Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料，初始麦汁度24.5P，深棕色酒体，酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量，它经常被称为“不可思议的啤酒”。
不需要说什么。永远在店里前三名。目前一晚挑战最多的是一人8瓶！性价比最好的比利时烈性艾尔，修道院啤酒中最有趣的！没有之一！
对于纯天然、手工打造的东西，我就是有着一股不知名的欢喜与崇敬，酒当然也不例外。第一次接触精酿，是在一家精酿啤酒坊里，边吃着烧烤边喝着纯正的啤酒，从此便知道了了什么叫做精酿，什么叫做真正的啤酒，味蕾也开始养刁了。罗十也是在那里喝到的，刚入口时，醇厚刺激的口感弥漫口中，犹如万马奔腾，激情澎湃；随后，浓郁的酒香立刻绽放在口中、胸中，回味悠长。这是一款中性的酒、个性的酒，不同于白酒的粗犷，也不同于葡萄酒的优雅，女孩子若喜欢喝，定是胸怀大志不拘小节女汉纸一枚！哈哈！
我也可以做罗十！ 实话实说，打开瓶盖，罗十与智美的香气让我傻傻分不清。熟悉的味道还出现在前不久我打开我的发酵桶盖的一瞬间。今年秋天，做了两桶蓝瓜艾尔，初始糖度达到20p,烤了好多蓝瓜进去。一桶估计是盖子没盖严，一直没冒泡，我以为酵母不给力或者染菌了，又加了一袋酵母，结果还是不冒泡。我就以为这桶酒染菌了，就把他扔到院子里，任凭风吹日晒，期间还下了几天雪，直到有天做酒发现桶不够了，想起来他，准备把坏酒倒了，打开盖子的一瞬间，给我的嗅觉是惊艳的！酒精味道十足，一股智美的味道，颜色也是黑色的了，（另一桶成功的蓝瓜艾尔是非常漂亮的蓝瓜红色），赶紧装keg打上气，一喝跟罗十智美味道简直一个样！原来我也可以做罗十！
第一次系罗十是4个月前，是我饮过的精酿啤酒中口味最重的一款，香气浓厚，微苦回甘强烈，是一款极讨人喜欢的啤酒。男人，喝罗十。😁
淳朴严肃的装束，不花哨不张扬，彰显她的高贵和修养。瞄一眼她那蓝色的10号领结，就知道她的妩媚和灵魂的召唤。 解开她的领结，听她轻轻的娇喘，静候我的拥抱。淡柔的果味体香滑过鼻翼，仿佛诉说着多年的等待只为我绽放。 轻轻的轻轻的将她滑入浴缸，黑黝光滑的肤色，搭配万颗珍珠般的泡沫，那香，那诱惑，耐不住轻吻她的唇。你若轻柔，她自然温柔待你，你若没有绅士风度，她自然毫不客气将你掀翻在地。 岁月的痕迹掩盖不了她的尤物般的身姿和气质，还有那深邃的眼。 多少个夜晚，睡前轻吻你，多少烦忧，有你聆听我的诉求，多少次喜悦的微醺，有你相伴。未来的岁月，辛苦了。
罗斯福10号在圈内好友中应该属于入门品种，但是对于大多数酒量小的酒友来说简直就是又爱又恨。恨的是酒量有限不能开怀畅饮，爱的是酒精度虽很高但是却平衡性极佳。没有IPA般的强烈的啤酒花气味，也没有司陶特般的焦胡味 ，虽不浑厚回味却很悠长。对于没怎么喝过啤酒的朋友来说，也是公认的好酒！
我知道这个时候就开始喝啤酒的确是有点早，但是写这段话的时候手中一定要捏一杯rochefort 10在手，所以去他X的，起来喝！（为了营造喝酒的气氛我选择拉上窗帘打开灯） 我不确定自己是否有资格去评论它，我太爱它，以至于不敢经常去喝它，因为太容易弄到所以生怕会喝到所有感觉都变得不再陌生，再也找不到那种惊喜和意外。 酒在瓶中并不能看出有什么特别，倒是沉淀了多时的酒体显得比印象中清澈许多，让我多少有点意外。 通常情况下很难一次倒完一整瓶，金黄色的泡沫丰富而又持久，沉淀的酵母扩散开让深棕色的酒体显得有一些朦胧。 杯子凑到嘴边深吸一口气，丰富的香气让脑海中仿佛出现了一块铺满着葡萄干、黑樱桃、李子、黑醋栗、干果的烤面包，与大多数经典修道院四料不同的是，里面似乎还夹杂着一些酒花的香气，以及类似于柑橘、柠檬般清新明快的气息，然后是一点点辛香，一点点肉桂香。 