这是支充满侵略性的艾尔啤酒,你很可能会不喜欢它,而我们也怀疑你的品味能力恐怕不够理解这支高级、深奥的酒,并对之表示敬意。我们会建议你继续窝在自己的舒适圈中,去喝那些耗费数百万美元广告费用、让你觉得是来自小酒厂酿造的货色,或是那种淡黄无味的碳酸饮料,它们让你觉得自己可以更有异性魅力。
总体偏苦,能够品尝出明显的柑橘香
精酿圈的人都有个性,有些甚至达到了偏执的地步。然而在全球范围,如果要评选对自己品牌要求苛刻的典范,我会推荐stone,我们可爱的傲慢混蛋。 精美的网纹印刷酒瓶,细腻的人物刻画,600毫升的豪迈酒量,都让我迫不及待地打开它。 橙色酒液发出迷人的混沌之光,由于邻近酒花产地,加州阳光带来的柑橘果香以及日夜温差产生的甘苦风味让我一口接一口,心情大快,不愧为“男人的橙汁”。 Stone不理会资本的诱惑,坚持具备自有仓库和全程冷链物流的厂商才有资格谈进口事宜,这份坚持与自信简直太酷了。
这是一款我曾经很喜欢的酒,当时的我也算是stone的脑残粉了,接触到这款的时候惊讶的发现,哇塞,ibu有100➕,虽然现在ibu100➕也不是什么值得惊讶的事了。这酒就像一只巨兽,菱角分明,就这名字和酒标就已经吸引到我了,当时内心很期待的开瓶入杯,酒体呈深红色,酒头持久度不强,可能因为海运的周折,实际上酒花已经衰退了不少,我喝到更多的是他甜香的口感,奇努克酒花的苦味值和酒精的后劲,几年前的我初入精酿深渊,还不懂得如何品鉴和评价一款酒,可能正是那种情况才让我无法自拔吧。
喝过国内款一般般,朋友从美国带回来的由于日期非常赞,第一次领略到最好的西海岸艾尔。
味道不够,颜值来凑!
绝对不容错过的极致啤酒,沙口感弱,酒体如红宝石色,泡面细腻久久不散。有着ipa的悠长苦味,但带着一种很刺激的涩味,无论是气味还是口感。回味还带点儿柑橘香。
开瓶一阵香味扑来,非常浓郁而诱人,酒液橙棕色,清澈,泡沫不算多但很细腻,单论香味尤其迷人,丰富的甜橙和香柚味!口感厚实,杀口感强烈,最突出的特点是苦,饮后喉头依然苦涩持久,迄今为止最重酒花(苦香兼具)也最印象深刻的IPA,给出最高分。
或许是出于对Stone的一见如故,或许是着迷于石像鬼logo的美式奇幻风格,总之,品评这款Stone的招牌酒并书写成文的过程,具有鲜明的矛盾统一的两面性——品饮的感受,容不得丝毫抄袭或人云亦云,仿佛唯有原创的虔诚方能对抗石像鬼的凝望;与此同时,对Stone的历史,则只配恭敬的考究与援引,傲慢的混蛋本就是传奇,任何自以为是的故事,都无外是苍白矫情的呢喃私语罢了。言归正传—— 温:北方沿海的冬季,常温的室内,刻意冰镇显得多余了,何况,过于冰爽只会降低口感的杀伤力,这有悖于傲慢的天性!(朋友无奈的斜了我一眼,颇为不屑道:“把你能的,你咋不煮开了喝?那样更傲慢😂😂”,其实成啊,下回试试咯😈😈😈)。 香:开盖瞬间,瓶喉部一拢白氲,在空气对流的搅动下,裹挟着足以直达嗅觉反射区的苦、浓烈的焦甜酯香以及西海岸酒花的鲜香,喷薄四溢,甚至连酒精气都不屑于掩藏,傲慢到无以复加!(有鼻炎的,不妨一试哈,兴许就通了😜😜)。 色:宝石般深棕红色,深邃而剔透。 沫:细密浓稠历久的淡黄褐色酒头。 味:满饮并平铺在口中(Kevin品罗十的招数,我学习学习😜),舌尖一凛,西海岸酒花的苦在强烈杀口感的催化下,肆意蹂躏着娇柔的味蕾。有别于IPA的文艺苦、帝国世涛的酱苦,这款美式烈性深艾与其远亲比利时烈性深艾有几分相似的刚烈,但前者显然处理的更为霸道高昂而决绝(我的体会:酒种的地域风格化特征,往往若有若无的暗合了当地的人文特质)。随后,在酒液的震荡中,焦糖的香甜混合着深烘麦芽的酯韵与滑入喉中那一抹果香,如石像鬼的幻术,令饮者在欲拒还迎的踯躅中无法自拔。随着酒液的滑落,回气中的酒精气,以及上消化道的焦灼会拉你回归尘世,并提醒你:这就是Arrogant Bastard,就是如此目空一切的统御着你的感知,管你喜欢与否,除了臣服,别无选择!
