卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
虫虫123456 2017-03-04 06:47
外瓶金灿灿的，味道甜甜的，麦芽味很香
雁过风起 2017-03-04 05:38
喝过一次，而且当时并不知道她的名气，因此没有特别的期待，也没有特意去细细品尝。入口的酒液让我诧异，确实很好喝，我便分享给坐在身旁的朋友，他确说难喝，我也没多想，又开始啜饮，却在暗中感叹此酒的美妙，所以当我得知她的名气时，毫不惊讶。
薜荔 2017-02-28 22:12
修道院的酒里面最喜欢这个，甜滋滋的新味道，麦芽香味和水果清新的味道，特别适合夏天一个人小酌。如果酒精的味道少一些就完美了。最喜欢它。
啤酒骨 2017-02-27 18:59
卡美里特是一款与众不同的修道院三料，酒色浅黄清透，泡沫丰富细腻且持久，类似小麦白啤，香味清新，酒体顺滑富有层次，清爽回甘，整体酒的感觉就像酒标给人的感觉一般： 丰收，温暖， 美好
适合入门并作为口粮酒，推荐点赞👍
雁子 2017-02-26 21:53
酒精度藏的还是挺好的，8.4度的喝起来并没有真的深刻的感觉，苦度自我感觉还是有点的……
红配绿 2017-02-25 22:14
好久没喝了。今天一上来就是一瓶三料，看外观是一位贵族女士，口感却较为粗狂，浓稠度很高，细细回味后又有几分细腻。总体口感以清甜为主，香气较为普通没有特别的。唯一打折扣的是下肚后率微有几分锁喉，酒精下潜不是很明显。综合来说还是一款较为有特色的三料，可以试试
Blackroom-K 2017-02-20 16:26
陈森麟 2017-02-19 12:28
这酒如果给我盲品一口，我绝对猜比时利小麦白，但它的苦味出买了它，卡美里特三料一个神奇的瓶子。
蛋壳儿 2017-02-17 09:54
卡美里特三料。
，很清新宜人。
外观的贴纸是浅黄色，封绘上描绘了一派丰收景象，修士们在割麦子。瓶颈的贴纸应该是波斯迪尔施酒厂的logo。
酒体颜色为浅黄色，比较清澈，透光度不错，但是会有些沉淀物。泡沫丰富，非常细腻，奶油般的质感很讨喜。
闻起来非常香，有香草冰淇淋的的味道，麦香浓郁，很香甜但是度把握的很好并没有腻腻的感觉，给人一种幸福感。玫瑰花的味道也若隐若现，还有其他花香，但是我说不上来是什么花
中度酒体口感顺滑，没有什么特别清爽的感觉，还是比较有厚度的。能喝出水果和蜂蜜的味道，比利时系的口感都偏甜，但是这款喝起来并不太腻。
作为比利时风格的三料，这款应该算是标杆了。个人也喝了很多次了，感觉确实不错。做的很平衡，适合各类人群，新人或是老手都会喜欢的，性价比很好的一款修道院，非常推荐没有喝过的同学品尝一下。。。
林佳 2017-02-06 22:07
波斯迪尔斯，卡美里特三料。气真足，开盖就呲呲呲地响，入杯后泡沫丰富，气味清香，酒体颜色金黄，第一口感觉这才是三料应有的味道，酵母弥漫，小麦大麦燕麦混合出独特的风味，完全丝毫感觉不出接近9的酒精度，而后胃里的灼烧告诉大伙不要小瞧此酒