卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的,这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒,味道精细又复杂,还有贴近清爽型啤酒的口感,使得它备受欢迎,但后来随着修道院关闭而失传了,这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近,所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣,几经走访之后终于找到了最开始的那份配方,于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒,并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造,大麦、小麦和燕麦,搭配Styrian Golding啤酒花,对最初的风格进行了重新的定义,并顺应潮流定义为三料啤酒(Triple)。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香,又有着蜂蜜似的甜腻,还有着琥珀色的酒体,啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身,干爽让人回味。
X茤茤妈XX 2017-09-23 21:10
很好喝,口感柔和。女士比较能接受。
baggio10189 2017-09-22 07:11
喝了罗十再喝的,酒精味要淡一点。整体感觉不错,更适合畅饮。
原浆艾尔 2017-09-22 02:09
卡美里特的酒精藏的真的非常优秀,有科教的水平
AlXxXX 2017-09-22 01:27
我想吃羊腿 2017-09-16 23:16
这款酒我必须吐槽下,每次起开瓶盖都要喷出来,流的满桌子都是,干了还粘的很,目前猜测是含气量大,建议放到冰箱低温保鲜室降温到接近0度应该不会喷出来了,好烦!!!!
Asteriiix 2017-09-15 11:47
久仰卡美里特大名,泡沫很多,开瓶喷的到处都是。酒体颜色看着一般般,但是喝起来非常顺口,层次丰富,也不像IPA般清苦。不知不觉就喝完了,但是度数不低。可以推荐给妹子喝
zAcx86 2017-09-13 22:06
三料神作,我只服卡美里特,这款酒是我的尊敬的社会主义精酿群群主带头大哥首先饮用并推荐,循着大哥的足迹我也中毒了,没想到三料还有如此清新不寡淡的酒,让我印象深刻的是口中那股浓浓的蜂蜜味和青草味和谐融合在一起让人欲罢不能,我向来觉得三料已属比利时风味啤酒的浓郁口味,但是这款酒确实颠覆了我的想法,在我心中就是神作!没试过的一定要去试,新人不会说谎信我就对了,不好喝来找我我让大哥请你喝酒!
我是副萌主 2017-09-12 22:22
香气醉人,完全被吸引,入口层次丰富,我又被种草了
TinyRick 2017-09-12 16:58
是我也不是我 2017-09-11 18:35
香味真的很赞,卡美里特绝对是被低估的比利时三料!