卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
星罗棋魂 2018-02-20 01:45
很不错的小清新，也是在万未喝到的，很实惠。比利时精酿里面最喜欢的一种。
minimo 2018-02-19 20:26
金黄酒体，泡沫特别丰富，细腻持久。口感在三料中算清爽易入口的，香甜，如朋友所说：我喝的是花。
Joe桑 2018-02-18 12:17
入门不得不喝的三料，划下重点，修道院风格三料必喝，香气浓郁麦香和类似丁香香气掩盖了酒精感，我喜欢那种均衡不突兀的感觉，这个就是所谓的档次感吗？喝完不能说陶醉，至少是满足感十足吧！没喝过的朋友赶紧上啊！
萌叔小南 2018-02-14 09:00
又一次因为外貌协会选了卡美里特三料，精美酒标上的田园风情画着实吸引了我。
而事实证明，卡美里特的内在的确撑得起这样的颜值。金黄的酒色，酸甜的泡沫，醇厚的麦香，层次明显，口感清淡而不失风格，在重口横行的比利时精酿中称得上一款富有个性的小清新。
喝酒吧，是需要冒一点风险去尝鲜的，反正这次赌对了。
lao秦 2018-02-07 17:54
酒精度隐藏的非常好，好入口，口味复杂，不错~值得品尝~
王kush 2018-02-06 11:22
昆明EGO 2018-02-06 02:41
酒体非常清亮，味道精细复杂，口感清爽
Aria 2018-02-06 00:38
17/12/09 发布
18/02/06 勘误
香气：带有梨香和香草香，其中还混有轻微的麦芽香气。
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外观：酒体呈稻草色，酒头泡沫成雪白色，丰富，细腻持久。
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味道：以梨的甜味为主，但不是十分浓郁，而后是更为清单的麦芽的甜味和巧克力的苦甜味。酒精味不易察觉。
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口感：酒体中等，杀口感适中，收口较为干，但回味迅速，以梨的甜味为主。
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整体感觉：独一无二的水果香，和麦芽香结合得天衣无缝，易饮性较强。
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个人：易饮性比西麦尔三料强，味道更淡。
傻帽 2018-01-29 19:51
入口比较顺滑，后面略微有些刺激。酒精味在后面有些溢出，可能这是修道院的风格。酒体清透，酒花非常持久，挂杯漂亮。总体来说感觉比较平衡，加上售价，性价比颇高
JACKiyZ4DB 2018-01-25 12:22
入坑首选，必备口娘，一直很喜欢，后得知酒友说此乃神酒