这种独特的季节性产品是世界上唯一的特拉普修道院博克啤酒。只采用天然原料酿制，本啤酒的后发酵在瓶内进行。深红色的颜色，具有强烈浓郁的味道和麦芽的香味。多种香味酒花和多种焦香麦芽组合巧妙的融合出其精致的苦味和略带甜味的底蕴。
口味微苦，回甘很好，泡沫细腻，但是稳定性不好
深褐色，泡沫较易消失。口感充实，焦味浓厚，有点油腻的口感。
很独特的体验，波克喝的不多，更何况烈性波克，酒体厚重，味道浓郁，泡沫细腻。不过对波克理解不深，不知道应该从哪几个维度来更深入的评价
外观：开瓶倒酒，泡沫比较丰富，比较细腻，消散速度略快。泡沫微微带点棕褐色或者说焦糖色，酒体颜色很深，应该算是棕色，泡沫顶可以看到一大坨酵母。 香气：可能是因为温度较低，闻不到很多的味道。 视频录制结束后，因为温度升高闻到了更丰富的味道，甚至有点酱油味。 味道和口感：入口感觉是没什么特点的感觉，只是普通的啤酒花带来的苦味。舌头上的回味不算苦，还是比较甜的。 整体来讲没有特别突出的地方，只是感到好喝而已，极易饮，很容易喝多。沙口感适中，酒体适中偏轻。 视频录制结束后，由于温度升高，味道开始变得更苦，口感也明显开始变涩，回味方面舌头上会留下吃了没熟的柿子的生涩感。 总体来说，这是一款平衡性很好的，来自荷兰修道院的独特的德国风格小麦博克啤酒。 适饮温度：推荐10℃左右，温度高了口感和味道都会变得苦涩。 适宜人群：推荐给喜欢小麦啤酒的人们。推荐给想要扫 推荐配餐：照着官网给的菜谱来做菜吧！
烈性bock，不是传统德式bock的口味，有点比例啊烈性艾尔的感觉 酒体很厚重口味较重 属于试一试的酒 大多数人不会再选择
修道院生产的博克，新奇的体验，丰富的泡沫，明显的挂杯，深褐色的酒体看着像美式咖啡😄，入口干，没啥甜味，苦度也低，喝了第三瓶了，酒精有点上来了😂
酒色是我喜欢的一款，没有太多的印象了
棕黑色酒体，泡沫细腻，入口感觉不到甜腻，不回苦，经典中的经典，独一无二的特别
唯一的一款出自修道院酒厂的拉格啤酒。在一个冬日的午后与李大师在饺子馆喝的。琥珀色酒体。酒体饱满。甜而不腻，香而不焦。很不错的饮酒体验
第一次遇见博客 就是这支，记忆犹新感觉对下发酵的啤酒又有新的认识了。口味很棒
劉-Hui 2016-09-24 23:08
口味微苦，回甘很好，泡沫细腻，但是稳定性不好
Bnote 2016-08-16 21:56
深褐色，泡沫较易消失。口感充实，焦味浓厚，有点油腻的口感。
醉爱罗斯福 2016-07-03 12:26
很独特的体验，波克喝的不多，更何况烈性波克，酒体厚重，味道浓郁，泡沫细腻。不过对波克理解不深，不知道应该从哪几个维度来更深入的评价
可曾记得墙 2016-07-03 10:03
外观：开瓶倒酒，泡沫比较丰富，比较细腻，消散速度略快。泡沫微微带点棕褐色或者说焦糖色，酒体颜色很深，应该算是棕色，泡沫顶可以看到一大坨酵母。
香气：可能是因为温度较低，闻不到很多的味道。
视频录制结束后，因为温度升高闻到了更丰富的味道，甚至有点酱油味。
味道和口感：入口感觉是没什么特点的感觉，只是普通的啤酒花带来的苦味。舌头上的回味不算苦，还是比较甜的。
整体来讲没有特别突出的地方，只是感到好喝而已，极易饮，很容易喝多。沙口感适中，酒体适中偏轻。
视频录制结束后，由于温度升高，味道开始变得更苦，口感也明显开始变涩，回味方面舌头上会留下吃了没熟的柿子的生涩感。
总体来说，这是一款平衡性很好的，来自荷兰修道院的独特的德国风格小麦博克啤酒。
适饮温度：推荐10℃左右，温度高了口感和味道都会变得苦涩。
适宜人群：推荐给喜欢小麦啤酒的人们。推荐给想要扫
推荐配餐：照着官网给的菜谱来做菜吧！
lulu-啤酒站 2016-06-24 10:35
烈性bock，不是传统德式bock的口味，有点比例啊烈性艾尔的感觉 酒体很厚重口味较重 属于试一试的酒 大多数人不会再选择
小濮很忙 2016-06-23 20:38
修道院生产的博克，新奇的体验，丰富的泡沫，明显的挂杯，深褐色的酒体看着像美式咖啡😄，入口干，没啥甜味，苦度也低，喝了第三瓶了，酒精有点上来了😂
不会改变 2016-05-19 15:12
酒色是我喜欢的一款，没有太多的印象了
嘟嘟 2016-05-19 13:26
棕黑色酒体，泡沫细腻，入口感觉不到甜腻，不回苦，经典中的经典，独一无二的特别
zuoliyong 2016-05-04 20:42
唯一的一款出自修道院酒厂的拉格啤酒。在一个冬日的午后与李大师在饺子馆喝的。琥珀色酒体。酒体饱满。甜而不腻，香而不焦。很不错的饮酒体验
黑黝黝的怪蜀黍 2016-04-15 19:21
第一次遇见博客 就是这支，记忆犹新感觉对下发酵的啤酒又有新的认识了。口味很棒