卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的,这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒,味道精细又复杂,还有贴近清爽型啤酒的口感,使得它备受欢迎,但后来随着修道院关闭而失传了,这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近,所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣,几经走访之后终于找到了最开始的那份配方,于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒,并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造,大麦、小麦和燕麦,搭配Styrian Golding啤酒花,对最初的风格进行了重新的定义,并顺应潮流定义为三料啤酒(Triple)。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香,又有着蜂蜜似的甜腻,还有着琥珀色的酒体,啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身,干爽让人回味。
宝宝猪 2017-03-16 12:35
最最喜欢的一款比利时三料啤酒。市面上能买到的三料包括四料的啤酒都喝过,唯独这个最喜欢。金黄色的酒体泡沫丰富持久,入口先是一丝甜接着是麦香,香菜味,最后是一丝酒精的味道,感觉太棒了。个人非常非常推荐的一款比利时三料
爱吹神的猪 2017-03-15 21:02
喝完西麦尔三料,再喝卡美里特三料,不一样的口感,但都好喜欢,卡美特里相对多了些甜味,略微感觉有点蜂蜜味,西麦尔回味更苦一定,但是西麦尔也更香一点,各有所长,两者都爱!哈哈!
闹闹 2017-03-11 20:32
总体感觉一般,没有喝出非常特别的香味。各方面都比较平衡的一款,可以尝试,但不会经常去喝它。
L工 2017-03-09 16:01
第一瓶精酿,甜得像清澈见底的蜜糖,不胜酒力的喝完或许眼神迷离
大船 2017-03-08 23:50
泡沫炸裂感强,茉莉花香,酵母芳香,平衡感不错
揭阳小白 2017-03-08 12:03
比利时三料口味正,麦香!果香!慢慢品尝很过瘾!
JM 2017-03-07 21:56
果香、麦香很重的一款3料,没有感觉其他几位说的那么甜,香气来袭就浓浓的比比利时酵母味
weiweiZ 2017-03-07 21:19
喜欢!酒体金黄色,很干净。泡沫丰富。麦香很好。酒体层次感丰富,麦香,蜂蜜,西芹味也能捕捉到。沙口感很舒服,不是很强烈,刚刚好。酒精味藏的也挺好。慢慢喝,挺美好。
鄙视 2017-03-05 10:26
征服天堂 2017-03-04 08:24
一般般吧 口味偏甜了 适合女孩喝 哈哈