卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的,这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒,味道精细又复杂,还有贴近清爽型啤酒的口感,使得它备受欢迎,但后来随着修道院关闭而失传了,这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近,所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣,几经走访之后终于找到了最开始的那份配方,于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒,并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造,大麦、小麦和燕麦,搭配Styrian Golding啤酒花,对最初的风格进行了重新的定义,并顺应潮流定义为三料啤酒(Triple)。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香,又有着蜂蜜似的甜腻,还有着琥珀色的酒体,啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身,干爽让人回味。
球根 2017-11-07 12:04
中规中矩的三料酒,酸酸甜甜就是我
morning 2017-11-05 21:25
好清香,荔枝味道,香甜,也有花香味道,很爽口,美味
阮明毅 2017-11-04 18:21
知名口粮酒,修道院的风格,却不像修道院那样甜腻。麦香味浓,香甜的麦芽味,有着青草的芳香,和肥皂般的脂味,有酒精味但掩盖的非常平滑。苦度不易察觉,刚刚中和甜味而又能感受到回甘。非常舒适易饮平衡。
摇滚鼓手J 2017-11-02 19:44
泡沫丰富,酒香浓郁,找到一的一款很喜欢的三料酒
Ai薇儿 2017-10-31 21:06
posible self .not now self
ZH_Tang 2017-10-30 23:34
苦味较重,泡沫很丰富,不是特别喜欢
小叮当0916 2017-10-30 20:51
很喜欢这款三料,金色酒体,甜甜的味道,花香麦香果香,味道浓郁,喜欢喜欢。
草 2017-10-27 20:29
酒色金黄,泡沫丰富,经典的口粮酒
umi_sensei 2017-10-23 10:48
西单 2017-10-22 17:40
外观:标识很有特点,酒标非常精致,典型欧洲的风格,蕴含着历史;
酒体:开盖能闻到一些清香,泡沫很足,很丰富,就是下降的比较快,挂杯感很弱,淡黄色,看起来很清爽;
味道:入口稍稍沙口,比较浓的酵母味,喝起来非常清爽,收口略显清淡;
总体评价:不错的一款酒,性价比高