第一口永远让人兴奋，中等偏上的沙口感丝毫掩盖不住四料经典的黑樱桃、葡萄干等深色浆果的香甜，口感饱满、厚实，酯香浓郁，同时散发着柑橘、柠檬般清新明快的辛香，与随之而来的焦糖味、干果味、烤面包味、肉桂味以及酒花的苦融为一体，伴随着酒精的温热感达到一种完美平衡。 喝到最后一口的时候已经微醺，杯底的酵母依稀可见，热爱啤酒的人都知道这是难得的美味，像是最后一口面包塞进嘴里的满足感。 再说点以往的感受，其实每次喝修道院啤酒的时候，哪怕再熟悉的味道都会在细节上有很多不一样的感受，每一个修道院啤酒都背后都有一段历史，在我看来，修道院啤酒的魅力在于既简单又复杂，既适合新手入门，又适合老手进阶，既可以单独喝又可以搭配任何美食（当你不知道该选一杯什么啤酒配餐的时候选修道院啤酒准没错），绝不是喝一次就能完全体会的。据说修道士们曾经以此当作食粮，所以如果身体条件好的话完全可以空腹去喝而不用担心会伤害身体，当然这是个人理解和感受，并没有科学依据，饮酒要适量。 以上所有感受均建立在啤酒狂热爱好者的角度！如果是新手千万不要把它想象成一瓶果汁饮料，如出现不良反应（如摔杯子、掀桌）概不负责。
罗斯福十号含11.3%abv，却100%足以致命。罗十最好躺着喝它。
2015年的冬天，在左哥精酿，我认识了罗斯福10号。焦黄的泡沫，果香、酒香、啤酒花香在深红褐色的酒体完美融合。11.3%的酒精含量和20༠P的麦汁浓度，完美地诠释了这款无可挑剔的比利时烈性啤酒。从此，重口味就再也停不下来。谢谢左哥，谢谢文兄，让我遇上完美的罗斯福10号！
没喝过怎么评：第一次喝修道院喝的是马督斯，那简直是一种泔水的味道，我以为修道院就是这种味，后来喝了罗6，才知道这才是真正的比利时，后来又有人说罗10才好喝呢，从此垂涎欲滴；这罗斯福10号声名远扬，还特么跟美国总统没关系，产在一个小国家的啤酒窝里，你说你咋就那么让人着迷呢？
黑白灰 2016-01-19 19:59
不需要说什么。永远在店里前三名。目前一晚挑战最多的是一人8瓶！性价比最好的比利时烈性艾尔，修道院啤酒中最有趣的！没有之一！
千寻阑珊 2016-01-19 19:44
对于纯天然、手工打造的东西，我就是有着一股不知名的欢喜与崇敬，酒当然也不例外。第一次接触精酿，是在一家精酿啤酒坊里，边吃着烧烤边喝着纯正的啤酒，从此便知道了了什么叫做精酿，什么叫做真正的啤酒，味蕾也开始养刁了。罗十也是在那里喝到的，刚入口时，醇厚刺激的口感弥漫口中，犹如万马奔腾，激情澎湃；随后，浓郁的酒香立刻绽放在口中、胸中，回味悠长。这是一款中性的酒、个性的酒，不同于白酒的粗犷，也不同于葡萄酒的优雅，女孩子若喜欢喝，定是胸怀大志不拘小节女汉纸一枚！哈哈！
胡子7K3QEC 2016-01-19 19:38
我也可以做罗十！
实话实说，打开瓶盖，罗十与智美的香气让我傻傻分不清。熟悉的味道还出现在前不久我打开我的发酵桶盖的一瞬间。今年秋天，做了两桶蓝瓜艾尔，初始糖度达到20p,烤了好多蓝瓜进去。一桶估计是盖子没盖严，一直没冒泡，我以为酵母不给力或者染菌了，又加了一袋酵母，结果还是不冒泡。我就以为这桶酒染菌了，就把他扔到院子里，任凭风吹日晒，期间还下了几天雪，直到有天做酒发现桶不够了，想起来他，准备把坏酒倒了，打开盖子的一瞬间，给我的嗅觉是惊艳的！酒精味道十足，一股智美的味道，颜色也是黑色的了，（另一桶成功的蓝瓜艾尔是非常漂亮的蓝瓜红色），赶紧装keg打上气，一喝跟罗十智美味道简直一个样！原来我也可以做罗十！
文 2016-01-19 18:32
第一次系罗十是4个月前，是我饮过的精酿啤酒中口味最重的一款，香气浓厚，微苦回甘强烈，是一款极讨人喜欢的啤酒。男人，喝罗十。😁
差不多的MikeF 2016-01-19 18:30
淳朴严肃的装束，不花哨不张扬，彰显她的高贵和修养。瞄一眼她那蓝色的10号领结，就知道她的妩媚和灵魂的召唤。
解开她的领结，听她轻轻的娇喘，静候我的拥抱。淡柔的果味体香滑过鼻翼，仿佛诉说着多年的等待只为我绽放。
