罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

罗斯福 10号 修道院四料

Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2281
  • 喝过: 12285
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。
这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。

  • 重度酒体(841)
  • 泡沫丰富(750)
  • 棕色(709)
  • 焦糖(709)
  • 苦(702)
  • 甜(562)
  • 泡沫持久(526)
  • 重口味(486)
  • 浑浊(475)
  • 适合进阶级(462)

用户酒评 共 2010 条评论

小水有点水

小水有点水 2021-02-22 17:42

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

慕名而来,不愧是修道院系列,酒刚刚打开,倒入杯中那一刻,隐隐约约就能闻到独特的麦香和一丝红酒的香气,酒体随着慢慢进入杯中,泡沫也随急而上,不得不说,泡沫很多,不过泡沫持久上,并没有那么长时间,趁着泡沫还没消散,赶紧续上一口,刚一入口,就是一股麦香散漫开来,随后,有股焦糖的味道直接弥漫口腔,轻轻的通过口腔吸入一口气进来,在让这口气通过口腔,途径酒体,在慢慢上升至鼻腔,最后带着香气呼吁而出,一股独特的酒香弥漫于整个鼻腔,然后缓缓咽下这口罗10,入喉之际有股暖暖的感觉,在将口中的口水带着剩余于口腔的酒水带入下去,一股微小的灼烧感,分散于喉咙,至此对罗10的评价也随之结束。

你亲爱的胖虎

你亲爱的胖虎 2021-02-22 01:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 顺滑
  • 适合爷们

第一次喝罗十,外观可以,不知道为什么入口有一种甜味,含在嘴里苦味,焦糖的味道开始冲击我的味蕾,最后喝下很柔,酒吧小哥倒酒很nice泡沫很厚,喝了二十分钟吧,配着这个花生米,很棒,以后还会再喝的。嘻嘻

球根

球根 2021-02-21 15:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 话梅
  • 枫糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 口粮酒

入坑的前三匹砖之一,修道院系列,颠覆了我的啤酒观,从修道院四料,到后来的IPA,一步步深陷其中。作为一款入门口粮罗十堪称经典,横向对比很多修道院四料,罗十的优势相当。麦香、麦芽糖味收而重,酒精味能轻易捕捉到,酒体深棕,近似于冲剂。泡沫丰富细腻持久,均匀漂浮于酒体之上。作为一款入门酒,接受度很高,麦香味浓,口味厚重,不苦且甘甜,沙口相当微弱,但酒劲大。回头细品,不刻意追求风格,其实依然是蛮不错的选择。

skylinelUSQp

skylinelUSQp 2021-02-20 09:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

标杆,第一次尝试的修道院啤酒,印象深刻

傻噗

傻噗 2021-02-18 21:50

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 酒精
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合女生
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

喝到的第一款感觉卧槽的酒,也是在入门广尝新酒之时第一次回购的酒
闻起来气味几乎没有或者很淡
倒入杯中泡沫绵密气泡大小均衡,像沼泽一般的质感
琥珀棕色的酒体非常诱人
入口时酵母与小麦的香味被包裹着进入口内,在口中停留的短短半秒香气在口中爆开,随着吞咽的完成香气又不留恋地再次收敛进入身体,感觉非常舒适

RenaultX

RenaultX 2021-02-14 22:45

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

很滑,很香。苦味很特别,,,。。。

元気少女郭徳纲

元気少女郭徳纲 2021-02-12 20:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

和别的评论区稀稀拉拉不同,这款酒将近两千的点评足见它的人气之旺。酒怎么样无须赘述,几个高赞总结的非常到位。有多少人是通过这款罗斯福10号走上了精酿的阶梯,它一定对很多精酿爱好者有着特殊的意义。作为一款98分的高分修道院啤酒,它留了两分向修道院的大哥w12致敬,但在我心里它才是满分,因为它不像w12一样可望而不可及。

惊蛰ZkvuUS

惊蛰ZkvuUS 2021-02-11 00:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

经典就是经典,毋庸多言,喝过很多次,我心里的最爱。没有人能拒绝尝试这款

凡一僧

凡一僧 2021-02-10 20:10

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 1.5

真真是驾驭不了啊!!!真真是驾驭不了啊!!!

AleXwX

AleXwX 2021-02-10 00:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

作为一名刚入坑的小白评价一下
倒入杯时的麦芽香很浓厚,紧接着是尖锐的酒精味
入口时首先是舌尖感觉到的浑厚的焦糖味
接着是焦糖味与酒精味之间的脂香,很厚重饱满,但是我不能具体描述出它准确的味道,就像干邑的中段的味道,大概感觉有种橡木的味道
其次说酒精味,不会很强烈,不同于初始与中段浑厚的感觉,这股酒精味很干脆,可以说是见好就收,不会很呛鼻
最后是一股淡淡的啤酒花的苦味,这股苦味不会像喜力大绿棒的那种强烈与尖涩锐利,而是一种介于柔和与强烈之间的很平衡的感觉
写酒评时是第一次喝罗10,这款就可以说是入坑以来很惊艳的一款酒,性价比极高,32换一次微醺真的很值得,是非常推荐的一款酒
在干自己的爱好时来一瓶罗10和罗8真是再爽不过来
(这篇点评可能有点语无伦次,逻辑性不强,很抱歉,但是真的是喝爽了)

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