北岸精酿谨以这款塞隆尼斯爵士兄弟纪念一代爵士乐大师塞隆尼斯·蒙克。这款比利时修道院风格的深色艾尔具有浓郁，饱满的酒体，酒精度9.4%。
本次引进国内的这款为750毫升大瓶，传统软木塞盖，酒标刻画的人物正是爵士大师塞隆尼斯本人，由加州蒙多奇诺县当地的艺术家Eduardo Smissen设计创作。
塞隆尼斯爵士兄弟啤酒与塞隆尼斯蒙克爵士音乐学院有着紧密的关联。这款精心酿造的深色艾尔，每售出一箱，北岸精酿公司都会拿出一部分提供给这所爵士音乐学院，用于支持爵士乐的教育。
曾获奖项：
2015 年欧洲啤酒之星金奖
2006 年世界啤酒大赛银奖
Niubliu 2018-02-12 21:49
外观 深铜色酒体，泡沫一指多厚，浅褐色
闻 浓重的味道 饱满甜香 焦香 油脂 深色水果味，一点酒精感，这么好闻
入口 厚重的酒体，杀口感较强，前段 焦香 深色水果味，酒花味，麦芽甜香，饱满又醇厚，中段焦香味，深色水果味的持续，醇香升级，后段醇香感升级，焦香，微苦，收口较干，唇齿留香
完美的一个酒，又如此便宜，16块钱
年少不听李宗盛X 2018-02-07 08:20
一指多厚的泡沫，棕黑色酒体浑浊酒体，咖啡巧克力燕麦焦糖，后味微酸，偏粘稠顺滑，不错的世涛
czy 2018-01-13 22:35
中度酒体，深棕色的酒液，入口香甜有果香，接着是焦糖以及烤面包味，最后已葡萄干之类的干果香气结尾，整个过程甜味是主导，下咽后回甘明显，还带果香，体验不错。
嘿嘿 2017-12-28 14:20
好看的酒标，倒出来似乎没有酒标杯子里的酒体重，度数有些高
碎梦人 2017-12-24 13:21
刚刚炒了两个小菜开启一瓶北岸喝完就马上来上评价~入杯泡沫丰富细腻持久度也还好，挂杯！饮时能看到持续有小泡泡往上升腾，入口味道极佳，烤面包香味，焦糖味~麦香味~咖啡味混合的很好，酒精也平衡的不错，入腹口香依旧~差点舍不得把它喝完
BoomyxwdQz 2017-12-21 22:52
雪涛 2017-10-28 16:29
颜色棕色浑浊，泡沫薄，挂杯少。
气味有一股淡淡的焦糖味，咖啡和巧克力味不明显。
入口焦糖味和酒精味明显，咖啡和巧克力味没有尝到。中度酒体，沙口感适中，收尾的时候有点黏。
总体来说还算不错。
每天微个醺 2017-10-23 00:29
刚喝完大腚钱，这个简直就是小儿科，蛮清爽就是了，李子的小微酸，微甜，回味有点微涩，如果说big ass money是经验成熟的少妇，那么这款就是手法略微生涩的小姐姐了
天麟Fred 2017-10-09 23:19
很少喝到非修道院的比利时深色艾尔。就这款啤酒而言，新鲜的深色水果赋予的果香风味始终贯穿在品饮的整个过程入口也没有过于强烈的酒精感，相反让人感觉十分的清爽。收口也十分干净。果脯，焦糖，坚果味道恰到好处。温度上来之后，在风味方面，花香，波本桶味也十分丰富。相比普通的双料而言，这款啤酒的层次感上了很大一个台阶，好拼
卧虎藏猪0JBOSx 2017-09-21 09:10
不明白为什么评分那么高，酒没有想象的那么好喝，但是肯定不是差分酒，酒浓，酒精度掩盖不好，香味复杂，味道平衡，不知道是不是买的临期，不敢乱说好