森美尔是英国北部约克郡的老酒厂,成立于1758年,在以前,帝国世涛这种独特类型的啤酒需要承受从大不列颠岛到沙俄之间千里迢迢的船运航线,这是俄国贵族最喜欢的饮品,浓烈的酒精感和丰富的巧克力风味。
浓郁的口感,像苦咖啡雪糕一样的味道,尤其是泡沫。当然也不会缺少面包感。日常喝不会觉得寡淡,喜欢!总体比较对我的口。
瓶子霸气,泡沫丰富,然后就是寡淡,真的没啥了,一款世涛,仅此而已
森美儿帝国世涛,一款老派的英式帝国世涛,丰富度离现在流行的美式世涛差很多,但绝对是教科书版本。酒标设计我个人很欣赏,特别画的满满的标,还有烫金,白和金搭配很不错。酒色黑色,泡沫丰富持久细腻,呈棕色。香气浓郁,不过也非常简单,就是烘烤麦芽的焦味,以及酱油味,这个焦味不似现在流行的咖啡感,而是真的焦,这个酱油味也不似现在比较多的那种面酱感,而是我们上海人烧菜喜欢的红酱油味,特别浓且容易上色的那种。沙口感中等,酒体中等厚度,属于比较轻度的帝国世涛,也比较清爽,入口气泡感和甜感夹杂,虽然是焦糖甜,但不腻,甜的尺度非常不大,而后酱油味涌入口中,有酸感,中后段酒慢慢干起来,在一种比较干净的苦中收尾,全程没有酒精感。这款酒各方面都堪称经典,就是太老派了,想想这几年喝过的帝国世涛,酱油味是越来越轻描淡写,取而代之的是各种可可及咖啡的感觉,在麦芽选择上,也越来越注重层次的搭配,当然也添加更多的辅料和增味,偶尔喝一瓶原味版调节一下口感也是需要的,虽然我给了不高的分,但我很喜欢这款酒。
喝起来一般般的酒,喝起来有点淡
十分复古的风格。 烫金的酒标诉说着悠久的传承,微苦不甜,顺滑度爆表。 口感不丰富,微苦,前半段烘焙麦芽,后半段巧克力,还有股咸味,带来了牡蛎世涛的错觉。铁锈通常不是个好的味道,但在它这里还挺舒服。 整体感受:属于越喝越耐喝的酒。
入口酒精感十足 黑色的酒体泡沫消散快 中段麦芽味道占据主体 巧克力的感觉并不强烈 反而有种铁锈味 外观标准的英式风格 总之这款世涛中规中矩
毫无特点的一瓶酒,我甚至都忘了我喝过。就一句话,真不好喝。
确实不经常喝世涛,就作为一个个人的记录吧... 比其他帝国世涛从酒体,酒精度,甜腻感方面都稍微弱一些,适合刚开始接触世涛的朋友
酸酸酸菜鱼 2020-03-27 21:46
龙喵大人 2020-03-17 12:26
浓郁的口感,像苦咖啡雪糕一样的味道,尤其是泡沫。当然也不会缺少面包感。日常喝不会觉得寡淡,喜欢!总体比较对我的口。
沁园春雪 2020-03-14 00:06
瓶子霸气,泡沫丰富,然后就是寡淡,真的没啥了,一款世涛,仅此而已
陆家嘴老司机 2020-03-13 23:37
森美儿帝国世涛,一款老派的英式帝国世涛,丰富度离现在流行的美式世涛差很多,但绝对是教科书版本。酒标设计我个人很欣赏,特别画的满满的标,还有烫金,白和金搭配很不错。酒色黑色,泡沫丰富持久细腻,呈棕色。香气浓郁,不过也非常简单,就是烘烤麦芽的焦味,以及酱油味,这个焦味不似现在流行的咖啡感,而是真的焦,这个酱油味也不似现在比较多的那种面酱感,而是我们上海人烧菜喜欢的红酱油味,特别浓且容易上色的那种。沙口感中等,酒体中等厚度,属于比较轻度的帝国世涛,也比较清爽,入口气泡感和甜感夹杂,虽然是焦糖甜,但不腻,甜的尺度非常不大,而后酱油味涌入口中,有酸感,中后段酒慢慢干起来,在一种比较干净的苦中收尾,全程没有酒精感。这款酒各方面都堪称经典,就是太老派了,想想这几年喝过的帝国世涛,酱油味是越来越轻描淡写,取而代之的是各种可可及咖啡的感觉,在麦芽选择上,也越来越注重层次的搭配,当然也添加更多的辅料和增味,偶尔喝一瓶原味版调节一下口感也是需要的,虽然我给了不高的分,但我很喜欢这款酒。
RRRRRR 2020-02-21 18:44
喝起来一般般的酒,喝起来有点淡
Zodiac 2020-02-14 20:51
十分复古的风格。
烫金的酒标诉说着悠久的传承,微苦不甜,顺滑度爆表。
口感不丰富,微苦,前半段烘焙麦芽,后半段巧克力,还有股咸味,带来了牡蛎世涛的错觉。铁锈通常不是个好的味道,但在它这里还挺舒服。
整体感受:属于越喝越耐喝的酒。
仙儿爸是场上14号 2020-01-21 11:26
入口酒精感十足 黑色的酒体泡沫消散快 中段麦芽味道占据主体 巧克力的感觉并不强烈 反而有种铁锈味 外观标准的英式风格 总之这款世涛中规中矩
车载音乐在田野 2020-01-16 00:14
毫无特点的一瓶酒,我甚至都忘了我喝过。就一句话,真不好喝。
墨西哥浪味仙 2020-01-14 12:15
Silas 2020-01-08 00:19
确实不经常喝世涛,就作为一个个人的记录吧...
比其他帝国世涛从酒体,酒精度,甜腻感方面都稍微弱一些,适合刚开始接触世涛的朋友