啤酒桶里的大鱼 2016-04-26 14:48
总体偏苦,能够品尝出明显的柑橘香
沈恺 2016-04-24 18:14
精酿圈的人都有个性,有些甚至达到了偏执的地步。然而在全球范围,如果要评选对自己品牌要求苛刻的典范,我会推荐stone,我们可爱的傲慢混蛋。
精美的网纹印刷酒瓶,细腻的人物刻画,600毫升的豪迈酒量,都让我迫不及待地打开它。
橙色酒液发出迷人的混沌之光,由于邻近酒花产地,加州阳光带来的柑橘果香以及日夜温差产生的甘苦风味让我一口接一口,心情大快,不愧为“男人的橙汁”。
Stone不理会资本的诱惑,坚持具备自有仓库和全程冷链物流的厂商才有资格谈进口事宜,这份坚持与自信简直太酷了。
仓姆嘉央 2016-04-23 20:33
这是一款我曾经很喜欢的酒,当时的我也算是stone的脑残粉了,接触到这款的时候惊讶的发现,哇塞,ibu有100➕,虽然现在ibu100➕也不是什么值得惊讶的事了。这酒就像一只巨兽,菱角分明,就这名字和酒标就已经吸引到我了,当时内心很期待的开瓶入杯,酒体呈深红色,酒头持久度不强,可能因为海运的周折,实际上酒花已经衰退了不少,我喝到更多的是他甜香的口感,奇努克酒花的苦味值和酒精的后劲,几年前的我初入精酿深渊,还不懂得如何品鉴和评价一款酒,可能正是那种情况才让我无法自拔吧。
kun-酒引 2016-04-23 00:33
喝过国内款一般般,朋友从美国带回来的由于日期非常赞,第一次领略到最好的西海岸艾尔。
Sunsa 2016-04-22 19:58
味道不够,颜值来凑!
嘟嘟 2016-04-22 18:37
绝对不容错过的极致啤酒,沙口感弱,酒体如红宝石色,泡面细腻久久不散。有着ipa的悠长苦味,但带着一种很刺激的涩味,无论是气味还是口感。回味还带点儿柑橘香。
Eric韦力铱 2016-04-16 17:32
开瓶一阵香味扑来,非常浓郁而诱人,酒液橙棕色,清澈,泡沫不算多但很细腻,单论香味尤其迷人,丰富的甜橙和香柚味!口感厚实,杀口感强烈,最突出的特点是苦,饮后喉头依然苦涩持久,迄今为止最重酒花(苦香兼具)也最印象深刻的IPA,给出最高分。
陌生你好 2016-04-10 22:27
或许是出于对Stone的一见如故,或许是着迷于石像鬼logo的美式奇幻风格,总之,品评这款Stone的招牌酒并书写成文的过程,具有鲜明的矛盾统一的两面性——品饮的感受,容不得丝毫抄袭或人云亦云,仿佛唯有原创的虔诚方能对抗石像鬼的凝望;与此同时,对Stone的历史,则只配恭敬的考究与援引,傲慢的混蛋本就是传奇,任何自以为是的故事,都无外是苍白矫情的呢喃私语罢了。言归正传——
温:北方沿海的冬季,常温的室内,刻意冰镇显得多余了,何况,过于冰爽只会降低口感的杀伤力,这有悖于傲慢的天性!(朋友无奈的斜了我一眼,颇为不屑道:“把你能的,你咋不煮开了喝?那样更傲慢😂😂”,其实成啊,下回试试咯😈😈😈)。
香:开盖瞬间,瓶喉部一拢白氲,在空气对流的搅动下,裹挟着足以直达嗅觉反射区的苦、浓烈的焦甜酯香以及西海岸酒花的鲜香,喷薄四溢,甚至连酒精气都不屑于掩藏,傲慢到无以复加!(有鼻炎的,不妨一试哈,兴许就通了😜😜)。
色:宝石般深棕红色,深邃而剔透。
沫:细密浓稠历久的淡黄褐色酒头。
味:满饮并平铺在口中(Kevin品罗十的招数,我学习学习😜),舌尖一凛,西海岸酒花的苦在强烈杀口感的催化下,肆意蹂躏着娇柔的味蕾。有别于IPA的文艺苦、帝国世涛的酱苦,这款美式烈性深艾与其远亲比利时烈性深艾有几分相似的刚烈,但前者显然处理的更为霸道高昂而决绝(我的体会:酒种的地域风格化特征,往往若有若无的暗合了当地的人文特质)。随后,在酒液的震荡中,焦糖的香甜混合着深烘麦芽的酯韵与滑入喉中那一抹果香,如石像鬼的幻术,令饮者在欲拒还迎的踯躅中无法自拔。随着酒液的滑落,回气中的酒精气,以及上消化道的焦灼会拉你回归尘世,并提醒你:这就是Arrogant Bastard,就是如此目空一切的统御着你的感知,管你喜欢与否,除了臣服,别无选择!