北岸精酿谨以这款塞隆尼斯爵士兄弟纪念一代爵士乐大师塞隆尼斯·蒙克。这款比利时修道院风格的深色艾尔具有浓郁，饱满的酒体，酒精度9.4%。
本次引进国内的这款为750毫升大瓶，传统软木塞盖，酒标刻画的人物正是爵士大师塞隆尼斯本人，由加州蒙多奇诺县当地的艺术家Eduardo Smissen设计创作。
塞隆尼斯爵士兄弟啤酒与塞隆尼斯蒙克爵士音乐学院有着紧密的关联。这款精心酿造的深色艾尔，每售出一箱，北岸精酿公司都会拿出一部分提供给这所爵士音乐学院，用于支持爵士乐的教育。
曾获奖项：
2015 年欧洲啤酒之星金奖
2006 年世界啤酒大赛银奖
hawua 2016-08-12 02:19
烟熏感，坚果香，酒精隐藏的不错，入口微辣、果香、香料，后味是轻微的发酵酸。
沈恺 2016-06-19 18:27
极端干净的口感，与众不同的修道院风格啤酒。说实话那么干净的酒体和口感与比利时传统不同，但糖香尚在。酒做得干净还有风味是极有难度的事情，因为我们喝过太多过滤清澈却寡淡的美国酒了，在大师们的多次安利下我终于喝到了此款屡次获奖的好酒。
lulu-啤酒站 2016-05-22 17:54
美国北岸酒厂的比利时修道院风格艾尔，向经典致敬的产品，水准很高，酵母味道浓郁酒体饱满色泽非常好看！口感当然不差但是我为何要花大价钱去喝一款美国的abbeyale呢？
周军 2016-05-19 23:38
一直都看到的一款啤酒，每次都错过，可能是因为酒精度9.3的原因吧。今天开一瓶。喝之前看了介绍，比利时风格的深色艾尔，06年获奖，最近又15欧洲啤酒大赛之星金奖，而且酒标人头是个大师。开喝⋯⋯，导入杯中泡沫丰富也较细，酒体颜色偏红清澈闻香：熟悉的酒花香味不是太浓。入口有明显的果香味，收尾一股酒精味冲上鼻腔，果然是咧酒。其他都好就是收尾不理想
嘟嘟 2016-05-19 13:17
近乎于黑色的棕色 泡沫迅速散去 闻起来有淡淡的水果味道 酒精度小高但入口却觉得不是很劲爆 和酒花的平衡还是不错
苦力 2016-05-17 16:10
喝到的酒花的奖品，酒体深红，泡沫丰富，入口果香，焦糖丰富，层次很不错
MAGIC 2016-05-14 10:17
毫无疑问，这是我喝过众款中最喜欢的之一。第一次喝的是大支的，酒花儿的奖品。这里不描述气味，颜色，口感等等，大家赶快自己去品尝吧😄
Eric韦力铱 2016-04-15 22:40
深琥珀色偏红的酒液，非常清澈，刚入杯泡沫还算丰富，但不够细腻持泡性更是不行，就这点不足。香味浓郁，有浓浓的深色果香和甜腻感，甚至有一些白兰地桶的味道，层次感上确实足够复杂。入口甜，但又不算过甜，9.4%的高度数竟然没有做成很甜，这点最为钦佩。中段很浓郁的李子、樱桃香味以及香料的香（个人觉得像芫荽籽），然后是坚果和陈皮的香，另外鼻腔内还能感受到较明显的酒精香，比较冲，后端有焦糖和太妃糖香显现，能感觉基底的香味足够支撑酒体。杀口感强，收口干净，回香明显，酒体厚实且平衡上佳，确实值得2015年欧洲啤酒之星金奖。