荷兰修道院四料啤酒是La Trappe最浓烈的琥珀色艾尔啤酒。它丰富的口味温暖而强烈却又精细平衡。麦芽的甜味、略微的灼热感和令人愉快的苦味之后是甜美的回味。本荷兰修道院四料啤酒装瓶后继续进行发酵，获得了香蕉、杏仁、香草和其他丰富的味道。
酒体较轻的四料，香气足不粘滞，酒精感觉较明显，味道层次感一般，甜而不腻，收口略苦，干净爽利。此酒比双料厚重些，但没有罗十那么复杂，重口味者肯定觉得单薄，对我来说倒是属于顺口易饮的，喜欢
清新的酯香伴随着淡淡的水果香，有明显的酒精味，柑橘香，沙口感强，但入口顺滑，收口适中，尾端舌根留有一点点苦涩味道，留有回味，恰到好处
荷兰修道院的四料，总会和罗斯福10号进行内心的对比，颜色没有罗斯福10那么深，入口就是细腻的泡沫，进而焦糖味进去口腔，苦味不明显，反而是甜味占据上风，适合喜欢甜感的人，性价比高
棕色酒体泡沫丰富持久，果脯、焦糖、奶油味，酒精控制较好。
盲品评测，作为评价相当高的4料，相对于图中其它4料，酒体更薄一些，颜色也更浅，棕红色，味道更干，相比来说味道更单一，仍然很不错。
来补评。泡沫较轻 比10号差 闻 一股标准比利时修道院味道 入口 和当时三料类似 味道很杂 果香味倒是够了 感觉平衡度与之前类似 但是回甘差很多，比10号更差，就是感觉不纯正
作为一款修道院啤酒 酵母发酵产生杏仁 香草的香气成为主导， 入口蜜糖 果脯 麦芽 太妃糖的甜在嘴里绽放
入口甜，回味有甘香，喉咙处略有灼烧感，酒精体验较明显
遨天 2017-12-03 12:50
酒体较轻的四料，香气足不粘滞，酒精感觉较明显，味道层次感一般，甜而不腻，收口略苦，干净爽利。此酒比双料厚重些，但没有罗十那么复杂，重口味者肯定觉得单薄，对我来说倒是属于顺口易饮的，喜欢
天使的抱歉 2017-12-01 19:00
清新的酯香伴随着淡淡的水果香，有明显的酒精味，柑橘香，沙口感强，但入口顺滑，收口适中，尾端舌根留有一点点苦涩味道，留有回味，恰到好处
LaNmX 2017-12-01 16:51
荷兰修道院的四料，总会和罗斯福10号进行内心的对比，颜色没有罗斯福10那么深，入口就是细腻的泡沫，进而焦糖味进去口腔，苦味不明显，反而是甜味占据上风，适合喜欢甜感的人，性价比高
皮老虎 2017-12-01 00:21
棕色酒体泡沫丰富持久，果脯、焦糖、奶油味，酒精控制较好。
天津自酿啤酒协会老于 2017-11-23 11:51
盲品评测，作为评价相当高的4料，相对于图中其它4料，酒体更薄一些，颜色也更浅，棕红色，味道更干，相比来说味道更单一，仍然很不错。
Niubliu 2017-11-22 06:34
来补评。泡沫较轻 比10号差 闻 一股标准比利时修道院味道 入口 和当时三料类似 味道很杂 果香味倒是够了 感觉平衡度与之前类似 但是回甘差很多，比10号更差，就是感觉不纯正
EisenKwong 2017-11-21 16:57
作为一款修道院啤酒 酵母发酵产生杏仁 香草的香气成为主导， 入口蜜糖 果脯 麦芽 太妃糖的甜在嘴里绽放
大蓝 2017-11-16 09:17
入口甜，回味有甘香，喉咙处略有灼烧感，酒精体验较明显
猫爷f1ImE1 2017-11-15 19:11
albertshi 2017-11-13 23:21