曾是北岸二十周年庆典特酿啤酒，这款大典藏家庄园啤酒并不能归入传统的啤酒风格。它采用了皮尔森麦芽，并添加了龙舌兰榨取的糖汁，进行熬煮。再用酿造莫尔夫人的比利时酵母进行发酵。口味细腻，层次丰富，酒花味淡，12.5%的酒精度隐藏得很好。波本木桶的陈酿赋予了酒液更深厚的风味，营造出类似香槟的风味。
牛逼酒，层次丰富，适合慢慢品饮的一款
这酒太复杂了，有红酒、大麦酒、橡木桶和烈性酒的多种风格混合，一言难尽，还是一个人安安静静的时候慢慢欣赏；北岸被很多人低估啦，他是一家历史悠久，很有传统的大厂。
酒体颜色是诱人的水果黄，有点成熟的杏或桃子的感觉，泡沫非常丰富，香槟的体验感。闻香一股超浓的波本威士忌味道，一看果然过桶。开始酒精味有点重，慢慢的释放了一定的果香，但波本威士忌的味道始终很重。入口和预期的过桶效果有点反差，反而感觉有点小清新，威士忌混果酒的感觉，喝起来酒精味压制的不错，相当有特点的一款酒。
很浓郁的果香，像甜蜜的桃，橘子，巧克力还有橡木桶味（后来发现确实过了波本桶）。酒液橙黄不算很清澈，泡沫一指不算丰富，持泡型一般。入口很复杂的香型，将近13%的度数几乎感觉不出来，入肚一下就暖了。从始至终会有一点甜味，香味也不错，其他特色确实不算特别突出，我个人觉得比想象的有差，不够香，温度一上之后酒精感还是凸显。整体就是桶味足够营造了巧克力感，初一体验有点香槟感觉，其他的细细品还是有不足和遗憾。
RagingxBull 2017-08-12 22:02
牛逼酒，层次丰富，适合慢慢品饮的一款
朱润怿 2017-08-12 17:39
沈恺 2017-02-07 15:06
这酒太复杂了，有红酒、大麦酒、橡木桶和烈性酒的多种风格混合，一言难尽，还是一个人安安静静的时候慢慢欣赏；北岸被很多人低估啦，他是一家历史悠久，很有传统的大厂。
二秋 2017-01-29 00:38
酒体颜色是诱人的水果黄，有点成熟的杏或桃子的感觉，泡沫非常丰富，香槟的体验感。闻香一股超浓的波本威士忌味道，一看果然过桶。开始酒精味有点重，慢慢的释放了一定的果香，但波本威士忌的味道始终很重。入口和预期的过桶效果有点反差，反而感觉有点小清新，威士忌混果酒的感觉，喝起来酒精味压制的不错，相当有特点的一款酒。
Eric韦力铱 2016-06-29 22:40
很浓郁的果香，像甜蜜的桃，橘子，巧克力还有橡木桶味（后来发现确实过了波本桶）。酒液橙黄不算很清澈，泡沫一指不算丰富，持泡型一般。入口很复杂的香型，将近13%的度数几乎感觉不出来，入肚一下就暖了。从始至终会有一点甜味，香味也不错，其他特色确实不算特别突出，我个人觉得比想象的有差，不够香，温度一上之后酒精感还是凸显。整体就是桶味足够营造了巧克力感，初一体验有点香槟感觉，其他的细细品还是有不足和遗憾。