兰比克啤酒的醇厚和酸涩，使它经常以基酒角色被拿来与其它原料进行混合酿造，甚至是与其它不同种类的啤酒进行混合，而创造出来的新的品种一般都非常的理想和受欢迎，林德曼的贵兹（Gueuze）就属于这个范畴。贵兹并不是传统意义上酿造出来的，而是先“勾兑”后酿出来的，所以它也叫混酿啤酒，它使用发酵1年或者2-3年的已经熟化的啤酒混合其它还没有熟化的啤酒，以及一些果味的原材料一起进行二次发酵，熟成之后的贵兹啤酒没有了兰比克啤酒的苦涩味道，取而代之是的是类似香槟酒的果香和酸涩。而且，贵兹酒并不像水果酒那样，强调果酸甜味道而非酒的味道，它更趋向于体现类似红酒或香槟般令人愉悦的味道，所以贵兹酒在酒精浓度和口味上都更像一杯酒，酸味、甜味、麦子味、酒精味，都有体现，只不过很淡弱罢了，你完全可以把它当作一杯香槟来饮用，无论在任何时候。
丁莫梵 2017-03-09 20:08
如同介绍所说。这酒虽然也跟同类一样。更适合于女士。但是这款酒又体现了一下特别的包容性。酸甜果味。同时又能喝出麦芽的味道。除了颜色稍微浑浊一点。其他的就当做一款起泡酒来喝就好了
鄙视 2017-03-01 19:44
女士专用就 爷们就别喝了 甜甜的
蛋壳儿 2017-02-14 11:28
一款酸啤。
绿色瓶子贴纸，金色的铝箔封口，层次感很好。
倒在杯子里，酒体颜色为浅黄色、透明、还有淡淡的泡沫，泡沫量不大。
闻起来是酸酸的感觉，还有淡淡的甜味。
喝起来比较酸，感觉像我们的食醋味，有淡淡的甜味，后味比较涩。
作为林德曼的一款酸啤，和其他的五款水果增味不太一样，我也是一种尝试，感觉还好，下次有空儿再尝尝她家法柔。。。
浩然k8mad8 2017-02-11 23:38
第一次喝贵兹。第一感觉就是酸，味道挺特别的，说不出是什么味，回味带点麦子味。当餐前开胃酒还是不错的，平时喝就算了
50mm 2017-01-30 11:24
对这款混酿的口味不太习惯。是林德蔓系列中最特别的一款。
贝乐思 2017-01-23 22:40
酸啤，感觉像干白或者香槟，不适合男人之间的品鉴或畅饮，女子小酌或许可以。杀口感弱，泡沫少，酒体薄，入口后舌苔酸感强烈，没回甘，除了酸还是酸。酸酸甜甜就是我，林德曼酸，加点哇哈哈国奶就可以哄哄小朋友了
沉烟 2017-01-23 16:14
琥珀色，泡沫高度不高，但比较持久，沉淀物明显。很少有机会喝贵兹，这种布鲁塞尔周围的乡野味道已经超过了我对于啤酒的认知。香气算不得浓郁，本来就是混酿，我不知道嘴里的是清香还是恶臭，酸甜、水果、陈醋、甚至尿味。酒体偏薄，沙口轻，余味浅，或可消除一点它作为酒的印象。一次舌尖上的冒险，令人联想到北京的豆汁或者土耳其的爱兰。风格难以驾驭，我还需要继续尝试。
心有林夕 2017-01-18 02:08
无与伦比的酸
Dennis 2017-01-09 00:25
酸啤第二试 整体感觉偏香槟 略逊一筹 外观深黄 泡沫丰富且不持久 闻着有果香和混合的酸味 入口酸味浓郁 混杂着奶酪般的臭味 杀口感略明显 回口酸中带甜 适合西餐简餐的餐酒 女孩可能会喜欢更多吧 我自己还是算了 酒精味酸味改过了麦芽香和酒花味 更喜欢Desperados的麦芽味和apa的酒花香
王雪琨 2017-01-08 18:02
同样是香精兑的，右边比左边好喝多了