Saison风格起源于比利时的瓦隆地区,被农民当做劳作休息时的饮料,为了不影响后面的劳作,Saison的酒精度非常低,很难长时间保留风味,又只在农忙的时候饮用,所以被称为季节啤酒。公元七世纪,爱尔兰僧侣Feuillien来到欧洲大陆宣扬福音,很不幸的,655年在Le Roeulx被杀害和斩首。在她殉教的地方,信徒们建立了一座小教堂,1125年成为Prémontrés修道院,后来被称为著名的St-Feuillien du Roeulx修道院。
补录~ 2020年9月4号。一块撸铁以后,龙哥执意邀请健驰菌和我去他在自动化所的宿舍中哈啤酒,还叫上了超弟作陪。 当时塞松喝的就一两款,看到这个跟稀奇,就想喝! 都是常温的。 为我们的友谊,乾杯 []~( ̄▽ ̄)~*
总体感受一般般,不太喜欢这个风格
入门级别吧应该算是。感觉圣佛洋的酒都是中规中矩,这款赛松也是如此。清澈易饮,微微酸,酒精度不高,但是几大口下去,感觉还是有的。
比利时风格典型的麦香味比较明显,还带有一些酵母味。脂香也有了,甚至还可以略微闻到些酒花香气。整体还行,就是收口不够干爽。以这个价格和名气来说,本来没报什么期望,算是意外的惊喜吧。
说到味道传统,较为平价的塞松,似乎这款是非常好的选择。杜邦名气更响亮价格也高些,幽灵总是有些顽皮。不知是否这瓶时间略久之故,碳化感稍弱,香气中辛香料味道偏弱,谷物类香气也有点陈化。当天比对的是静水的加了玉米大米的“经典”塞松,相对于那种干净的“清爽”,这款味道就扎实多了。 ————————— 这次喝的是新鲜的,梨子风味很鲜,就是北方常见那种大白梨酥酥的汁水香气.碳化感适度,目前越发觉得圣佛洋这个牌子有点被低估阿
贝加尔湖 2021-12-21 13:49
八鉴爱运动好小酌 2021-12-07 22:54
补录~
2020年9月4号。一块撸铁以后,龙哥执意邀请健驰菌和我去他在自动化所的宿舍中哈啤酒,还叫上了超弟作陪。
当时塞松喝的就一两款,看到这个跟稀奇,就想喝!
都是常温的。
为我们的友谊,乾杯 []~( ̄▽ ̄)~*
小蔡BMJDrt 2021-10-23 17:33
青山常在 2021-04-22 11:07
木丶木 2021-04-19 09:54
总体感受一般般,不太喜欢这个风格
一杯一口 2021-03-16 10:22
v小夏夏v 2020-11-30 21:39
入门级别吧应该算是。感觉圣佛洋的酒都是中规中矩,这款赛松也是如此。清澈易饮,微微酸,酒精度不高,但是几大口下去,感觉还是有的。
满船星梦 2020-11-30 02:03
比利时风格典型的麦香味比较明显,还带有一些酵母味。脂香也有了,甚至还可以略微闻到些酒花香气。整体还行,就是收口不够干爽。以这个价格和名气来说,本来没报什么期望,算是意外的惊喜吧。
天津自酿啤酒协会老于 2020-07-01 16:26
说到味道传统,较为平价的塞松,似乎这款是非常好的选择。杜邦名气更响亮价格也高些,幽灵总是有些顽皮。不知是否这瓶时间略久之故,碳化感稍弱,香气中辛香料味道偏弱,谷物类香气也有点陈化。当天比对的是静水的加了玉米大米的“经典”塞松,相对于那种干净的“清爽”,这款味道就扎实多了。
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这次喝的是新鲜的,梨子风味很鲜,就是北方常见那种大白梨酥酥的汁水香气.碳化感适度,目前越发觉得圣佛洋这个牌子有点被低估阿
纵火六六六 2020-01-27 21:08