卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
底层球王 2018-08-22 11:51
喝过最甜的修道院了，不太受得了。但香蕉香菜的香气还是很舒服的。象岛上精酿还是做不起来啊。
山人Joe 2018-08-16 20:56
外观：淡金黄色，略浑浊；
闻香：酵母+麦香
口感：入口丁香，中段麦香浓郁微酸，干脆的苦，泛甜，后味收的很快。
陈啊炳 2018-08-04 10:15
卡美里特 三料
闻香:蜂蜜甜香，麦香复杂而迷人，没有想象中三料的焦苦草药味
观色:金黄色液体，泡沫炸弹但是消散速度居然不快，外观也很棒
察味:味道太甜美了，入口复杂的麦香带着蜂蜜似的甜在我口中徘徊，中度酒精感压抑的也很不错，收口三料的酒精感才泛起但是很快消散
总体:冰冻喝压抑酒精感是最佳喝法，太大口还是会被酒精感刺激到哟
大卫张张 2018-08-01 23:49
郁闷的涛哥 2018-07-26 19:32
倒入杯中，泡沫丰富细腻，但是不长久，闻之有淡淡的香气，非常好闻，麦香浓郁，入口很甜，感觉不到酒精，很不错的一款酒。
Jubal 2018-07-24 05:16
赖q 2018-07-23 00:18
默认 2018-07-21 00:23
首评送它!一款非常迷人的三料啤酒
首先，开瓶倒出后，并没有很浓的香气，仔细嗅略有酵母味道和麦香
其次，倒出后泡沫丰富，颗粒较大，消散速度一般。酒体清澈，呈金黄色，不断有泡沫产生
这时，重点来了，本来已经做好喝到苦味较重的传统三料的准备了，没想到入口如此香甜!（情不自禁回头看了一下酒标，没错是8.4度）完全将酒精味掩盖，非常惊艳
可以说这款酒刷新了我对三料的认知
虽然酒体稍显稀薄，（易入口，沙口感适中，回味较弱）但这个香甜真的是没有想到，所以说体验极佳
推荐
米24雌鹿 2018-07-15 21:47
香气是典型的比利时修道院啤酒酵母的酯香。泡沫极为丰富并持久。外观第一次给满分。金黄色且清澈的酒体，洁白丰富且细腻的泡沫。
口感轻盈，收口较干。麦香浓郁。比较清爽。酒精度能感觉到。杀口感较强。略有比利时酵母的香辛料味。基本上挑不出什么毛病。
总体来说比较清爽好喝。性价比不错，适合作为口粮酒。
Lupulingus 2018-07-06 09:55