罗斯福 10号 修道院四料
Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

罗斯福 10号 修道院四料

Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2271
  • 喝过: 12195
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。
这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量,它经常被称为“不可思议的啤酒”。

  • 重度酒体(840)
  • 泡沫丰富(748)
  • 焦糖(709)
  • 棕色(708)
  • 苦(701)
  • 甜(562)
  • 泡沫持久(525)
  • 重口味(485)
  • 浑浊(475)
  • 适合进阶级(463)

用户酒评 共 2007 条评论

Railse

Railse 2016-01-19 10:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

颜色:深褐色的棕色伴随着深红琥珀色,是一款非常漂亮的啤酒,目测色度是40左右,倒入杯中细腻而乳白色的泡沫,大概占有五分之一。
香气:一款带有很复杂的香气,浓郁的水果味和葡萄干般的香味,闻起来带有肉桂和苹果的复杂香味,并且混合着甜蜜的花香。
入口:复杂的水果味和烤麦芽香味,以及巧克力味伴随着玫瑰花蜂蜜的如丝般感觉在你舌中荡漾,糖浆的甜味和淡淡的苦辣味在你舌尖翻转,刹那间,在你舌中产生一个尖锐的酒精沙口感,浓浓的液体,如甘露的感觉,恍惚中,仿佛没有感觉到这是啤酒。
回味:一种混合巧克力和坚果的醇香,浓浓的回甘甜味很明显的呈现出来。
于是乎喝了这款酒,让我写下如下诗句
罗十酒熟恣行乐,八味成酿当前头
前头挂杯竞撩乱,欲饮吉他马上催
甘泉御果褐如朱,日落孤山香自落
腊月雪寒宾朋少,罗十伴君守泰来

墨公子

墨公子 2016-01-19 10:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

非专业酒评,罗10,最容易买到的春药,每款啤酒都有它的性格特点,特定的饮用环境,心情不是很好但不需要微醺的情况下我会想宠幸我的凯尔特金“王妃”,微苦清香,似面容姣好身材清瘦穿一身素衣有内涵的女子,不可亵玩!心情不错想喝着小酒入眠的时候我会想喝金卡路三料,umm像个魔法师;至于罗10,我还是想把它定位男性,霸道有力热情,在我深夜独自工作的时候特别爱喝它,这个酒精度反而会强迫我精神集中但又有点小熏,哈哈just like flirting with myself,曾经用他勾引了不少店里的豪爽爱酒女子。你觉得你酒量好?你觉得你不会喜欢?你觉得一瓶肯定不会High?来来来,我拿3瓶给你!喝完你再说话!
我师父,小石头,李墨的罗10酒评,借用下:“馥郁,饱满,冲击力,所有你能想到的能填满你味蕾的词汇尽管用上,棕黑色酒体,24.5 P,酒精度11.3,复杂到四溢的香气和冲击力难以完整形容,可能会感受到很多种水果带来的综合味道,那种中等烘焙度的焦香麦芽能够带给你的所有味蕾信息统统能够得以表达,11.3的酒精度隐藏在这些所有热情的嗅觉味觉元素里,让我兴奋、微醺、难以自拔。”

海峡家

海峡家 2016-01-19 10:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

拿到手后映入眼帘是他独有的 稳重 低调的设计 瓶身长颈身短 瓶盖也很有趣 打开盖后 水果香气四溢 麦香少 说是四料啤酒 可是还是缺点什么

晃晃悠悠鱼

晃晃悠悠鱼 2016-01-19 10:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

罗斯福10号不是那种第一眼帅哥,在我心目中他更似一位沉稳而彬彬有礼的绅士,打开瓶盖,把酒慢慢倒入杯中,深棕色的泡沫慢慢泛起,一股焦香麦芽夹杂着黑水果香徐徐飘来,入口后焦糖巧克力以及黑布林香充满你的味蕾,酒体非常饱满厚重,层次感丰富,高达11.6的酒精度使他底蕴十足,我觉得罗斯福10号并没有惊艳夺目的外表,但他具有儒雅的内涵,高雅的气质,男士魅力十足,值得珍藏,时间越久,感受越深。

john1979

john1979 2016-01-19 10:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

也许是个人口味原因 总觉得10号的味道过于浓郁 香气随然醇厚 但中规中矩 本人不是很爱 尤其记得有介绍试过此酒适合常温饮用 更让只喜欢冰镇的我无所适从 我还是喝我的美式ipa去吧

李溦

李溦 2016-01-19 10:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3

味道:开瓶之后酒香四溢,倒到杯子里之后能闻到浓郁的麦香,欧式酒花香,水果甜香和酒香。入口的感觉十分顺滑,首先尝到的是浓郁复杂的水果甜香,有点红糖味道,还有点果脯的那种干干的甜,还能隐隐感觉到一点西梅的那种微酸,之后是麦香掺着淡淡的但是明显的酒花的苦。一口酒咽下后嘴里残留着浓重的麦香和酒香,甚至有点whisky的回味,非常让人着迷。
这款trappist beer以水果甜香开头,麦香酒香结束,味道非常丰富,层次清楚,酒体也十分顺滑厚重,不愧是酒中极品。不过依我的口味(可能IPA喝多了都有点这毛病吧),这款酒甜度有点高,喝多了会有点腻

kevinXWang

kevinXWang 2016-01-19 10:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

这是一款知名度相当高的修道院啤酒,属于比利时风格的烈性发酵啤酒,酒体呈比较深的红褐色,有点类似陈年黄酒的色泽,倒入杯中焦黄色泡沫细腻适中,酒精度相当高,得超过11℃,烈性啤酒不能像喝水啤那么干,得品,有淡淡的酒花味,酒精味比较明显,但是同时也带有丰富的水果味,有回味,苦与甜交杂丰富了你的味蕾感受!千万不能喝多,不然很容易高了:)

疆疆

疆疆 2016-01-19 10:04

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

11年白酒酿酒技术员,13年啤酒酿酒师助理,而现在,我是啤酒疯子败家发烧友。本周一刚做完今年最后一桶酒,比利时金色艾尔,编号33。因为麦芽色度深,结果做成了红棕色,但这并不妨碍她成为一杯美酒,这才是我追求的精酿啤酒,随性发挥,好喝就好。作为刚接触精酿啤酒的人,建议先尝试一下麦芽香为主的拉格啤酒,比如维也纳、博克,也就是外行人叫的黄啤、黑啤,也可以试试酯香味突出的小麦啤酒。罗斯福十号当之无愧的满分啤酒,麦芽香、酒花香、水果香混合,厚实的酒体,高酒精度,难得的是他把这些东西完美的平衡起来,很有层次感,让你不觉得突兀,这才是作为精酿发烧友应当为之不断努力的境界。

沃德啤酒吧

沃德啤酒吧 2016-01-19 09:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

其实我对这款酒的评价就俩字:牛逼。其他是为了凑字数,请自动忽略。

良辰美景

良辰美景 2016-01-19 09:50

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

刚接触精酿啤酒不久,喝的还不多,为了点评特意狗东第三方28元来了一瓶,还好快递小哥速度快。赶紧尝尝。打来快递包装,真酒入手,酒标朴素淡雅,开瓶一股酒香扑鼻,透着浓郁的麦香,水果的香甜味道。泡沫细腻,在黑色酒体映衬下,显得洁白诱人。入口感觉柔顺,舌下生甜,麦香掺杂着淡淡苦味。一杯喝下,已经有点微熏。11度真不是吹得。

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