
经典的三料，琥珀色，酒体扎实，泡沫多，挂杯漂亮，酒精不低，但是压的很好，有点甜口，果脯干果的感觉很不错
Auky 2021-03-26 23:51
瓶子的观感很不错，特别是瓶盖的设计有点惊喜
开瓶香气很浓郁，入口后感觉苦度很低，但麦芽的香味还是够浓厚，后调很绵长
loXloXlo 2021-03-26 21:59
中等酒体，泡沫非常持久。开瓶就能闻到焦香味，酒精压制的非常好，但是缺少复杂度。中等酒体，回味偏甜，是一款中规中矩的三料。
酒花大道 2021-03-26 19:25
感谢酒花赐酒！
基本信息：出厂日期20200303，保质期2年，酒精度9度，品尝日期20210326。
外观：酒呈暗金色，有些浑浊，泡沫超级丰富，细腻，非常持久。
气味：麦香、野菌味为主，香味持久，不太浓郁。酒精感一般。
口感：苦味弱，甜味明显，麦香明显，有蜂蜜味，有点野菌感，稍微有点酸，稍有杀口感，酒精感一般，平衡度好。余味平淡有点麦香、甜味。
总评：还不错的三料，香味淡了点，口感好。推荐品尝。