北岸 莫尔夫人(黑鸟)
North Coast Le Merle

北岸 莫尔夫人(黑鸟)

North Coast Le Merle

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 7.9%
  • 苦度(IBU): 26
  • 色卡: 1
  • 想喝: 96
  • 喝过: 137
  • 总体评分 90
    3.94 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 7.9%
  • 苦度(IBU): 26
  • 色卡: 1

啤酒简介

莫尔夫人农场塞松是一款农家风格的艾尔啤酒,色泽淡雅,酿造风格采用了来自比利时瓦垄地区的悠久传统。充足的酒花和比利时酵母一起贡献了奇异、迷人的热带水果香气。包装采用传统风格的750毫升大瓶,软木塞封口。
Le Merle (法语:黑鸟)的酒标很好地契合了这款优雅、精湛、口味复杂的比利时风格季节啤酒。这款啤酒曾被啤酒大师Michael Jackson评论为“一款超越了全心全意酿造的杰作,浓郁而丰盛,开胃,却又清爽怡人。”

  • 中度酒体(35)
  • 金色(34)
  • 泡沫丰富(31)
  • 甜(30)
  • 浑浊(30)
  • 泡沫持久(27)
  • 适合进阶级(25)
  • 平衡(24)
  • 柑橘(21)
  • 麦香(18)

用户酒评 共 72 条评论

雁行知

雁行知 2017-01-28 15:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝

一切一切都是那么美好。各种水果和菠萝香气扑鼻。

阿拉伯的劳伦斯

阿拉伯的劳伦斯 2017-01-24 17:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 香蕉
  • 香菜
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

比利时风格农场艾尔、赛松。泡沫绵密持久,酒液浑浊呈好看的暖黄色,据说赛松酒不过滤,所以会浑浊。作为农夫解渴的饮料,我想这款酒十分的符合标准,想象一下在烈日的午后,来上这么一杯,肯定很爽。(试了下配瓜子,感觉很搭,哈哈哈)口感非常顺滑,但绝不会显得单薄,可以感受到酒液在口腔里缓慢地游走,非常典型的比利时风味,另外真的如楼下人所说,有点白葡萄酒的意思。整体平衡,收口干,很棒的酒,会再喝。看官网介绍,这款酒似乎是为了纪念酿酒师Mark Ruedrich的妻子,不知道跟黑鸟有什么关系?google搜出一首同名的法国曲子,不知道是否有关,还请懂行的朋友指教:)

刘UU

刘UU 2017-01-12 23:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 麦香
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

赛松,之前只在犀牛家喝过南瓜赛松,这是第一个瓶装赛松,北岸家的酒,有保障,爽口微酸。金黄色酒体,微浑浊。开心!

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2017-01-12 12:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

拥有白葡萄酒般热带水果香气,酒体干爽轻盈,酒精度隐藏的很好。一款超越了全心全意酿造的杰作,浓郁而丰富,却又清爽怡人。

2333

2333 2016-12-31 18:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

轻松易饮 媳妇儿喝了几口也说不错 酸酸的但是很好喝 不错的一款酒

大水王

大水王 2016-12-23 21:28

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

赛松感觉是,最琢磨不定的风格。 增味,烈口,复杂全是你。。。 源于农舍艾尔,houseale! 现今更多复杂,7.9的酒精有点过吧!

hawua

hawua 2016-12-18 20:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 麦香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

泡沫很细腻,非常平衡,非常容易接受,怎么这么低调的季节性啤酒,酒体偏轻,说不上浓郁,可是很开胃

Glen

Glen 2016-12-11 23:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 辛香料
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 平衡

一款极好的比利时风味塞松,却是美国西海岸出品。色泽深黄略浑浊,泡沫持久而细腻,香气质朴而丰富,菠萝、柑橘和麦芽的香甜引来夏日农场的气息,口感顺滑温润,杀口感强,口味层次丰富,苦酸甜平衡得极佳,一口下肚,喉头涌上一股温热辛香。为了充分体会这款酒的香气和味道,没有冷藏,而是在15度的室温下品饮,正适宜在冬夜找回夏日的滋味。

Xy

Xy 2016-12-06 17:02

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 柑橘
  • 烤面包
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 奶油
  • 辛香料
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

越喝到后面越舒服,非常平衡的啤酒🍺

一只女酒鬼

一只女酒鬼 2016-11-27 19:29

  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

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