圣伯纳 12号 修道院四料
St. Bernardus Abt 12 Quadrupel

圣伯纳 12号 修道院四料

St. Bernardus Abt 12 Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 276
  • 喝过: 1811
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时经典的修道院四倍风格,象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒之一,这是一个非常平衡的啤酒,有浓郁的风味,苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。

  • 棕色(185)
  • 甜(167)
  • 焦糖(154)
  • 泡沫丰富(145)
  • 中度酒体(140)
  • 适合进阶级(101)
  • 泡沫持久(92)
  • 麦香(86)
  • 重度酒体(81)
  • 苦(69)

用户酒评 共 372 条评论

hitler

hitler 2020-09-19 22:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 红色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 口粮酒

-Uaral-

-Uaral- 2020-08-27 18:54

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 寡淡
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

总体味道比较温吞,似乎还带点酸味,收口偏干,甘中带甜,果味隐现,还有橡木桶的味道,修道院四料不是以夺人眼球取胜,却常年霸屏排行榜,既内敛又悠长,很符合修道院的定位,不过上头偏快,风格不是很突出,现在年轻人一般不会感冒。

麋鹿和丹顶鹤

麋鹿和丹顶鹤 2020-08-13 21:03

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

最直观的感受就是味道末尾很淡,但有明显的麦芽味
能感受到酒精感
甜味

WUW

WUW 2020-08-12 19:32

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

岂几月出

岂几月出 2020-07-30 20:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

麦芽、酵母香,香气挺浓郁,入口有焦糖、葡萄干的甜味,收口微苦混着焦烤麦芽的味道,嗓子的灼烧感感很明显,饭吃的少所以感到有点烧胃,整体感觉偏重,泡沫丰富也细腻,之前不敢轻易尝试的风格,现在也喜欢了~

永善

永善 2020-06-20 21:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合爷们

比较中规中矩的修道院四料,四料喝完一圈才明白为什么罗10和蓝帽比较牛逼,总体还可以

行走的波波

行走的波波 2020-06-14 15:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

今日开酒圣伯纳12号。还是那个色老头,泡沫依然丰富而消逝快,最后只有一点挂杯。棕色酒体,几乎闻不出来什么味道…传说中代工w12的酒厂好像也没那么特别,不管了先喝着。
麦芽味,焦糖味比较足,酒精感不明显,并没有群友所说的酒精度比较高。感觉相对比较平庸,中规中矩,喝完还是有点晕,当口粮酒有点…

沁园春雪

沁园春雪 2020-06-12 23:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

除了泡沫可以,一款完全垮掉的四料,只有味道没有风味。。。。。

hunterxp

hunterxp 2020-05-07 20:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 酒精
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级
  • 适合爷们

名声在外的一款四料,棕红色,泡沫丰富但不持久,勉强从酒精味儿里能闻到一些焦香。说好的丰富果香并感觉不到,入口苦,后味儿微甜,但层次并不丰富。只能说对得起价格,对不起名气。最大的问题就是酒精味儿太重了,掩盖了其他。

微夜虫

微夜虫 2020-04-26 18:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

圣伯纳是比肩修道院的酒厂,这酒与罗10较像,但罗10的出色之处在于从入口类葡萄微甜到麦芽到酒精的层次变化。

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