De Halve Maan酿酒公司位于比利时布鲁日，他们从2005年开始酿造啤酒，是唯一在布鲁日市中心酿造的啤酒，有“Straffe Hendrik”和“Brugse Zot ”两个系列。Straffe Hendrik酿造苦味艾尔，而Brugse ZOT则酿制各种不同类型麦芽和酒花风味的啤酒。 Straffe Hendrik三料是一支金色且有着丰富泡沫的啤酒，香气里带有少许黑胡椒、香菜、姜，甚至是桃子特征。
我可能和大家喝的不是同一款，个个都说甜是认真的么，straffe hemdrik不是酿苦味艾尔的嘛。虽然ibu只有35，入口还是能出明显苦味，酒精压制的不错，比半月四料压的好。浑浊的琥珀色酒体，总体感觉更像意大利三泉修道院那款加了桉树叶的通往天堂的阶梯。
喝到了临期的半月三料，与罗斯福对比可以很直观地感受到半月的酒精感压制的很好，尤其是在这一瓶临期中感受更加明显，整体显得十分平衡香醇。开瓶可以闻到类似桃子与梅子的气味，深红琥珀色的酒体也十分美观。
入口比较浑厚的麦香，连喝几口会觉得有点腻，隔一会儿再喝又好了。适合不太低的温度喝。
相當不錯的三料，不過還是更喜歡妖月四料。
很棒的酒，买了六瓶，80.每次喝两瓶，正好。
其实这款酒个人感觉还是不错的。开瓶是麦芽的甜香气息和香蕉气味，倒杯泡沫丰富持久，酒体棕色，入口依然是焦糖，烤麦芽，香蕉，丁香口感，回口甜，气泡感强，非常易饮，平衡感非常好，喝不出9度的酒精度，性价比很不错，推荐。
半月 在全球10多家修道院系列当中，半月酒厂的三料、四料，算我比较喜欢的！虽然酒厂没有被特拉普联盟认证，但是酿造的酒绝对好喝！丰富的泡沫，深棕色的酒体，浓郁的酒花香气，厚重的沙口感！一句话就是劲大、巴适得板！
琥珀色的酒液与细腻丰富的酒沫结合得十分修道院，绵密的酒沫持久不散…… 入口有樱桃的浆果气息，丝丝酸甜味道，不过马上就被焦糖与烘烤面包的焦香味道所占据，咖啡与坚果的油脂醇香气息相互作用，中段的桶陈的气息与麦芽的香味在中段慢慢呈现。 收口偏干，微苦，但马上能回甜。整体干净利落，没有一丝留口的香味。9度的酒精感唤醒了你疲惫的身躯，修道院的三料，不是肉体的寄托而是灵魂归宿……
花哥 2022-10-10 22:45
我可能和大家喝的不是同一款，个个都说甜是认真的么，straffe hemdrik不是酿苦味艾尔的嘛。虽然ibu只有35，入口还是能出明显苦味，酒精压制的不错，比半月四料压的好。浑浊的琥珀色酒体，总体感觉更像意大利三泉修道院那款加了桉树叶的通往天堂的阶梯。
红烧松鼠鱼 2022-10-06 20:35
张王王 2022-08-20 00:00
一切张翠山 2022-07-23 18:46
喝到了临期的半月三料，与罗斯福对比可以很直观地感受到半月的酒精感压制的很好，尤其是在这一瓶临期中感受更加明显，整体显得十分平衡香醇。开瓶可以闻到类似桃子与梅子的气味，深红琥珀色的酒体也十分美观。
Out_of_Focus 2022-05-16 22:42
入口比较浑厚的麦香，连喝几口会觉得有点腻，隔一会儿再喝又好了。适合不太低的温度喝。
MiuMiu 2022-03-08 21:21
相當不錯的三料，不過還是更喜歡妖月四料。
好脾气先生 2022-02-24 23:12
很棒的酒，买了六瓶，80.每次喝两瓶，正好。
一笑阑珊 2022-02-12 21:42
其实这款酒个人感觉还是不错的。开瓶是麦芽的甜香气息和香蕉气味，倒杯泡沫丰富持久，酒体棕色，入口依然是焦糖，烤麦芽，香蕉，丁香口感，回口甜，气泡感强，非常易饮，平衡感非常好，喝不出9度的酒精度，性价比很不错，推荐。
总舵主 2022-01-05 22:55
半月
在全球10多家修道院系列当中，半月酒厂的三料、四料，算我比较喜欢的！虽然酒厂没有被特拉普联盟认证，但是酿造的酒绝对好喝！丰富的泡沫，深棕色的酒体，浓郁的酒花香气，厚重的沙口感！一句话就是劲大、巴适得板！
X-Unit 2021-12-05 01:42
琥珀色的酒液与细腻丰富的酒沫结合得十分修道院，绵密的酒沫持久不散……
入口有樱桃的浆果气息，丝丝酸甜味道，不过马上就被焦糖与烘烤面包的焦香味道所占据，咖啡与坚果的油脂醇香气息相互作用，中段的桶陈的气息与麦芽的香味在中段慢慢呈现。
收口偏干，微苦，但马上能回甜。整体干净利落，没有一丝留口的香味。9度的酒精感唤醒了你疲惫的身躯，修道院的三料，不是肉体的寄托而是灵魂归宿……