兰比克啤酒的醇厚和酸涩，使它经常以基酒角色被拿来与其它原料进行混合酿造，甚至是与其它不同种类的啤酒进行混合，而创造出来的新的品种一般都非常的理想和受欢迎，林德曼的贵兹（Gueuze）就属于这个范畴。贵兹并不是传统意义上酿造出来的，而是先“勾兑”后酿出来的，所以它也叫混酿啤酒，它使用发酵1年或者2-3年的已经熟化的啤酒混合其它还没有熟化的啤酒，以及一些果味的原材料一起进行二次发酵，熟成之后的贵兹啤酒没有了兰比克啤酒的苦涩味道，取而代之是的是类似香槟酒的果香和酸涩。而且，贵兹酒并不像水果酒那样，强调果酸甜味道而非酒的味道，它更趋向于体现类似红酒或香槟般令人愉悦的味道，所以贵兹酒在酒精浓度和口味上都更像一杯酒，酸味、甜味、麦子味、酒精味，都有体现，只不过很淡弱罢了，你完全可以把它当作一杯香槟来饮用，无论在任何时候。
SaekoSaikou 2021-02-12 20:55
小酒花X6teHh 2021-02-06 18:26
余传鑫 2021-01-30 19:26
Lasia 2021-01-16 18:24
Mr邦 2021-01-15 10:51
HarryLeeeee 2021-01-13 17:24
苍蓝星 2020-12-28 20:21
林德曼混酿啤酒。酒液：深黄色 澄清。起泡不匀，比较大颗，持续时间一般。酒头：泡沫洁白细致，丰富度不够，持泡性也差。闻香：比较强烈的乳酸味，一些野菌味，酵母臭味，一些较弱的麦香和橡木桶味。口感：入口是非常短促的果酸味，然后有一些麦芽甜味。收口干涩。杀口感强。
总结：不喜欢 不推荐
8thDoctor 2020-12-23 17:52
虎天霸 2020-11-22 03:14
不比3泉和康帝龙的差
肉肉柚子珺 2020-09-13 23:49
这是我喝的第一款酸啤酒！开瓶居然感受到了柳州螺狮粉的味道？第一口！好酸啊，我这个李子成箱吃的居然觉得酸。本来想弃饮的，第二口！居然变好喝了，喝完嘴里很清爽，有苹果和李子的清香味，酒体呈清澈的琥珀色，很好看，嗯～适合爱酸啤酒的小伙伴了。