卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
岂几月出 2022-05-10 17:51
泡沫丰富，开瓶冰箱冷藏两周开瓶还是差点就喷了，蜂蜜、麦芽麦芽、香蕉、酯类芬芳的香气，入口麦芽的甘甜，收口干有草本的苦涩干，酒体金色，口感顺滑，杀口感强，酒精感微微有一些，竟然能在山姆买到，这酒真心不错
windviki 2022-04-10 23:49
三料对比
卡美里特是稻草黄最浅的，也是最好看的。颜色深度来说，智美白最深，其次康文，然后科胜道，然后卡里美特。泡沫，以科胜道最为完美，绵密挂壁最久。持久度，科胜道大于智美白，其次卡美里特，康文的最不持久。闻香，科胜道（柔和湿面团，脂香），卡美里特（湿面团，辛香），智美白（特殊的辛香为主），康文（暗沉，草本）。酒体来说，卡美里特微酸，涩，面包，辛香，回甘，变化较多，很丰富，均衡。科胜道涩感重，略水，辛香弱，柔和，后段回甘还不错。康文酸感加杀口感重，刺激感强，收口脂味重，拉格感。智美白纯粹酸，杀口感弱，后段偏苦，暗沉。整体感受，卡美里特三料yyds，其次科胜道，然后康文，最后智美白。
豌豆丶 2022-04-01 21:26
心能转境则同如来 2022-03-31 21:57
天龙泉 2022-03-13 23:11
很清新。香气清新。入口也是。尾部淡淡的酸味
秦淮墨客 2022-03-06 00:20
卡麦利特三料，一款相当出色的修道院三料。
香气，麦香和轻盈的花香点缀，清新愉悦。
味道，入口是花蜜的香甜，香蕉的脂香随后浮现，伴着青草的气息，收口花香萦绕。
外观，泡沫丰富，金黄色酒体。
感受，相当优秀的一款修道院三料，性价比更是绝高。
昇洲 2022-03-03 17:36
这应该是我喝的第1款三料，以前一直沉迷于4料的重口味，这个是为了凑满减然买了一瓶。
酒体的香气并不算明显。酒体呈金黄色，泡沫倒是比较持久丰富。
刚入口的甜以为是拉格，有点芹菜的香气。中段的麦香比较明显，后段的话能感受到苦味儿。回味的时候能感受到酒精，还有一丝丝桃子的香气。
不过这酒精度的话。不能当拉格造啊。空腹喝下去的时候，胃中还有一丝灼烧感。
Sira_LIN 2022-02-25 18:41
一笑阑珊 2022-02-20 22:37
很难想象这款酒居然有着90分的高分评价，如果说罗十是性价比最高的4料，那这款应该算是性价比最高的三料了吧。开瓶是非常浓郁的麦芽甜香，带着蜂蜜和香蕉的气息。倒杯泡沫极其丰富。酒体金黄清澈，入口口感丰富浓郁，主要是麦芽混合着蜂蜜的甜香口感，有丁香，焦香气息，总体甜，回口微酸，杀口感强，酒精感平衡的非常好，这个价位没啥说的了，喜欢三料的可以当口粮。
忍辱士龙 2022-02-18 15:50
不太推荐，里面的甜味很突兀没有平衡感，像往啤酒里直接兑了白糖一样