轻轻的轻轻的将她滑入浴缸，黑黝光滑的肤色，搭配万颗珍珠般的泡沫，那香，那诱惑，耐不住轻吻她的唇。你若轻柔，她自然温柔待你，你若没有绅士风度，她自然毫不客气将你掀翻在地。
岁月的痕迹掩盖不了她的尤物般的身姿和气质，还有那深邃的眼。
多少个夜晚，睡前轻吻你，多少烦忧，有你聆听我的诉求，多少次喜悦的微醺，有你相伴。未来的岁月，辛苦了。
一招半式闯江湖 2016-01-19 18:26
罗斯福10号在圈内好友中应该属于入门品种，但是对于大多数酒量小的酒友来说简直就是又爱又恨。恨的是酒量有限不能开怀畅饮，爱的是酒精度虽很高但是却平衡性极佳。没有IPA般的强烈的啤酒花气味，也没有司陶特般的焦胡味 ，虽不浑厚回味却很悠长。对于没怎么喝过啤酒的朋友来说，也是公认的好酒！
benign masochism😈 2016-01-19 17:05
我知道这个时候就开始喝啤酒的确是有点早，但是写这段话的时候手中一定要捏一杯rochefort 10在手，所以去他X的，起来喝！（为了营造喝酒的气氛我选择拉上窗帘打开灯）
我不确定自己是否有资格去评论它，我太爱它，以至于不敢经常去喝它，因为太容易弄到所以生怕会喝到所有感觉都变得不再陌生，再也找不到那种惊喜和意外。
酒在瓶中并不能看出有什么特别，倒是沉淀了多时的酒体显得比印象中清澈许多，让我多少有点意外。
通常情况下很难一次倒完一整瓶，金黄色的泡沫丰富而又持久，沉淀的酵母扩散开让深棕色的酒体显得有一些朦胧。
杯子凑到嘴边深吸一口气，丰富的香气让脑海中仿佛出现了一块铺满着葡萄干、黑樱桃、李子、黑醋栗、干果的烤面包，与大多数经典修道院四料不同的是，里面似乎还夹杂着一些酒花的香气，以及类似于柑橘、柠檬般清新明快的气息，然后是一点点辛香，一点点肉桂香。
第一口永远让人兴奋，中等偏上的沙口感丝毫掩盖不住四料经典的黑樱桃、葡萄干等深色浆果的香甜，口感饱满、厚实，酯香浓郁，同时散发着柑橘、柠檬般清新明快的辛香，与随之而来的焦糖味、干果味、烤面包味、肉桂味以及酒花的苦融为一体，伴随着酒精的温热感达到一种完美平衡。
喝到最后一口的时候已经微醺，杯底的酵母依稀可见，热爱啤酒的人都知道这是难得的美味，像是最后一口面包塞进嘴里的满足感。
再说点以往的感受，其实每次喝修道院啤酒的时候，哪怕再熟悉的味道都会在细节上有很多不一样的感受，每一个修道院啤酒都背后都有一段历史，在我看来，修道院啤酒的魅力在于既简单又复杂，既适合新手入门，又适合老手进阶，既可以单独喝又可以搭配任何美食（当你不知道该选一杯什么啤酒配餐的时候选修道院啤酒准没错），绝不是喝一次就能完全体会的。据说修道士们曾经以此当作食粮，所以如果身体条件好的话完全可以空腹去喝而不用担心会伤害身体，当然这是个人理解和感受，并没有科学依据，饮酒要适量。
以上所有感受均建立在啤酒狂热爱好者的角度！如果是新手千万不要把它想象成一瓶果汁饮料，如出现不良反应（如摔杯子、掀桌）概不负责。
战斗的诶嘿嘿君 少女之友 2016-01-19 16:17
罗斯福十号含11.3%abv，却100%足以致命。罗十最好躺着喝它。
东东Janemicl 2016-01-19 16:13
2015年的冬天，在左哥精酿，我认识了罗斯福10号。焦黄的泡沫，果香、酒香、啤酒花香在深红褐色的酒体完美融合。11.3%的酒精含量和20༠P的麦汁浓度，完美地诠释了这款无可挑剔的比利时烈性啤酒。从此，重口味就再也停不下来。谢谢左哥，谢谢文兄，让我遇上完美的罗斯福10号！
ken 2016-01-19 15:23
没喝过怎么评：第一次喝修道院喝的是马督斯，那简直是一种泔水的味道，我以为修道院就是这种味，后来喝了罗6，才知道这才是真正的比利时，后来又有人说罗10才好喝呢，从此垂涎欲滴；这罗斯福10号声名远扬，还特么跟美国总统没关系，产在一个小国家的啤酒窝里，你说你咋就那么让人着迷呢？