卡麦利特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，这是一款的使用三种谷物酿造的啤酒，味道精细又复杂，还有贴近清爽型啤酒的口感，使得它备受欢迎，但后来随着修道院关闭而失传了，这一过就到了1997年。
由于修道院旧址就位于Bosteels啤酒厂附近，所以从小耳濡目染让啤酒厂的第七代经营者对它颇有兴趣，几经走访之后终于找到了最开始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒厂后开始重新酿造这款啤酒，并命名为卡美里特。
现在的Karmeliet使用三种谷物酿造，大麦、小麦和燕麦，搭配Styrian Golding啤酒花，对最初的风格进行了重新的定义，并顺应潮流定义为三料啤酒（Triple）。这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香，又有着蜂蜜似的甜腻，还有着琥珀色的酒体，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽让人回味。
黑执事 2018-09-23 18:08
标签有点乡村风格 接地气 开盖第一感觉是这个气好足啊 闻着麦香明显附带比利时三料的甜香 入杯泡沫贼多 持久度也不错 还附带比利时花边 杀口感重 酒液呈淡金色略带浑浊 入口麦香最为明显然后是甜味 收口苦味基本没有 酒精感掩盖得很好 可以作为入门选择
Nick_1990 2018-09-20 18:17
下班回家，总觉得需要一杯啤酒来慰藉自己疲惫的身体，打开冰箱，就是它了！
开瓶一股浓浓的香料味道直冲鼻腔，就是这个感觉，入杯金黄色，因为这个颜色才喜欢三料，颜值满分，酒头有一点点，持久，挂杯，刻意去砸泡沫会占一半的杯子，杯子中的酒液香气更明显，比西麦尔更醇厚。
品一口，清凉的酒体伴随着一点类似肉桂的香气直冲脑袋，杀口感很强劲，回温酒体更烈，蜂蜜与麦芽香甜涌上，咽下酒精感上涌，毫不掩饰，带着一点温热直落肚腹，然而口中并不干，只有一点淡淡的麦芽味与蜂蜜一样的微酸，毫无压力
如果把西麦尔三料当做标准，这瓶卡美里特就是一款增香的三料，给你更强烈醇厚的感觉，而且超级易饮！
有余 2018-09-16 20:17
蓝槿 2018-09-13 22:19
真的很好闻～浓浓的果香，酒体感觉偏薄，入口我酸甜的果香味混着酒精的味道，咽下后口中苦味退去后会有淡淡的麦芽的甜味……和印象中的智美金帽想起，不过金帽味道更淡…总之真的很好闻……不过酒精味隐藏的并不是很好，这点比西麦尔三料差些，但回味少了西麦尔三料浓浓的苦味收尾还是很不错的～总体感受比西麦尔三料更好，明天两瓶对比喝……
嘚吧嘚 2018-09-09 13:41
有类似香草、芹菜的清香，又有着蜜蜂似的甜腻，还有着琥珀色的酒体。气泡丰富细腻，入口杀口感较强，口味上也有很好的体验，酸涩味道较为明显，同时酸涩下面又隐藏着明显的啤酒花苦味，两个味道一同体现，清新爽口，咽下最后留在口腔里的，只有淡淡的香芹甜味，酸涩和啤酒花苦味均消失不见。
指弹ing 2018-09-08 22:25
三料也不行啊，太小清新了，不喜欢。
Mr赵 2018-08-31 13:52
不错不错，比之前喝过的烈性艾尔，世涛、IPA都好喝
口感比拉格强，比艾尔淡，香味适中还有点甜，适合做口粮
下次试试酸啤，估计也能不错
阿隽 2018-08-29 21:49
恍惚之间 有点像是白啤 泡沫并不算细腻 酒体清爽 能闻出来一些啤酒花 麦芽 有些浑浊的味道 道不明 沙口 不用舌尖做直接的触碰 慢慢抿一口 清爽而来 又有一些 麻口 感觉花椒被稀释了几十倍 慢慢在舌尖肆虐 尾韵 一点儿的清甜开始溢出来 让我更觉得是白啤 但 确实 这种复杂又清爽的组合拳 打得我找不着北
娘额老蛤 2018-08-28 21:45
口感清爽，香气四溢，如同隐藏在黑色背心里的一对豪乳，大半杯细腻泡沫似冰淇淋一般，味道比起La Trappe的三料要略淡一些，爱豪乳，爱三料酒。
呆虎 2018-08-25 09:10
包装是比利时一贯的古典风格。
外观:清澈的金色酒体，后来将瓶底酵母倒入杯中变得混浊。泡沫爆炸而持久。
气味:淡淡的麦香，似乎有蜂蜜和松脂味，果香不确认是什么，这不是一款香气取胜的酒。
口感:沙口感强，入口很刺激，很过瘾，喝多了酱油，可以用来提提神。
味道:入口香甜，麦香充盈，咽下有蜂蜜的味道，果味分辨不明显，酒精度隐藏的很好，但是咽下浑身后火热的感觉提醒我这款酒的度数。
整体感受:清爽但是不单薄，口味很浓厚，是想再次喝的酒，强劲的气泡感，畅饮之后打嗝不止，一瓶到位的爽快啤酒，不知道三料是不是都这样。