卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
EricChen 2017-11-23 23:54
修道院风格，香气很足，今天吃饺子搭也是不错的，2017年11月23日，距离失业倒数三天。和小黑，倪子欣。
Niubliu 2017-11-23 20:51
作为一款三料啤酒，可以给满分了，但是略偏甜腻一些。
箫哥 2017-11-23 00:02
麦香混合酵母的味道，清淡的酒体，过喉香气和酒体很舒服，酒精度数虽然达8.5度，但是根本闻不到酒精的味道，不要被他的外表所吓到，会出乎你预料的。当然我喝到的这瓶是木塞二次发酵的可能会不一样
loftypavilio 2017-11-19 22:31
酒花的柑橘甜突出，其余诸味协调，酒精味几乎完全被遮盖。
小酒花Uj7Fp9 2017-11-19 18:16
闻着一股消毒水味道！入口真甜，没有酒精味！好喝！糖水！
小酒花shiyan 2017-11-17 08:10
开瓶后泡沫相当丰富，刚喝了两口泡沫，直接被呛到了，咽下一大口后，有灼烧感，立马看了下酒精度，果然不低。酒体很重，杀口感强，麦香很浓，满满的麦芽香气，典型的比利时风味。
李尚伦Lj 2017-11-15 20:09
味道很香，层次非常丰富，可是我很不喜欢，满满的肥皂水味道。
一树一树的眷恋 2017-11-12 23:53
第一次喝，感觉后劲比较厚重，不错的酒
DadaBeer 2017-11-10 16:42
香！甜！
如果不那么甜就完美了
Wss 2017-11-07 23:16
与其说是三料，我更觉得是四料的感觉，因为苦度不高，味道浓郁
外包装我不太喜欢，有点乱，不够显眼，第一次见到的时候还以为是哪个不知名酒厂的普通酒，没想到口感这么好
开瓶，感觉和香菜味都很重很浓郁，感觉像是福佳白或者是浅粉象的味道，不过酒精味要比他们重很多，但不刺鼻
入杯，亮金色透明酒液，泡沫丰富的过度了，酒刚到了一点点泡沫就涌出来了，洁白酒头，十分致密持久，挂杯足，但不是蕾丝边状
入口，一股清新的甜味涌上来，整个鼻腔口腔都翻起清醒的甜味，让人感觉轻盈，香气十分浓郁，苦度应该也不低，但完全被甜味遮盖住了，酒精感隐藏的很好，中度酒体
收口不干不涩，口腔中淡淡甜味，生津感足，稍微有些发酸，苦仍然感觉不明显，回味不算持久，但很美好
总的来说是一款让我感到意外的三料，我更相信它的粉象四料，味道很浓郁，应该也是一款不错的失身酒