北岸 38号世涛
North Coast Old No 38 Stout

北岸 38号世涛

North Coast Old No 38 Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 5.4%
  • 苦度(IBU): 53
  • 色卡: 5
  • 想喝: 37
  • 喝过: 314
  • 总体评分 54
    3.15 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 5.4%
  • 苦度(IBU): 53
  • 色卡: 5

啤酒简介

北岸38号黑啤以美国加州西部的一条废弃的铁路命名。这款非常浓郁的黑啤具有明显的焦香特质,以及类似咖啡与黑麦芽、烘烤大麦的口味特质。
曾获奖项:2003,2004,2006 世界啤酒大赛金奖

  • 黑色(58)
  • 中度酒体(44)
  • 苦(36)
  • 适合入门级(32)
  • 咖啡(29)
  • 泡沫丰富(29)
  • 焦糖(23)
  • 甜(21)
  • 巧克力(18)
  • 泡沫持久(18)

用户酒评 共 96 条评论

展翅高飞

展翅高飞 2018-09-23 00:44

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

口感比较顺滑,介于饮料和酒之间,又没有水果啤酒那种暧昧的感觉,黑啤里算比较大众口味那种!

imdavid

imdavid 2018-09-07 20:06

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色

泡沫丰富而且细腻,用的小扎啤杯到了好几次才倒满。闻起来不是很出众,焦苦的味道明显。喝的时候先是苦味然后焦香最后是淡淡的酸味,作为5.5度的世涛酒精感有点重,性价比不是很高。

是我也不是我

是我也不是我 2018-09-03 20:48

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 适合爷们

泡沫还真的是丰富,像火车头冒出来的烟😂
但是口感就一般般,烟熏味很浓,略有苦味~

黄嘉誉

黄嘉誉 2018-08-30 22:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

这款世涛喝出三料和黑啤的感觉。泡沫丰富不挂杯,咖啡香味足,微苦有回甘,带着一丝金属味。总体还行,属于喝过就忘了那种。

ChrisQ

ChrisQ 2018-08-08 13:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

命的水

命的水 2018-07-25 14:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 焦糖
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

挺不错的一款口粮酒,深棕色酒体、泡沫一般,嗅觉上只有淡淡的烘烤大麦的香味,入口清爽、杀口感较强、微酸稍苦、焦糖香气,适合大口畅饮。

Garon_Thikii

Garon_Thikii 2018-07-02 22:27

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 肥皂
  • 烤面包
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦味
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 适合入门级

此时此刻,拿到的是瓶啤,酒标很old school,而且并不能算上好看。瓶啤倒到杯子里面之后并没有发现像别人评论的那种泡沫那么丰富,不知道是什么原因。
酒通体近乎与黑色,闻起来有挺浓郁的烤面包的味道,之中还略带一些酱油和巧克力混合的气味。
入口杀口感挺强的,这个倒是有点出乎我的意料,刚入口时我还隐约感觉到了一点肥皂水的味道,烤面包的气味更为明显,苦度稍微高那么一点点,可能是咖啡味道的影响。而且酒精的感觉比较明显,没有什么隐藏。喝起来到不怎么费劲,酒体算是比较适中,还是比较清爽的。
收口感觉就是浓浓烤面包和巧克力的混合香气,隐约能够感受到一些咖啡的味道。
总的来说很对得起价钱,而且也有一些出彩的地方比如收口时候的感觉还是很丰富的,很适合入门的尝试。

DrunkMario

DrunkMario 2018-06-20 20:42

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 酒精
  • 焦味
  • 麦香
  • 酱油
  • 烤面包
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

泡沫相当丰富,一瓶酒到了好几次才倒完,泡沫细腻还一直保持一指。黑色酒体略微透光,无挂杯

香气淡雅,酱味透着一丝酒精

酒体不算薄,沙口感也在世涛里偏强,造就得口感介于顺滑与清爽之间,又两不靠。烤面包和麦芽的焦香占了主导。但是每一口后段酱味一收后都有极其明显的金属味,收口酒精味上扬,5.4的酒精度,酒精味太重了

虽然并不寡淡,但有明显令人不愉悦的味道,个人不太喜欢

一一

一一 2018-06-09 22:06

    • 香气: 2.5
    • 味道: 1
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感强

观:红棕色酒体,咖啡色泡沫细密丰富。 闻:麦芽甜香味,烤面包,焦糖,少量的咖啡。 尝:清中度,沙口感强酒体,少许酸味,收口苦味明显,持久,有些负担,层次单一。

酒花大道

酒花大道 2018-03-25 20:39

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 不推荐

基本信息:
出厂日期20170821,保质期24个月,酒精度5.5度。品尝日期20180325。
外观:酒呈黑色,不透明,强光下显示深红色,泡沫多,细腻度一般,泡沫较持久。
气味:焦糖味,咖啡味,香味不是很浓,不够持久。
口感:淡淡的甜味,酒精度感觉高一些,苦味明显持久。
总评:口感一般,苦味太突出,不适合作为口粮。

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